На Кипре отмечают праздник винограда по всему острову 3 Марта 2025
Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 66532 [TIMESTAMP_X] => 03.03.2025 11:40:03 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 733 [WIDTH] => 1100 [FILE_SIZE] => 89527 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/3a5 [FILE_NAME] => 3a58765dc493b5522825c9e36dff1de5.jpg [ORIGINAL_NAME] => all-wines.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => ff01d2c11109bf4c460febd8521d98d1 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/3a5/3a58765dc493b5522825c9e36dff1de5.jpg [ALT] => На Кипре отмечают праздник винограда по всему острову [TITLE] => На Кипре отмечают праздник винограда по всему острову ) [~PREVIEW_PICTURE] => 66532 [ID] => 33785 [~ID] => 33785 [NAME] => На Кипре отмечают праздник винограда по всему острову [~NAME] => На Кипре отмечают праздник винограда по всему острову [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => 2 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 2 [DETAIL_TEXT] => На Кипре отмечают Международный день Яннуди — так называется местный сорт винограда. Инициатором праздника стала президент Кипрской ассоциации друзей вина Яннула Вассилиаду.

Яннуди — редкий сорт винограда, который можно найти только на Кипре. Из него делают вина насыщенного цвета с высоким содержанием танинов и кислот. У типичного яннуди вкус чёрной смородины, тёмной вишни, черники, а также специй: гвоздики, корицы и звёздчатого аниса. Лишь немногие винодельни производят яннуди, и в небольших количествах.

Вот несколько примеров вин из яннуди, выпущенных в 2020–2022 годах:

* **2020 Gerolemo Winery Yiannoudi Lemesos ABV 14%.** Вино произведено из отборного винограда с премиального виноградника, принадлежащего семье, и выдержано в бочках из французского дуба. У него глубокий красный цвет, оно насыщенное, концентрированное и мускулистое. В аромате чувствуются красные и тёмные фрукты, слива, дикие ягоды, малина и бойзенова ягода с оттенками специй, ванили и лакрицы. Хорошо сбалансировано во вкусе, с нотами вишни и сливы, с аппетитными танинами, долгим послевкусием с оттенками красных фруктов, сушёного имбиря и травяными акцентами. Обещает долгое хранение в бутылке. Цена — 20 евро.

* **2021 Tsiakkas Winery Yiannoudi Lemesos ABV 13,5%.** Вино произведено из винограда с виноградников в Като-Милос в Красохории, посаженного на песчаной и вулканической почве. Выдерживалось в течение 10–12 месяцев во французских и американских дубовых бочках. У него глубокий рубиново-красный цвет, оно обладает широким спектром ароматов: от красных и тёмных ягод, лесных фруктов, чёрного перца и специй. Во вкусе оно мягкое, насыщенное и элегантное, с удивительно приятными нотами специй, сливы и сладкого табака. Крепкие, кремовые танины обрамляют плотную сердцевину из тёмных фруктов с богатыми пряными нотами. Цена — 25 евро.

* **2020 Oinou Yi Yiannoudi Oikade, Lemesos ABV 14%.** Это моносортовое вино из яннуди от Oenou Yi Ktima Vassiliades имеет тёмно-синий цвет с малиновыми оттенками и полным телом. Его ароматический профиль сложный и глубокий, аристократичный, с ароматами спелой малины, тёмной сливы и вишни, тёмных специй, особенно корицы, ванили, карамели, ягод и табака. Во рту оно вкусное и в равной степени насыщенное, с оттенками ягод, спелой вишни, нотами перца и ванили. Мягкие танины и усиленная сортовая сложность в сочетании с аппетитной кислотностью создают приятное и стимулирующее послевкусие. Цена — 19 евро.

* **2021 Mallia Winery Yiannoudi, Lemesos ABV 13%, цена — 17 евро.** Ещё одно вино из яннуди из Красохории, выдержанное в дубе в течение 12 месяцев. Это изысканный и привлекательный напиток. Сейчас он вполне доступен, но со временем станет ещё лучше, проведя несколько лет в погребе. Элегантные ароматы красной смородины, ярко-чёрной вишни и сочной сливы уравновешивают танинную структуру, которая является образцовой, сухой, пыльной, жизненной и целостной. Винодельня Mallia гордится тем, что проводит исследования по возрождению местных сортов винограда на Кипре, которые из-за своей редкости находились под угрозой исчезновения.

* **2022 Dafermou Yiannoudi, Larnaca ABV 13,5%.** Выдерживалось не менее 14 месяцев в бочках из французского дуба с потенциалом выдержки в бутылках до 15 лет. В купаж добавлен небольшой процент сорта Сира. Это насыщенное и упругое вино яннуди интенсивного красного цвета с пурпурными оттенками. Dafermou Yiannoudi содержит ароматы красных фруктов, ежевики и сладких специй, которые уравновешивают ненавязчивую ваниль, шоколад и древесные ноты. Во вкусе вино округлое и гармоничное, с полированными танинами и продолжительным послевкусием со сладкими танинами. Цена — 16 евро.

* **2021 Vlassides Oroman Yiannoudi Lemesos, ABV 14,5%.** «Ораман» на кипрском означает «видение», «мечта». Выращивание виноградников яннуди требует особого подхода. Вино проводит 12 месяцев в использованной дубовой таре, и с 2022 года урожай Орама на 100% состоит из яннуди. У него замечательный глубокий красный цвет с глубиной и утончённостью, ароматы спелой сливы, вишни, ежевики и сухих лесных фруктов в сочетании с пряными нотками белого перца, ванильной эссенции, дыма и листьев табака. Во вкусе — спелые ягоды, тонкие специи, интегрированные танины, умеренная кислотность и продолжительное послевкусие с нотами сладких специй. Цена — 16 евро.

* **2022 Ezousa Yiannoudi, Pafos ABV 14%.** Мощное Ezousa Yiannoudi наливается в бокал густым тёмно-красным цветом. После первого взбалтывания это красное вино раскрывает высокую плотность и насыщенность. Первый нос представляет нюансы сливы, ежевики и лесных фруктов, земли и кедра с чёрным и зелёным перцем. Фруктовые ноты букета сопровождаются нотами выдержки в бочке, такими как чёрный чай, специи и горький шоколад. Это красное вино остаётся свежим и живым, с нервными танинами, сохраняющимися в послевкусии. Оно сбалансировано, оставляя длительное послевкусие с тёмными фруктовыми нотами и нотами ванили с оттенком болгарского перца. Цена — 28 евро.

* **2021 Fikardos Winery Yiannoudi, Pafos, ABV 13,5%.** Все лозы растут на винограднике недалеко от деревни Шулу. После малолактической ферментации вино выдерживается 11 месяцев во французских дубовых бочках. Это мощное вино имеет типичный для Мерло аромат вишни, сливы и средиземноморских специй в сочетании с нежным ароматом дуба и лакрицы. Это ярко-красное вино со средним телом и свежим ягодным ароматом. Всё это создаёт сбалансированное вино, идеально сочетающееся с тёплым климатом региона. Цена — 24 евро.

* **2022 Makarounas Winery Yiannoudi Pafos ABV 13%.** В поместье семьи Макарунас в деревне Летимбу производится всего 2000 бутылок этого элегантного вина. Оно нефильтрованное и подвергается дикой ферментации. Это красное вино с красивым текстурированным выражением яннуди. Свежие и засахаренные ягоды клюквы, ноты вишни и малины на фруктовом нёбе уравновешиваются минеральными оттенками. Долгое послевкусие приносит ноты клементина и свежевыжатого лимонного сока наряду с бархатистыми танинами. Цена — 20 евро. [~DETAIL_TEXT] => На Кипре отмечают Международный день Яннуди — так называется местный сорт винограда. Инициатором праздника стала президент Кипрской ассоциации друзей вина Яннула Вассилиаду.

Яннуди — редкий сорт винограда, который можно найти только на Кипре. Из него делают вина насыщенного цвета с высоким содержанием танинов и кислот. У типичного яннуди вкус чёрной смородины, тёмной вишни, черники, а также специй: гвоздики, корицы и звёздчатого аниса. Лишь немногие винодельни производят яннуди, и в небольших количествах.

Вот несколько примеров вин из яннуди, выпущенных в 2020–2022 годах:

* **2020 Gerolemo Winery Yiannoudi Lemesos ABV 14%.** Вино произведено из отборного винограда с премиального виноградника, принадлежащего семье, и выдержано в бочках из французского дуба. У него глубокий красный цвет, оно насыщенное, концентрированное и мускулистое. В аромате чувствуются красные и тёмные фрукты, слива, дикие ягоды, малина и бойзенова ягода с оттенками специй, ванили и лакрицы. Хорошо сбалансировано во вкусе, с нотами вишни и сливы, с аппетитными танинами, долгим послевкусием с оттенками красных фруктов, сушёного имбиря и травяными акцентами. Обещает долгое хранение в бутылке. Цена — 20 евро.

* **2021 Tsiakkas Winery Yiannoudi Lemesos ABV 13,5%.** Вино произведено из винограда с виноградников в Като-Милос в Красохории, посаженного на песчаной и вулканической почве. Выдерживалось в течение 10–12 месяцев во французских и американских дубовых бочках. У него глубокий рубиново-красный цвет, оно обладает широким спектром ароматов: от красных и тёмных ягод, лесных фруктов, чёрного перца и специй. Во вкусе оно мягкое, насыщенное и элегантное, с удивительно приятными нотами специй, сливы и сладкого табака. Крепкие, кремовые танины обрамляют плотную сердцевину из тёмных фруктов с богатыми пряными нотами. Цена — 25 евро.

* **2020 Oinou Yi Yiannoudi Oikade, Lemesos ABV 14%.** Это моносортовое вино из яннуди от Oenou Yi Ktima Vassiliades имеет тёмно-синий цвет с малиновыми оттенками и полным телом. Его ароматический профиль сложный и глубокий, аристократичный, с ароматами спелой малины, тёмной сливы и вишни, тёмных специй, особенно корицы, ванили, карамели, ягод и табака. Во рту оно вкусное и в равной степени насыщенное, с оттенками ягод, спелой вишни, нотами перца и ванили. Мягкие танины и усиленная сортовая сложность в сочетании с аппетитной кислотностью создают приятное и стимулирующее послевкусие. Цена — 19 евро.

* **2021 Mallia Winery Yiannoudi, Lemesos ABV 13%, цена — 17 евро.** Ещё одно вино из яннуди из Красохории, выдержанное в дубе в течение 12 месяцев. Это изысканный и привлекательный напиток. Сейчас он вполне доступен, но со временем станет ещё лучше, проведя несколько лет в погребе. Элегантные ароматы красной смородины, ярко-чёрной вишни и сочной сливы уравновешивают танинную структуру, которая является образцовой, сухой, пыльной, жизненной и целостной. Винодельня Mallia гордится тем, что проводит исследования по возрождению местных сортов винограда на Кипре, которые из-за своей редкости находились под угрозой исчезновения.

* **2022 Dafermou Yiannoudi, Larnaca ABV 13,5%.** Выдерживалось не менее 14 месяцев в бочках из французского дуба с потенциалом выдержки в бутылках до 15 лет. В купаж добавлен небольшой процент сорта Сира. Это насыщенное и упругое вино яннуди интенсивного красного цвета с пурпурными оттенками. Dafermou Yiannoudi содержит ароматы красных фруктов, ежевики и сладких специй, которые уравновешивают ненавязчивую ваниль, шоколад и древесные ноты. Во вкусе вино округлое и гармоничное, с полированными танинами и продолжительным послевкусием со сладкими танинами. Цена — 16 евро.

* **2021 Vlassides Oroman Yiannoudi Lemesos, ABV 14,5%.** «Ораман» на кипрском означает «видение», «мечта». Выращивание виноградников яннуди требует особого подхода. Вино проводит 12 месяцев в использованной дубовой таре, и с 2022 года урожай Орама на 100% состоит из яннуди. У него замечательный глубокий красный цвет с глубиной и утончённостью, ароматы спелой сливы, вишни, ежевики и сухих лесных фруктов в сочетании с пряными нотками белого перца, ванильной эссенции, дыма и листьев табака. Во вкусе — спелые ягоды, тонкие специи, интегрированные танины, умеренная кислотность и продолжительное послевкусие с нотами сладких специй. Цена — 16 евро.

* **2022 Ezousa Yiannoudi, Pafos ABV 14%.** Мощное Ezousa Yiannoudi наливается в бокал густым тёмно-красным цветом. После первого взбалтывания это красное вино раскрывает высокую плотность и насыщенность. Первый нос представляет нюансы сливы, ежевики и лесных фруктов, земли и кедра с чёрным и зелёным перцем. Фруктовые ноты букета сопровождаются нотами выдержки в бочке, такими как чёрный чай, специи и горький шоколад. Это красное вино остаётся свежим и живым, с нервными танинами, сохраняющимися в послевкусии. Оно сбалансировано, оставляя длительное послевкусие с тёмными фруктовыми нотами и нотами ванили с оттенком болгарского перца. Цена — 28 евро.

* **2021 Fikardos Winery Yiannoudi, Pafos, ABV 13,5%.** Все лозы растут на винограднике недалеко от деревни Шулу. После малолактической ферментации вино выдерживается 11 месяцев во французских дубовых бочках. Это мощное вино имеет типичный для Мерло аромат вишни, сливы и средиземноморских специй в сочетании с нежным ароматом дуба и лакрицы. Это ярко-красное вино со средним телом и свежим ягодным ароматом. Всё это создаёт сбалансированное вино, идеально сочетающееся с тёплым климатом региона. Цена — 24 евро.

* **2022 Makarounas Winery Yiannoudi Pafos ABV 13%.** В поместье семьи Макарунас в деревне Летимбу производится всего 2000 бутылок этого элегантного вина. Оно нефильтрованное и подвергается дикой ферментации. Это красное вино с красивым текстурированным выражением яннуди. Свежие и засахаренные ягоды клюквы, ноты вишни и малины на фруктовом нёбе уравновешиваются минеральными оттенками. Долгое послевкусие приносит ноты клементина и свежевыжатого лимонного сока наряду с бархатистыми танинами. Цена — 20 евро. [DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => На Кипре отмечают Международный день Яннуди — так называется местный сорт винограда... [~PREVIEW_TEXT] => На Кипре отмечают Международный день Яннуди — так называется местный сорт винограда... [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [DETAIL_PICTURE] => Array ( [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/3a5/600_400_1/3a58765dc493b5522825c9e36dff1de5.jpg [WIDTH] => 600 [HEIGHT] => 399 ) [~DETAIL_PICTURE] => 66533 [ACTIVE_FROM] => 03.03.2025 11:40:00 [~ACTIVE_FROM] => 03.03.2025 11:40:00 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/cyprus-grape-celebrated-around-the-island/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/cyprus-grape-celebrated-around-the-island/ [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => cyprus-grape-celebrated-around-the-island [~CODE] => cyprus-grape-celebrated-around-the-island [EXTERNAL_ID] => 33785 [~EXTERNAL_ID] => 33785 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [LID] => s1 [~LID] => s1 [NAV_RESULT] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 3 Марта 2025 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) [FIELDS] => Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 66532 [TIMESTAMP_X] => 03.03.2025 11:40:03 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 733 [WIDTH] => 1100 [FILE_SIZE] => 89527 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/3a5 [FILE_NAME] => 3a58765dc493b5522825c9e36dff1de5.jpg [ORIGINAL_NAME] => all-wines.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => ff01d2c11109bf4c460febd8521d98d1 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/3a5/3a58765dc493b5522825c9e36dff1de5.jpg [ALT] => На Кипре отмечают праздник винограда по всему острову [TITLE] => На Кипре отмечают праздник винограда по всему острову ) ) [PROPERTIES] => Array ( [ORIGINAL_URL] => Array ( [ID] => 51 [TIMESTAMP_X] => 2017-10-03 13:37:23 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Ссылка на сайте-источнике [ACTIVE] => Y [SORT] => 10 [CODE] => ORIGINAL_URL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 81269 [VALUE] => /2025/03/03/cyprus-grape-celebrated-around-the-island [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => /2025/03/03/cyprus-grape-celebrated-around-the-island [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Ссылка на сайте-источнике [~DEFAULT_VALUE] => ) [THEME_EN] => Array ( [ID] => 280 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема (en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 20 [CODE] => THEME_EN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 81271 [VALUE] => Cyprus grape celebrated around the island [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Cyprus grape celebrated around the island [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема (en) [~DEFAULT_VALUE] => ) [TEXT_EN] => Array ( [ID] => 281 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Текст новости (en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 40 [CODE] => TEXT_EN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 81272 [VALUE] => Array ( [TEXT] => Yiannoudi is one of several brought back from near extinction With March 1 set as International Yiannoudi Day, the indigenous Cyprus grape is celebrated by oenophiles across the island in an initiative spearheaded by president of the Cyprus Friends of Wine Association Yiannoula Vassiliadou. Many wine varieties have a particular day on which they are celebrated. Some are honored in just one country; others draw international recognition although not many of them are actually official. Most have been started by die-hard fans or wine companies who have used social media to help spread the word. Already in Cyprus we celebrate Maratheftiko Day on December 1 and Xynisteri on May 15. Giannoudi is a rare grape variety found only in Cyprus. Its grapes are round, have thick skin and produce wines rich in colour, tannins and acidity. A typical Giannoudi has flavours of blackberries, dark cherry, blueberry and of spices like clove, cinnamon and star anise. Only few wineries produce Giannoudi and in small quantities. Cyprus is still rediscovering what this beautiful variety is capable of. 2020 Gerolemo Winery Yiannoudi Lemesos ABV 14% Yiannoudi Limited Release is vinified by only the finest grapes from a premium vineyard owned by the family and aged in French oak barrels. It has a deep red colour, and as expected, is rich, concentrated and muscular. The nose has concentrated red and dark fruit, plum, wild berries, raspberry and boysenberries with nuances of spice, vanilla and liquorice. Well balanced on the palate, with tiers of cherry and plums with mouthwatering tannins, long flavours and an aftertaste that echoes more red fruit and dried ginger and herbal accents. It promises a long time in the bottle. €20 2021 Tsiakkas Winery Yiannoudi Lemesos ABV 13.5% From vineyards in Kato Milos in the Krasochoria planted on sandy and volcanic soil, the wine is aged for 10 to 12 months in French and American oak. Deep ruby red colour, it exhibits a wide range of aromas, from red and dark berries, forest fruit, black pepper and spices. On the palate it is supple, full-bodied and elegant with remarkably enjoyable spice plum, cherries and sweet tobacco. Firm, creamy tannins frame a plush core of dark fruit with rich spicy notes. €25 2020 Oinou Yi Yiannoudi Oikade, Lemesos ABV 14% This single-variety Yiannoudi vinification by Oenou Yi Ktima Vassiliades presents a dark, strong blue colour with crimson highlights and full body. Its aromatic profile is complex and deep, aristocratic, presenting aromas of ripe raspberry, dark plum and cherry, dark spices especially cinnamon, vanilla, caramel, berries and tobacco. In the mouth, delicious and equally rich, with flavours of berries, ripe cherry, notes of pepper and vanilla. Soft tannins and enhanced varietal complexity along with mouthwatering acidity for a pleasing and stimulating finish. €19 2021 Mallia Winery Yiannoudi, Lemesos ABV 13%, €17 Another Yiannoudi from the Krasochoria, kept for 12 months in oak. A bright drink of considerable finesse and allure. It is quite approachable now but will benefit from some years in the cellar. Elegant aromas of red currant, bright black cherry and plush plum offset the tannic structure, which is textbook, dry, dusty, vital and integral and up on the finish. Mallia winery prides itself on pioneering research into the rediscovery of Cyprus indigenous grape varieties that due to their scarcity were threatened with extinction. 2022 Dafermou Yiannoudi, Larnaca ABV 13.5% Ageing for at least 14 months in French oak barrels with the potential for bottle ageing of up to 15 years. A small percentage of Syrah is added to the blend. A solid and chewy Yiannoudi, it is intensely red in colour with purple reflections. Dafermou Yiannoudi contains aromas of red fruit, blackberry and sweet spices that balance discreet vanilla, chocolate and wood notes. On the palate the wine is round and harmonious, polished tannins with persistent finish and sweet tannins. €16 2021 Vlassides Oroman Yiannoudi Lemesos, ABV 14.5% Oraman, in Cypriot means vision, a dream. The cultivation of the Yiannoudi vineyards is especially demanding. The wine spends 12 months in used oak and since 2022 vintage Oroma is 100% Yiannoudi. It has a remarkable deep red colour with depth and finesse, scents from ripe plum, cherry, blackberry, and dry fruit of the forest, in combination with spicy notes of white pepper, vanilla essence, smoke and tobacco leaves. On the palate ripe berries, subtle spices, integrated tannins, moderate acidity and a lingering finish with sweet spice notes. €16 2022 Ezousa Yiannoudi, Pafos ABV14% The powerful Ezousa Yiannoudi comes into the glass with dense crimson. After the first swirl, this red wine reveals a high density and abundance. The first nose presents nuances of plums, blackberry and forest fruits, earth and cedar with black and green pepper. The fruity notes of the bouquet are accompanied by notes of cask ageing such as black tea, spices and bitter chocolate. This red remains fresh and lively, with nervous tannins lingering on the finish. This is balanced, leaving an extended aftertaste of dark fruit and vanilla notes with a hint of bell pepper. €28 2021 Fikardos Winery Yiannoudi, Pafos, ABV 13.5% All the vines grow in a vineyard close to the village of Choulou. After malolactic fermentation, the wine spends 11 months in French oak. This powerful wine has the typical Merlot aroma of cherry, plum and Mediterranean spices accompanied by a gentle oak aroma and liquorice. This is a bright red, medium-full bodied wine with a fresh berry aroma. Together, this produces a balanced wine perfectly integrated with the warm climate in the region. €24 2022 Makarounas Winery Yiannoudi Pafos ABV 13% Only 2,000 bottles of this elegant wine are bottled at the family-owned Makarounas estate in Letymbou village. It is unfiltered and wild fermented. A red with a beautifully textured expression of Yiannoudi. Fresh and candied cranberries, cherry and raspberry notes on the fruit-forward palate are offset by mineral flavours. The long finish brings notes of clementines and fresh-squeezed lemon juice alongside velvety tannins. €20 [TYPE] => HTML ) [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Array ( [TEXT] => Yiannoudi is one of several brought back from near extinction With March 1 set as International Yiannoudi Day, the indigenous Cyprus grape is celebrated by oenophiles across the island in an initiative spearheaded by president of the Cyprus Friends of Wine Association Yiannoula Vassiliadou. Many wine varieties have a particular day on which they are celebrated. Some are honored in just one country; others draw international recognition although not many of them are actually official. Most have been started by die-hard fans or wine companies who have used social media to help spread the word. Already in Cyprus we celebrate Maratheftiko Day on December 1 and Xynisteri on May 15. Giannoudi is a rare grape variety found only in Cyprus. Its grapes are round, have thick skin and produce wines rich in colour, tannins and acidity. A typical Giannoudi has flavours of blackberries, dark cherry, blueberry and of spices like clove, cinnamon and star anise. Only few wineries produce Giannoudi and in small quantities. Cyprus is still rediscovering what this beautiful variety is capable of. 2020 Gerolemo Winery Yiannoudi Lemesos ABV 14% Yiannoudi Limited Release is vinified by only the finest grapes from a premium vineyard owned by the family and aged in French oak barrels. It has a deep red colour, and as expected, is rich, concentrated and muscular. The nose has concentrated red and dark fruit, plum, wild berries, raspberry and boysenberries with nuances of spice, vanilla and liquorice. Well balanced on the palate, with tiers of cherry and plums with mouthwatering tannins, long flavours and an aftertaste that echoes more red fruit and dried ginger and herbal accents. It promises a long time in the bottle. €20 2021 Tsiakkas Winery Yiannoudi Lemesos ABV 13.5% From vineyards in Kato Milos in the Krasochoria planted on sandy and volcanic soil, the wine is aged for 10 to 12 months in French and American oak. Deep ruby red colour, it exhibits a wide range of aromas, from red and dark berries, forest fruit, black pepper and spices. On the palate it is supple, full-bodied and elegant with remarkably enjoyable spice plum, cherries and sweet tobacco. Firm, creamy tannins frame a plush core of dark fruit with rich spicy notes. €25 2020 Oinou Yi Yiannoudi Oikade, Lemesos ABV 14% This single-variety Yiannoudi vinification by Oenou Yi Ktima Vassiliades presents a dark, strong blue colour with crimson highlights and full body. Its aromatic profile is complex and deep, aristocratic, presenting aromas of ripe raspberry, dark plum and cherry, dark spices especially cinnamon, vanilla, caramel, berries and tobacco. In the mouth, delicious and equally rich, with flavours of berries, ripe cherry, notes of pepper and vanilla. Soft tannins and enhanced varietal complexity along with mouthwatering acidity for a pleasing and stimulating finish. €19 2021 Mallia Winery Yiannoudi, Lemesos ABV 13%, €17 Another Yiannoudi from the Krasochoria, kept for 12 months in oak. A bright drink of considerable finesse and allure. It is quite approachable now but will benefit from some years in the cellar. Elegant aromas of red currant, bright black cherry and plush plum offset the tannic structure, which is textbook, dry, dusty, vital and integral and up on the finish. Mallia winery prides itself on pioneering research into the rediscovery of Cyprus indigenous grape varieties that due to their scarcity were threatened with extinction. 2022 Dafermou Yiannoudi, Larnaca ABV 13.5% Ageing for at least 14 months in French oak barrels with the potential for bottle ageing of up to 15 years. A small percentage of Syrah is added to the blend. A solid and chewy Yiannoudi, it is intensely red in colour with purple reflections. Dafermou Yiannoudi contains aromas of red fruit, blackberry and sweet spices that balance discreet vanilla, chocolate and wood notes. On the palate the wine is round and harmonious, polished tannins with persistent finish and sweet tannins. €16 2021 Vlassides Oroman Yiannoudi Lemesos, ABV 14.5% Oraman, in Cypriot means vision, a dream. The cultivation of the Yiannoudi vineyards is especially demanding. The wine spends 12 months in used oak and since 2022 vintage Oroma is 100% Yiannoudi. It has a remarkable deep red colour with depth and finesse, scents from ripe plum, cherry, blackberry, and dry fruit of the forest, in combination with spicy notes of white pepper, vanilla essence, smoke and tobacco leaves. On the palate ripe berries, subtle spices, integrated tannins, moderate acidity and a lingering finish with sweet spice notes. €16 2022 Ezousa Yiannoudi, Pafos ABV14% The powerful Ezousa Yiannoudi comes into the glass with dense crimson. After the first swirl, this red wine reveals a high density and abundance. The first nose presents nuances of plums, blackberry and forest fruits, earth and cedar with black and green pepper. The fruity notes of the bouquet are accompanied by notes of cask ageing such as black tea, spices and bitter chocolate. This red remains fresh and lively, with nervous tannins lingering on the finish. This is balanced, leaving an extended aftertaste of dark fruit and vanilla notes with a hint of bell pepper. €28 2021 Fikardos Winery Yiannoudi, Pafos, ABV 13.5% All the vines grow in a vineyard close to the village of Choulou. After malolactic fermentation, the wine spends 11 months in French oak. This powerful wine has the typical Merlot aroma of cherry, plum and Mediterranean spices accompanied by a gentle oak aroma and liquorice. This is a bright red, medium-full bodied wine with a fresh berry aroma. Together, this produces a balanced wine perfectly integrated with the warm climate in the region. €24 2022 Makarounas Winery Yiannoudi Pafos ABV 13% Only 2,000 bottles of this elegant wine are bottled at the family-owned Makarounas estate in Letymbou village. It is unfiltered and wild fermented. A red with a beautifully textured expression of Yiannoudi. Fresh and candied cranberries, cherry and raspberry notes on the fruit-forward palate are offset by mineral flavours. The long finish brings notes of clementines and fresh-squeezed lemon juice alongside velvety tannins. €20 [TYPE] => HTML ) [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Текст новости (en) [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORUM_MESSAGE_CNT] => Array ( [ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Количество комментариев к элементу [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FORUM_MESSAGE_CNT [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 63 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Количество комментариев к элементу [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORUM_TOPIC_ID] => Array ( [ID] => 3 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема форума для комментариев [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FORUM_TOPIC_ID [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 62 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема форума для комментариев [~DEFAULT_VALUE] => ) [MORE_PHOTO] => Array ( [ID] => 4 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Изображения [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MORE_PHOTO [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 58 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Изображения [~DEFAULT_VALUE] => ) [PARTMAIN] => Array ( [ID] => 5 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Главная новость раздела [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PARTMAIN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 56 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Главная новость раздела [~DEFAULT_VALUE] => ) [MAIN] => Array ( [ID] => 6 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Главная новость главной страницы [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MAIN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 55 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Главная новость главной страницы [~DEFAULT_VALUE] => ) [THEME] => Array ( [ID] => 7 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => THEME [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => E [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 54 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 1 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => EAutocomplete [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [VIEW] => A [SHOW_ADD] => Y [MAX_WIDTH] => 250 [MIN_HEIGHT] => 24 [MAX_HEIGHT] => 1000 [BAN_SYM] => ,; [REP_SYM] => [OTHER_REP_SYM] => [IBLOCK_MESS] => Y ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема [~DEFAULT_VALUE] => ) [LINK_SOURCE] => Array ( [ID] => 8 [TIMESTAMP_X] => 2015-05-25 16:39:08 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Источник [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => LINK_SOURCE [DEFAULT_VALUE] => russiancyprus [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 53 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 81268 [VALUE] => cyprus-mail.com [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => cyprus-mail.com [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Источник [~DEFAULT_VALUE] => russiancyprus ) [IS_SENT_TO_CHANEL] => Array ( [ID] => 167 [TIMESTAMP_X] => 2020-06-25 17:42:19 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Is sent to telegram [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => IS_SENT_TO_CHANEL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 81276 [VALUE] => 1 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 1 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Is sent to telegram [~DEFAULT_VALUE] => ) [YANDEX_TASK_ID_THEME] => Array ( [ID] => 285 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 21:25:08 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME [ACTIVE] => Y [SORT] => 900 [CODE] => YANDEX_TASK_ID_THEME [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 81273 [VALUE] => d7qdaihdo2k50uk088vj [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => d7qdaihdo2k50uk088vj [~DESCRIPTION] => [~NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME [~DEFAULT_VALUE] => ) [YANDEX_TASK_ID] => Array ( [ID] => 284 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 20:37:32 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => YANDEX TASK ID [ACTIVE] => Y [SORT] => 1000 [CODE] => YANDEX_TASK_ID [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 81274 [VALUE] => d7q728kdm21ankfk8917 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => d7q728kdm21ankfk8917 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => YANDEX TASK ID [~DEFAULT_VALUE] => ) ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IBLOCK] => Array ( [ID] => 2 [~ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06 [~TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [LID] => s1 [~LID] => s1 [CODE] => infoportal_news_s1 [~CODE] => infoportal_news_s1 [NAME] => Новости [~NAME] => Новости [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/ [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/ [SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/ [~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/ [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [RSS_TTL] => 24 [~RSS_TTL] => 24 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => 0 [~RSS_FILE_LIMIT] => 0 [RSS_FILE_DAYS] => 0 [~RSS_FILE_DAYS] => 0 [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [XML_ID] => infoportal_news_s1 [~XML_ID] => infoportal_news_s1 [TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656 [~TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656 [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => N [~INDEX_SECTION] => N [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [SECTION_PROPERTY] => [~SECTION_PROPERTY] => [PROPERTY_INDEX] => [~PROPERTY_INDEX] => [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => Разделы [~SECTIONS_NAME] => Разделы [SECTION_NAME] => Раздел [~SECTION_NAME] => Раздел [ELEMENTS_NAME] => Новости [~ELEMENTS_NAME] => Новости [ELEMENT_NAME] => Новость [~ELEMENT_NAME] => Новость [EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => russiancyprus.news [~SERVER_NAME] => russiancyprus.news ) [SECTION] => Array ( [PATH] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 2 [~ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27 [~TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32 [~DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 5 [~SORT] => 5 [NAME] => Общество и политика [~NAME] => Общество и политика [PICTURE] => [~PICTURE] => [LEFT_MARGIN] => 1 [~LEFT_MARGIN] => 1 [RIGHT_MARGIN] => 2 [~RIGHT_MARGIN] => 2 [DEPTH_LEVEL] => 1 [~DEPTH_LEVEL] => 1 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика [~SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика [CODE] => society [~CODE] => society [XML_ID] => 111 [~XML_ID] => 111 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [SECTION_PAGE_URL] => /news/society/ [~SECTION_PAGE_URL] => /news/society/ [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [EXTERNAL_ID] => 111 [~EXTERNAL_ID] => 111 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) ) [SECTION_URL] => /news/society/ [ITEMS_THEME] => Array ( ) )
На Кипре отмечают праздник винограда по всему острову
На Кипре отмечают Международный день Яннуди — так называется местный сорт винограда. Инициатором праздника стала президент Кипрской ассоциации друзей вина Яннула Вассилиаду.

Яннуди — редкий сорт винограда, который можно найти только на Кипре. Из него делают вина насыщенного цвета с высоким содержанием танинов и кислот. У типичного яннуди вкус чёрной смородины, тёмной вишни, черники, а также специй: гвоздики, корицы и звёздчатого аниса. Лишь немногие винодельни производят яннуди, и в небольших количествах.

Вот несколько примеров вин из яннуди, выпущенных в 2020–2022 годах:

* **2020 Gerolemo Winery Yiannoudi Lemesos ABV 14%.** Вино произведено из отборного винограда с премиального виноградника, принадлежащего семье, и выдержано в бочках из французского дуба. У него глубокий красный цвет, оно насыщенное, концентрированное и мускулистое. В аромате чувствуются красные и тёмные фрукты, слива, дикие ягоды, малина и бойзенова ягода с оттенками специй, ванили и лакрицы. Хорошо сбалансировано во вкусе, с нотами вишни и сливы, с аппетитными танинами, долгим послевкусием с оттенками красных фруктов, сушёного имбиря и травяными акцентами. Обещает долгое хранение в бутылке. Цена — 20 евро.

* **2021 Tsiakkas Winery Yiannoudi Lemesos ABV 13,5%.** Вино произведено из винограда с виноградников в Като-Милос в Красохории, посаженного на песчаной и вулканической почве. Выдерживалось в течение 10–12 месяцев во французских и американских дубовых бочках. У него глубокий рубиново-красный цвет, оно обладает широким спектром ароматов: от красных и тёмных ягод, лесных фруктов, чёрного перца и специй. Во вкусе оно мягкое, насыщенное и элегантное, с удивительно приятными нотами специй, сливы и сладкого табака. Крепкие, кремовые танины обрамляют плотную сердцевину из тёмных фруктов с богатыми пряными нотами. Цена — 25 евро.

* **2020 Oinou Yi Yiannoudi Oikade, Lemesos ABV 14%.** Это моносортовое вино из яннуди от Oenou Yi Ktima Vassiliades имеет тёмно-синий цвет с малиновыми оттенками и полным телом. Его ароматический профиль сложный и глубокий, аристократичный, с ароматами спелой малины, тёмной сливы и вишни, тёмных специй, особенно корицы, ванили, карамели, ягод и табака. Во рту оно вкусное и в равной степени насыщенное, с оттенками ягод, спелой вишни, нотами перца и ванили. Мягкие танины и усиленная сортовая сложность в сочетании с аппетитной кислотностью создают приятное и стимулирующее послевкусие. Цена — 19 евро.

* **2021 Mallia Winery Yiannoudi, Lemesos ABV 13%, цена — 17 евро.** Ещё одно вино из яннуди из Красохории, выдержанное в дубе в течение 12 месяцев. Это изысканный и привлекательный напиток. Сейчас он вполне доступен, но со временем станет ещё лучше, проведя несколько лет в погребе. Элегантные ароматы красной смородины, ярко-чёрной вишни и сочной сливы уравновешивают танинную структуру, которая является образцовой, сухой, пыльной, жизненной и целостной. Винодельня Mallia гордится тем, что проводит исследования по возрождению местных сортов винограда на Кипре, которые из-за своей редкости находились под угрозой исчезновения.

* **2022 Dafermou Yiannoudi, Larnaca ABV 13,5%.** Выдерживалось не менее 14 месяцев в бочках из французского дуба с потенциалом выдержки в бутылках до 15 лет. В купаж добавлен небольшой процент сорта Сира. Это насыщенное и упругое вино яннуди интенсивного красного цвета с пурпурными оттенками. Dafermou Yiannoudi содержит ароматы красных фруктов, ежевики и сладких специй, которые уравновешивают ненавязчивую ваниль, шоколад и древесные ноты. Во вкусе вино округлое и гармоничное, с полированными танинами и продолжительным послевкусием со сладкими танинами. Цена — 16 евро.

* **2021 Vlassides Oroman Yiannoudi Lemesos, ABV 14,5%.** «Ораман» на кипрском означает «видение», «мечта». Выращивание виноградников яннуди требует особого подхода. Вино проводит 12 месяцев в использованной дубовой таре, и с 2022 года урожай Орама на 100% состоит из яннуди. У него замечательный глубокий красный цвет с глубиной и утончённостью, ароматы спелой сливы, вишни, ежевики и сухих лесных фруктов в сочетании с пряными нотками белого перца, ванильной эссенции, дыма и листьев табака. Во вкусе — спелые ягоды, тонкие специи, интегрированные танины, умеренная кислотность и продолжительное послевкусие с нотами сладких специй. Цена — 16 евро.

* **2022 Ezousa Yiannoudi, Pafos ABV 14%.** Мощное Ezousa Yiannoudi наливается в бокал густым тёмно-красным цветом. После первого взбалтывания это красное вино раскрывает высокую плотность и насыщенность. Первый нос представляет нюансы сливы, ежевики и лесных фруктов, земли и кедра с чёрным и зелёным перцем. Фруктовые ноты букета сопровождаются нотами выдержки в бочке, такими как чёрный чай, специи и горький шоколад. Это красное вино остаётся свежим и живым, с нервными танинами, сохраняющимися в послевкусии. Оно сбалансировано, оставляя длительное послевкусие с тёмными фруктовыми нотами и нотами ванили с оттенком болгарского перца. Цена — 28 евро.

* **2021 Fikardos Winery Yiannoudi, Pafos, ABV 13,5%.** Все лозы растут на винограднике недалеко от деревни Шулу. После малолактической ферментации вино выдерживается 11 месяцев во французских дубовых бочках. Это мощное вино имеет типичный для Мерло аромат вишни, сливы и средиземноморских специй в сочетании с нежным ароматом дуба и лакрицы. Это ярко-красное вино со средним телом и свежим ягодным ароматом. Всё это создаёт сбалансированное вино, идеально сочетающееся с тёплым климатом региона. Цена — 24 евро.

* **2022 Makarounas Winery Yiannoudi Pafos ABV 13%.** В поместье семьи Макарунас в деревне Летимбу производится всего 2000 бутылок этого элегантного вина. Оно нефильтрованное и подвергается дикой ферментации. Это красное вино с красивым текстурированным выражением яннуди. Свежие и засахаренные ягоды клюквы, ноты вишни и малины на фруктовом нёбе уравновешиваются минеральными оттенками. Долгое послевкусие приносит ноты клементина и свежевыжатого лимонного сока наряду с бархатистыми танинами. Цена — 20 евро.

Материал подготовлен с использованием издания Cyprus-mail.com с обработкой ИИ.
Источник изображения: Cyprus-mail.com