Обзор ресторана: Mēnsa – Pano Panayia, Пафос
20 Августа 2025
Array
(
[PREVIEW_PICTURE] => Array
(
[ID] => 74349
[TIMESTAMP_X] => 20.08.2025 15:40:05
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 733
[WIDTH] => 1100
[FILE_SIZE] => 132758
[CONTENT_TYPE] => image/jpeg
[SUBDIR] => iblock/cf1
[FILE_NAME] => cf1325d8cda1032ca00dfad1253119d1.jpg
[ORIGINAL_NAME] => rest1.jpg
[DESCRIPTION] =>
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => bd35158c145b1372663b4226f96e5ee5
[~src] =>
[SRC] => /upload/iblock/cf1/cf1325d8cda1032ca00dfad1253119d1.jpg
[ALT] => Обзор ресторана: Mēnsa – Pano Panayia, Пафос
[TITLE] => Обзор ресторана: Mēnsa – Pano Panayia, Пафос
)
[~PREVIEW_PICTURE] => 74349
[ID] => 37718
[~ID] => 37718
[NAME] => Обзор ресторана: Mēnsa – Pano Panayia, Пафос
[~NAME] => Обзор ресторана: Mēnsa – Pano Panayia, Пафос
[IBLOCK_ID] => 2
[~IBLOCK_ID] => 2
[IBLOCK_SECTION_ID] => 2
[~IBLOCK_SECTION_ID] => 2
[DETAIL_TEXT] => Кипрская кухня в лучшем виде на горном курорте
Август — это месяц, когда идея переезда туда, где влажность ниже, становится особенно привлекательной. Жизнь на уровне моря с высокой влажностью означает, что лето долгое и тяжёлое, поэтому горные места, даже просто для ужина, очень востребованы. Услышав от друга, что в Пано Панагия, одной из моих любимых деревень для отдыха, есть совершенно особенный новый ресторан, мы ожидали многого.
Mēnsa — это идея Яниакиса Агапиу, который покинул свой дом в Пано Панагия в возрасте 14 лет и вернулся после 40 лет работы в сфере общественного питания. Ресторан открылся совсем недавно. Обычно я не спешу с обзором нового ресторана, но с учётом репутации Яниакиса и привлекательности Пано Панагия мы быстро туда добрались. С дороги из аэропорта в Пафосе это заняло всего 30 минут.
Ресторан немного спрятан, но, к счастью, есть ярко-оранжевые указатели, которые подскажут дорогу. Узкая дорожка ведёт в красиво оформленное помещение. Впереди большая терраса, а интерьер сочетает традиционные украшения с современными элементами. Всё довольно стильно. Мы сидели на террасе, где была заметна низкая температура, потому что вентиляторы не использовались.
Центральный принцип Mēnsa — предложить посетителям возможность создать собственное меню. Хотя традиционное мезе — это здорово, я всё больше становлюсь поклонником выбора небольших блюд, чтобы получить именно то, что вы хотите, не только по вкусу, но и по количеству. В Mēnsa хотят, чтобы вы не торопились и медленно продвигались по меню, наслаждаясь каждым выбранным блюдом. Оно разделено на салаты, соусы, горячие небольшие блюда, мясные основные блюда и гарниры. Меню сезонное и предлагает современную интерпретацию традиционных кипрских рецептов от Mēnsa.
Как только мы приехали, сразу стало очевидно, что команда обслуживания была на высоте. На протяжении всего приёма пищи они предлагали сервис на уровне 6 звёзд и обеспечили лучшее гостеприимство, с которым я сталкивался за долгое время. Они были красивой группой и не потерялись бы на групповой фотографии на обложке Vogue, но главное — они знали, что такое профессиональное обслуживание.
Для начала нам подали вкусные домашние тёплые булочки из белого и цельнозернового хлеба с кунжутом. Мы начали с двух салатов, каждый из которых был хорош по-своему. Первый — со сливочным йогуртом из овечьего молока с ржаными сухариками, каперсами и помидорами. Второй — салат из смешанных листьев с хорошей порцией сыра анари вместе со свежими ломтиками персика, белугой и заправкой из джема — прекрасное и полезное начало.
Далее были соусы, и они предложили что-то особенное: лимонный тахини был очень необычным, а хумус с более сильными нотками хариссы, украшенный карамелизированным луком. Любимым блюдом на нашем столе были цветки цукини, фаршированные сыром фета и сыром анари. С добавлением базиликового масла и помидоров это стало отличным началом для горячих небольших блюд. У обжаренного халлуми был насыщенный приятный вкус, который отражал качество сыра. Вместе с острым томатным мармеладом это стало примером кипрской кухни в лучшем виде. Мы также наслаждались баклажанами, приготовленными в насыщенном и ароматном соусе, с добавлением жареного миндаля. Единственным спорным блюдом на нашем столе была жареная карамелизованная морковь, поданная на пюре из свежей фасоли.
До основных блюд меню очень подходит вегетарианцам, которым понравится разнообразие и свежесть ингредиентов. После череды закусок мы заказали свинину и курицу, чтобы попробовать вместе. Нежные кусочки свинины подавались с очень насыщенным соусом «Коммандария», который хорошо сочетался с мясом. Курица была прекрасно приготовлена со слабым лимонным вкусом, а в качестве гарнира у нас был отличный, огромный жареный картофель.
Ужин завершился одним муссом из тёмного шоколада на двоих. Когда его поставили на стол, официант полил десерт оливковым маслом первого холодного отжима, что большинству из нас показалось необычным, но усилило насыщенность десерта. Вместе с обжаренной ореховой крошкой это блюдо было чрезвычайно декадентским.
Нам понравился Mēnsa. Яниакис и его команда предлагают настоящее кулинарное путешествие по кипрской кухне в этой прекрасной деревне. В начале ужина он сказал, что стремится предоставить незабываемые впечатления, и к концу мы пришли к выводу, что у него это получилось.
**Основные данные**
**Специализация:** кипрская кухня.
**Где:** Mēnsa, Chrysorroyiatissis 12, Пано Панагия, Пафос.
**Когда:** в настоящее время по пятницам и субботам с 18:00 до 23:00, по воскресеньям с 12:00 до 16:00. Обязательно бронировать.
**Контакт:** 99 632737.
**Стоимость:** салаты от 9 евро, соусы от 5 евро, небольшие блюда от 9 евро, основные блюда от 17 евро, десерты от 8 евро.
[~DETAIL_TEXT] => Кипрская кухня в лучшем виде на горном курорте
Август — это месяц, когда идея переезда туда, где влажность ниже, становится особенно привлекательной. Жизнь на уровне моря с высокой влажностью означает, что лето долгое и тяжёлое, поэтому горные места, даже просто для ужина, очень востребованы. Услышав от друга, что в Пано Панагия, одной из моих любимых деревень для отдыха, есть совершенно особенный новый ресторан, мы ожидали многого.
Mēnsa — это идея Яниакиса Агапиу, который покинул свой дом в Пано Панагия в возрасте 14 лет и вернулся после 40 лет работы в сфере общественного питания. Ресторан открылся совсем недавно. Обычно я не спешу с обзором нового ресторана, но с учётом репутации Яниакиса и привлекательности Пано Панагия мы быстро туда добрались. С дороги из аэропорта в Пафосе это заняло всего 30 минут.
Ресторан немного спрятан, но, к счастью, есть ярко-оранжевые указатели, которые подскажут дорогу. Узкая дорожка ведёт в красиво оформленное помещение. Впереди большая терраса, а интерьер сочетает традиционные украшения с современными элементами. Всё довольно стильно. Мы сидели на террасе, где была заметна низкая температура, потому что вентиляторы не использовались.
Центральный принцип Mēnsa — предложить посетителям возможность создать собственное меню. Хотя традиционное мезе — это здорово, я всё больше становлюсь поклонником выбора небольших блюд, чтобы получить именно то, что вы хотите, не только по вкусу, но и по количеству. В Mēnsa хотят, чтобы вы не торопились и медленно продвигались по меню, наслаждаясь каждым выбранным блюдом. Оно разделено на салаты, соусы, горячие небольшие блюда, мясные основные блюда и гарниры. Меню сезонное и предлагает современную интерпретацию традиционных кипрских рецептов от Mēnsa.
Как только мы приехали, сразу стало очевидно, что команда обслуживания была на высоте. На протяжении всего приёма пищи они предлагали сервис на уровне 6 звёзд и обеспечили лучшее гостеприимство, с которым я сталкивался за долгое время. Они были красивой группой и не потерялись бы на групповой фотографии на обложке Vogue, но главное — они знали, что такое профессиональное обслуживание.
Для начала нам подали вкусные домашние тёплые булочки из белого и цельнозернового хлеба с кунжутом. Мы начали с двух салатов, каждый из которых был хорош по-своему. Первый — со сливочным йогуртом из овечьего молока с ржаными сухариками, каперсами и помидорами. Второй — салат из смешанных листьев с хорошей порцией сыра анари вместе со свежими ломтиками персика, белугой и заправкой из джема — прекрасное и полезное начало.
Далее были соусы, и они предложили что-то особенное: лимонный тахини был очень необычным, а хумус с более сильными нотками хариссы, украшенный карамелизированным луком. Любимым блюдом на нашем столе были цветки цукини, фаршированные сыром фета и сыром анари. С добавлением базиликового масла и помидоров это стало отличным началом для горячих небольших блюд. У обжаренного халлуми был насыщенный приятный вкус, который отражал качество сыра. Вместе с острым томатным мармеладом это стало примером кипрской кухни в лучшем виде. Мы также наслаждались баклажанами, приготовленными в насыщенном и ароматном соусе, с добавлением жареного миндаля. Единственным спорным блюдом на нашем столе была жареная карамелизованная морковь, поданная на пюре из свежей фасоли.
До основных блюд меню очень подходит вегетарианцам, которым понравится разнообразие и свежесть ингредиентов. После череды закусок мы заказали свинину и курицу, чтобы попробовать вместе. Нежные кусочки свинины подавались с очень насыщенным соусом «Коммандария», который хорошо сочетался с мясом. Курица была прекрасно приготовлена со слабым лимонным вкусом, а в качестве гарнира у нас был отличный, огромный жареный картофель.
Ужин завершился одним муссом из тёмного шоколада на двоих. Когда его поставили на стол, официант полил десерт оливковым маслом первого холодного отжима, что большинству из нас показалось необычным, но усилило насыщенность десерта. Вместе с обжаренной ореховой крошкой это блюдо было чрезвычайно декадентским.
Нам понравился Mēnsa. Яниакис и его команда предлагают настоящее кулинарное путешествие по кипрской кухне в этой прекрасной деревне. В начале ужина он сказал, что стремится предоставить незабываемые впечатления, и к концу мы пришли к выводу, что у него это получилось.
**Основные данные**
**Специализация:** кипрская кухня.
**Где:** Mēnsa, Chrysorroyiatissis 12, Пано Панагия, Пафос.
**Когда:** в настоящее время по пятницам и субботам с 18:00 до 23:00, по воскресеньям с 12:00 до 16:00. Обязательно бронировать.
**Контакт:** 99 632737.
**Стоимость:** салаты от 9 евро, соусы от 5 евро, небольшие блюда от 9 евро, основные блюда от 17 евро, десерты от 8 евро.
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[~DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[PREVIEW_TEXT] => Кипрская кухня в лучшем виде на горном курорте
Август — это месяц, когда идея переезда...
[~PREVIEW_TEXT] => Кипрская кухня в лучшем виде на горном курорте
Август — это месяц, когда идея переезда...
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html
[DETAIL_PICTURE] => Array
(
[SRC] => /upload/resize_cache/iblock/cf1/600_400_1/cf1325d8cda1032ca00dfad1253119d1.jpg
[WIDTH] => 600
[HEIGHT] => 399
)
[~DETAIL_PICTURE] => 74350
[ACTIVE_FROM] => 20.08.2025 15:40:00
[~ACTIVE_FROM] => 20.08.2025 15:40:00
[LIST_PAGE_URL] => /news/
[~LIST_PAGE_URL] => /news/
[DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/restaurant-review-mensa-pano-panayia-paphos/
[~DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/restaurant-review-mensa-pano-panayia-paphos/
[LANG_DIR] => /
[~LANG_DIR] => /
[CODE] => restaurant-review-mensa-pano-panayia-paphos
[~CODE] => restaurant-review-mensa-pano-panayia-paphos
[EXTERNAL_ID] => 37718
[~EXTERNAL_ID] => 37718
[IBLOCK_TYPE_ID] => news
[~IBLOCK_TYPE_ID] => news
[IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1
[~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[LID] => s1
[~LID] => s1
[NAV_RESULT] =>
[DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 20 Августа 2025
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
)
[FIELDS] => Array
(
[PREVIEW_PICTURE] => Array
(
[ID] => 74349
[TIMESTAMP_X] => 20.08.2025 15:40:05
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 733
[WIDTH] => 1100
[FILE_SIZE] => 132758
[CONTENT_TYPE] => image/jpeg
[SUBDIR] => iblock/cf1
[FILE_NAME] => cf1325d8cda1032ca00dfad1253119d1.jpg
[ORIGINAL_NAME] => rest1.jpg
[DESCRIPTION] =>
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => bd35158c145b1372663b4226f96e5ee5
[~src] =>
[SRC] => /upload/iblock/cf1/cf1325d8cda1032ca00dfad1253119d1.jpg
[ALT] => Обзор ресторана: Mēnsa – Pano Panayia, Пафос
[TITLE] => Обзор ресторана: Mēnsa – Pano Panayia, Пафос
)
)
[PROPERTIES] => Array
(
[ORIGINAL_URL] => Array
(
[ID] => 51
[TIMESTAMP_X] => 2017-10-03 13:37:23
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Ссылка на сайте-источнике
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 10
[CODE] => ORIGINAL_URL
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 111764
[VALUE] => /2025/08/20/restaurant-review-mensa-pano-panayia-paphos
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => /2025/08/20/restaurant-review-mensa-pano-panayia-paphos
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Ссылка на сайте-источнике
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[THEME_EN] => Array
(
[ID] => 280
[TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Тема (en)
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 20
[CODE] => THEME_EN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 111766
[VALUE] => Restaurant review: Mēnsa – Pano Panayia, Paphos
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Restaurant review: Mēnsa – Pano Panayia, Paphos
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Тема (en)
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[TEXT_EN] => Array
(
[ID] => 281
[TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Текст новости (en)
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 40
[CODE] => TEXT_EN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => HTML
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[height] => 200
)
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 111767
[VALUE] => Array
(
[TEXT] => Cypriot cooking at its best in mountain getaway
August is always the month when the idea of relocating to live above the humidity line has great appeal. Living at sea level with the humidity means summers are long and arduous, so mountain locations, even just for dining, are desirable. Having heard from a friend that there was a rather special new restaurant in Pano Panayia, one of my favourite escape villages, our expectations were high.
Mēnsa is the vision of Yiannakis Agapiou, who left his home in Pano Panayia at the age of 14 and has now returned after 40 years in the catering industry. The restaurant has only very recently opened. Usually, with a new restaurant, I would not rush in quite so quickly to review it, but with the reputation of Yiannakis and the attraction of Pano Panayia, we were quickly up that road. From the airport road in Paphos, it only took 30 minutes.
The restaurant is slightly hidden, but thankfully, there are bright orange signs which will direct you. A narrow walkway leads into a beautiful space which has been expertly designed. There is a large terrace to the front and an interior combining traditional decorations with modern elements. All rather stylish. We sat on the terrace where the low temperature was evident because none of the fans were in use.
The central ethos at Mēnsa is to offer the diner the opportunity to create their own menu. While the traditional meze is great, I am becoming more of a fan of choosing small dishes to have exactly what you want, not just in terms of taste but also quantity. At Mēnsa, they want you to take your time and travel through the menu slowly, enjoying every dish you select. It is divided into salads, dips, hot small dishes, meat mains and sides. The menu is seasonal and offers Mēnsa’s modern take on traditional Cypriot recipes.
As we arrived, it was immediately apparent that the service team were excellent. Throughout the meal, they offered 6-star service and provided the best hospitality I have encountered in a long time. They were a good-looking bunch and would not look out of place in a group photo on the cover of Vogue, but most importantly, they knew the meaning of professional service.
To commence, we were served some delicious homemade white and wholemeal warm sesame loaves of bread. We started with two salads, each very good in its own way. The first was with sheep yoghurt cream with rye rusks, capers, and tomatoes. The second was a mixed leaf salad with a nice portion of anari cheese together with fresh peach slices, beluga lentils and a jam dressing – a lovely and healthy start.
Moving through to the dips, again they offered something different with the lemon tahini being very unusual, and a hummus with the stronger flavours of harissa coming through topped with caramelised onions. A favourite on our table was the courgette flowers, which were stuffed with Kefalotyri feta and anari cheese. With the addition of basil oil and tomatoes, this made a great start to our hot small dishes. The grilled halloumi had a robust, favourable flavour which reflected the quality of the cheese. Together with a tangy tomato marmalade on the side, this exemplified Cypriot cooking at its best. We also enjoyed aubergines cooked in a rich and flavourful sauce, topped with fried almonds. The only divisive dish on our table was the roasted caramelised carrots served on a fresh bean mash.
Up until the main courses, the menu is very suited to vegetarians who would enjoy the variety and freshness of the ingredients throughout. After our procession of starters, we ordered pork and chicken to share. The tender pork pieces came with a very rich Commandaria sauce, which worked very well with the meat. The chicken was beautifully cooked with a subtle taste of lemon, and we also had a side of excellent, huge fried potatoes.
The meal concluded with one dark chocolate mousse to share. As it was placed on the table, the waiter poured extra virgin olive oil all over the dessert, which most of us found unusual but it enhanced the richness of the dessert. Together with a roasted nut crumble on the side, this course was decadent in the extreme.
We loved Mēnsa. Yiannakis and his team offer an authentic culinary journey of Cypriot cuisine in this lovely village. At the beginning of the meal, he said he aimed to provide a very memorable experience, and by the end, we concluded that he had succeeded.
VITAL STATISTICS
SPECIALTY Cypriot
WHERE Mēnsa, Chrysorroyiatissis 12, Pano Panayia, Paphos
WHEN Currently Friday and Saturday 6-11 pm, Sunday 12-4pm. Booking Essential.
CONTACT 99 632737
HOW MUCH Salads from €9, Dips from €5, Small Dishes from €9, Mains from €17 and Desserts from €8
[TYPE] => HTML
)
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Array
(
[TEXT] => Cypriot cooking at its best in mountain getaway
August is always the month when the idea of relocating to live above the humidity line has great appeal. Living at sea level with the humidity means summers are long and arduous, so mountain locations, even just for dining, are desirable. Having heard from a friend that there was a rather special new restaurant in Pano Panayia, one of my favourite escape villages, our expectations were high.
Mēnsa is the vision of Yiannakis Agapiou, who left his home in Pano Panayia at the age of 14 and has now returned after 40 years in the catering industry. The restaurant has only very recently opened. Usually, with a new restaurant, I would not rush in quite so quickly to review it, but with the reputation of Yiannakis and the attraction of Pano Panayia, we were quickly up that road. From the airport road in Paphos, it only took 30 minutes.
The restaurant is slightly hidden, but thankfully, there are bright orange signs which will direct you. A narrow walkway leads into a beautiful space which has been expertly designed. There is a large terrace to the front and an interior combining traditional decorations with modern elements. All rather stylish. We sat on the terrace where the low temperature was evident because none of the fans were in use.
The central ethos at Mēnsa is to offer the diner the opportunity to create their own menu. While the traditional meze is great, I am becoming more of a fan of choosing small dishes to have exactly what you want, not just in terms of taste but also quantity. At Mēnsa, they want you to take your time and travel through the menu slowly, enjoying every dish you select. It is divided into salads, dips, hot small dishes, meat mains and sides. The menu is seasonal and offers Mēnsa’s modern take on traditional Cypriot recipes.
As we arrived, it was immediately apparent that the service team were excellent. Throughout the meal, they offered 6-star service and provided the best hospitality I have encountered in a long time. They were a good-looking bunch and would not look out of place in a group photo on the cover of Vogue, but most importantly, they knew the meaning of professional service.
To commence, we were served some delicious homemade white and wholemeal warm sesame loaves of bread. We started with two salads, each very good in its own way. The first was with sheep yoghurt cream with rye rusks, capers, and tomatoes. The second was a mixed leaf salad with a nice portion of anari cheese together with fresh peach slices, beluga lentils and a jam dressing – a lovely and healthy start.
Moving through to the dips, again they offered something different with the lemon tahini being very unusual, and a hummus with the stronger flavours of harissa coming through topped with caramelised onions. A favourite on our table was the courgette flowers, which were stuffed with Kefalotyri feta and anari cheese. With the addition of basil oil and tomatoes, this made a great start to our hot small dishes. The grilled halloumi had a robust, favourable flavour which reflected the quality of the cheese. Together with a tangy tomato marmalade on the side, this exemplified Cypriot cooking at its best. We also enjoyed aubergines cooked in a rich and flavourful sauce, topped with fried almonds. The only divisive dish on our table was the roasted caramelised carrots served on a fresh bean mash.
Up until the main courses, the menu is very suited to vegetarians who would enjoy the variety and freshness of the ingredients throughout. After our procession of starters, we ordered pork and chicken to share. The tender pork pieces came with a very rich Commandaria sauce, which worked very well with the meat. The chicken was beautifully cooked with a subtle taste of lemon, and we also had a side of excellent, huge fried potatoes.
The meal concluded with one dark chocolate mousse to share. As it was placed on the table, the waiter poured extra virgin olive oil all over the dessert, which most of us found unusual but it enhanced the richness of the dessert. Together with a roasted nut crumble on the side, this course was decadent in the extreme.
We loved Mēnsa. Yiannakis and his team offer an authentic culinary journey of Cypriot cuisine in this lovely village. At the beginning of the meal, he said he aimed to provide a very memorable experience, and by the end, we concluded that he had succeeded.
VITAL STATISTICS
SPECIALTY Cypriot
WHERE Mēnsa, Chrysorroyiatissis 12, Pano Panayia, Paphos
WHEN Currently Friday and Saturday 6-11 pm, Sunday 12-4pm. Booking Essential.
CONTACT 99 632737
HOW MUCH Salads from €9, Dips from €5, Small Dishes from €9, Mains from €17 and Desserts from €8
[TYPE] => HTML
)
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Текст новости (en)
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[FORUM_MESSAGE_CNT] => Array
(
[ID] => 2
[TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Количество комментариев к элементу
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => FORUM_MESSAGE_CNT
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => N
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 63
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество комментариев к элементу
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[FORUM_TOPIC_ID] => Array
(
[ID] => 3
[TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Тема форума для комментариев
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => FORUM_TOPIC_ID
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => N
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 62
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Тема форума для комментариев
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[MORE_PHOTO] => Array
(
[ID] => 4
[TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Изображения
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => MORE_PHOTO
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => F
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] => 58
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Изображения
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[PARTMAIN] => Array
(
[ID] => 5
[TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Главная новость раздела
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => PARTMAIN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 56
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Главная новость раздела
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[MAIN] => Array
(
[ID] => 6
[TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Главная новость главной страницы
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => MAIN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 55
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Главная новость главной страницы
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[THEME] => Array
(
[ID] => 7
[TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Тема
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => THEME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => E
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] => 54
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 1
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => EAutocomplete
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[VIEW] => A
[SHOW_ADD] => Y
[MAX_WIDTH] => 250
[MIN_HEIGHT] => 24
[MAX_HEIGHT] => 1000
[BAN_SYM] => ,;
[REP_SYM] =>
[OTHER_REP_SYM] =>
[IBLOCK_MESS] => Y
)
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Тема
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[LINK_SOURCE] => Array
(
[ID] => 8
[TIMESTAMP_X] => 2015-05-25 16:39:08
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Источник
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => LINK_SOURCE
[DEFAULT_VALUE] => russiancyprus
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 53
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 111763
[VALUE] => cyprus-mail.com
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => cyprus-mail.com
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Источник
[~DEFAULT_VALUE] => russiancyprus
)
[IS_SENT_TO_CHANEL] => Array
(
[ID] => 167
[TIMESTAMP_X] => 2020-06-25 17:42:19
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Is sent to telegram
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => IS_SENT_TO_CHANEL
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => N
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 111777
[VALUE] => 1
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 1
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Is sent to telegram
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[YANDEX_TASK_ID_THEME] => Array
(
[ID] => 285
[TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 21:25:08
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 900
[CODE] => YANDEX_TASK_ID_THEME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 111768
[VALUE] => d7qi68k24ki6c25035h4
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => d7qi68k24ki6c25035h4
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[YANDEX_TASK_ID] => Array
(
[ID] => 284
[TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 20:37:32
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => YANDEX TASK ID
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 1000
[CODE] => YANDEX_TASK_ID
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 111769
[VALUE] => d7qgsq4934hul8euesa7
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => d7qgsq4934hul8euesa7
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => YANDEX TASK ID
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
)
[DISPLAY_PROPERTIES] => Array
(
)
[IBLOCK] => Array
(
[ID] => 2
[~ID] => 2
[TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06
[~TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06
[IBLOCK_TYPE_ID] => news
[~IBLOCK_TYPE_ID] => news
[LID] => s1
[~LID] => s1
[CODE] => infoportal_news_s1
[~CODE] => infoportal_news_s1
[NAME] => Новости
[~NAME] => Новости
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[LIST_PAGE_URL] => /news/
[~LIST_PAGE_URL] => /news/
[DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/
[~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/
[SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/
[~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/
[PICTURE] =>
[~PICTURE] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[DESCRIPTION_TYPE] => text
[~DESCRIPTION_TYPE] => text
[RSS_TTL] => 24
[~RSS_TTL] => 24
[RSS_ACTIVE] => Y
[~RSS_ACTIVE] => Y
[RSS_FILE_ACTIVE] => N
[~RSS_FILE_ACTIVE] => N
[RSS_FILE_LIMIT] => 0
[~RSS_FILE_LIMIT] => 0
[RSS_FILE_DAYS] => 0
[~RSS_FILE_DAYS] => 0
[RSS_YANDEX_ACTIVE] => N
[~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N
[XML_ID] => infoportal_news_s1
[~XML_ID] => infoportal_news_s1
[TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656
[~TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656
[INDEX_ELEMENT] => Y
[~INDEX_ELEMENT] => Y
[INDEX_SECTION] => N
[~INDEX_SECTION] => N
[WORKFLOW] => N
[~WORKFLOW] => N
[BIZPROC] => N
[~BIZPROC] => N
[SECTION_CHOOSER] => L
[~SECTION_CHOOSER] => L
[LIST_MODE] =>
[~LIST_MODE] =>
[RIGHTS_MODE] => S
[~RIGHTS_MODE] => S
[SECTION_PROPERTY] =>
[~SECTION_PROPERTY] =>
[PROPERTY_INDEX] =>
[~PROPERTY_INDEX] =>
[VERSION] => 1
[~VERSION] => 1
[LAST_CONV_ELEMENT] => 0
[~LAST_CONV_ELEMENT] => 0
[SOCNET_GROUP_ID] =>
[~SOCNET_GROUP_ID] =>
[EDIT_FILE_BEFORE] =>
[~EDIT_FILE_BEFORE] =>
[EDIT_FILE_AFTER] =>
[~EDIT_FILE_AFTER] =>
[SECTIONS_NAME] => Разделы
[~SECTIONS_NAME] => Разделы
[SECTION_NAME] => Раздел
[~SECTION_NAME] => Раздел
[ELEMENTS_NAME] => Новости
[~ELEMENTS_NAME] => Новости
[ELEMENT_NAME] => Новость
[~ELEMENT_NAME] => Новость
[EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[~EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[LANG_DIR] => /
[~LANG_DIR] => /
[SERVER_NAME] => russiancyprus.news
[~SERVER_NAME] => russiancyprus.news
)
[SECTION] => Array
(
[PATH] => Array
(
[0] => Array
(
[ID] => 2
[~ID] => 2
[TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27
[~TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27
[MODIFIED_BY] => 1
[~MODIFIED_BY] => 1
[DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32
[~DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32
[CREATED_BY] => 1
[~CREATED_BY] => 1
[IBLOCK_ID] => 2
[~IBLOCK_ID] => 2
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[SORT] => 5
[~SORT] => 5
[NAME] => Общество и политика
[~NAME] => Общество и политика
[PICTURE] =>
[~PICTURE] =>
[LEFT_MARGIN] => 1
[~LEFT_MARGIN] => 1
[RIGHT_MARGIN] => 2
[~RIGHT_MARGIN] => 2
[DEPTH_LEVEL] => 1
[~DEPTH_LEVEL] => 1
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[DESCRIPTION_TYPE] => text
[~DESCRIPTION_TYPE] => text
[SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика
[~SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика
[CODE] => society
[~CODE] => society
[XML_ID] => 111
[~XML_ID] => 111
[TMP_ID] =>
[~TMP_ID] =>
[DETAIL_PICTURE] =>
[~DETAIL_PICTURE] =>
[SOCNET_GROUP_ID] =>
[~SOCNET_GROUP_ID] =>
[LIST_PAGE_URL] => /news/
[~LIST_PAGE_URL] => /news/
[SECTION_PAGE_URL] => /news/society/
[~SECTION_PAGE_URL] => /news/society/
[IBLOCK_TYPE_ID] => news
[~IBLOCK_TYPE_ID] => news
[IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1
[~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[EXTERNAL_ID] => 111
[~EXTERNAL_ID] => 111
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
)
)
)
)
[SECTION_URL] => /news/society/
[ITEMS_THEME] => Array
(
)
)
Кипрская кухня в лучшем виде на горном курорте
Август — это месяц, когда идея переезда туда, где влажность ниже, становится особенно привлекательной. Жизнь на уровне моря с высокой влажностью означает, что лето долгое и тяжёлое, поэтому горные места, даже просто для ужина, очень востребованы. Услышав от друга, что в Пано Панагия, одной из моих любимых деревень для отдыха, есть совершенно особенный новый ресторан, мы ожидали многого.
Mēnsa — это идея Яниакиса Агапиу, который покинул свой дом в Пано Панагия в возрасте 14 лет и вернулся после 40 лет работы в сфере общественного питания. Ресторан открылся совсем недавно. Обычно я не спешу с обзором нового ресторана, но с учётом репутации Яниакиса и привлекательности Пано Панагия мы быстро туда добрались. С дороги из аэропорта в Пафосе это заняло всего 30 минут.
Ресторан немного спрятан, но, к счастью, есть ярко-оранжевые указатели, которые подскажут дорогу. Узкая дорожка ведёт в красиво оформленное помещение. Впереди большая терраса, а интерьер сочетает традиционные украшения с современными элементами. Всё довольно стильно. Мы сидели на террасе, где была заметна низкая температура, потому что вентиляторы не использовались.
Центральный принцип Mēnsa — предложить посетителям возможность создать собственное меню. Хотя традиционное мезе — это здорово, я всё больше становлюсь поклонником выбора небольших блюд, чтобы получить именно то, что вы хотите, не только по вкусу, но и по количеству. В Mēnsa хотят, чтобы вы не торопились и медленно продвигались по меню, наслаждаясь каждым выбранным блюдом. Оно разделено на салаты, соусы, горячие небольшие блюда, мясные основные блюда и гарниры. Меню сезонное и предлагает современную интерпретацию традиционных кипрских рецептов от Mēnsa.
Как только мы приехали, сразу стало очевидно, что команда обслуживания была на высоте. На протяжении всего приёма пищи они предлагали сервис на уровне 6 звёзд и обеспечили лучшее гостеприимство, с которым я сталкивался за долгое время. Они были красивой группой и не потерялись бы на групповой фотографии на обложке Vogue, но главное — они знали, что такое профессиональное обслуживание.
Для начала нам подали вкусные домашние тёплые булочки из белого и цельнозернового хлеба с кунжутом. Мы начали с двух салатов, каждый из которых был хорош по-своему. Первый — со сливочным йогуртом из овечьего молока с ржаными сухариками, каперсами и помидорами. Второй — салат из смешанных листьев с хорошей порцией сыра анари вместе со свежими ломтиками персика, белугой и заправкой из джема — прекрасное и полезное начало.
Далее были соусы, и они предложили что-то особенное: лимонный тахини был очень необычным, а хумус с более сильными нотками хариссы, украшенный карамелизированным луком. Любимым блюдом на нашем столе были цветки цукини, фаршированные сыром фета и сыром анари. С добавлением базиликового масла и помидоров это стало отличным началом для горячих небольших блюд. У обжаренного халлуми был насыщенный приятный вкус, который отражал качество сыра. Вместе с острым томатным мармеладом это стало примером кипрской кухни в лучшем виде. Мы также наслаждались баклажанами, приготовленными в насыщенном и ароматном соусе, с добавлением жареного миндаля. Единственным спорным блюдом на нашем столе была жареная карамелизованная морковь, поданная на пюре из свежей фасоли.
До основных блюд меню очень подходит вегетарианцам, которым понравится разнообразие и свежесть ингредиентов. После череды закусок мы заказали свинину и курицу, чтобы попробовать вместе. Нежные кусочки свинины подавались с очень насыщенным соусом «Коммандария», который хорошо сочетался с мясом. Курица была прекрасно приготовлена со слабым лимонным вкусом, а в качестве гарнира у нас был отличный, огромный жареный картофель.
Ужин завершился одним муссом из тёмного шоколада на двоих. Когда его поставили на стол, официант полил десерт оливковым маслом первого холодного отжима, что большинству из нас показалось необычным, но усилило насыщенность десерта. Вместе с обжаренной ореховой крошкой это блюдо было чрезвычайно декадентским.
Нам понравился Mēnsa. Яниакис и его команда предлагают настоящее кулинарное путешествие по кипрской кухне в этой прекрасной деревне. В начале ужина он сказал, что стремится предоставить незабываемые впечатления, и к концу мы пришли к выводу, что у него это получилось.
**Основные данные**
**Специализация:** кипрская кухня.
**Где:** Mēnsa, Chrysorroyiatissis 12, Пано Панагия, Пафос.
**Когда:** в настоящее время по пятницам и субботам с 18:00 до 23:00, по воскресеньям с 12:00 до 16:00. Обязательно бронировать.
**Контакт:** 99 632737.
**Стоимость:** салаты от 9 евро, соусы от 5 евро, небольшие блюда от 9 евро, основные блюда от 17 евро, десерты от 8 евро.
Материал подготовлен с использованием издания Cyprus-mail.com с обработкой ИИ.
Источник изображения: Cyprus-mail.com