Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 69526 [TIMESTAMP_X] => 08.05.2025 12:10:03 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 733 [WIDTH] => 1100 [FILE_SIZE] => 63070 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/558 [FILE_NAME] => 558955ae96c764eb74266ffce30efef6.jpg [ORIGINAL_NAME] => wines.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 834d4973aa64c2c7e465a25f30fe8f3a [~src] => [SRC] => /upload/iblock/558/558955ae96c764eb74266ffce30efef6.jpg [ALT] => Миф или факт: белое вино не может храниться долго? [TITLE] => Миф или факт: белое вино не может храниться долго? ) [~PREVIEW_PICTURE] => 69526 [ID] => 35288 [~ID] => 35288 [NAME] => Миф или факт: белое вино не может храниться долго? [~NAME] => Миф или факт: белое вино не может храниться долго? [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => 2 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 2 [DETAIL_TEXT] => ### Кипрские вина из винограда Ксинере могут удивить неожиданным ответом

Если бы заголовок звучал так: «Можно ли выдерживать белые вина на основе Ксинере?», ответ был бы более чётким. На винодельне Василикион в Катикисе группа сомелье из Пафоса получила возможность провести вертикальную дегустацию Василикион Ксинере и некоторых старых винтажей Айон (Маратхефтико в дубе).

Однако вопрос заключается не в том, можно ли выдерживать белые вина, а в том, почему белые вина так прекрасно стареют. Меня часто спрашивают, когда вино будет в лучшей форме, но обычно этот вопрос касается красных вин. Существует общее мнение, что белые вина не выдерживают длительного хранения. Однако сомелье всегда хотели бы предложить белые вина, которые выдержаны.

Мы все согласны, что винный мир полон устаревших советов или мифов. Они мешают людям наслаждаться отличными винами. Один из устойчивых мифов о вине заключается в том, что только красные вина могут выдерживаться. Я считаю, что это результат другого мифа, согласно которому люди считают, что вина по своей природе более роскошные и серьёзные, и поэтому должны стоить дороже. В Катикисе, если кто-то придерживался этих концепций, пришло время пересмотреть своё отношение к белым винам.

Однако не все вина становятся лучше с возрастом. Вина, которые выдерживают, должны обладать правильной структурой и характеристиками. В белых винах минимальное количество танинов или их нет вообще, и, возможно, это одна из причин, почему белые вина не всегда выдерживают. Танин — важный компонент, особенно в красных винах, который придаёт вину стойкость. Однако есть и другие факторы, которые помогают вину выдерживаться, включая кислотность и остаточный сахар.

Кислотность также помогает вину сохранять свежесть со временем, и как сомелье мы всегда ищем белые вина, которые сделаны из сортов с высокой кислотностью. То же самое касается сладких или креплёных вин с остаточным сахаром, они также могут хорошо выдерживаться, некоторые — более 100 лет.

Как мы выяснили на винодельне Василикион, в хороший год высококачественное Ксинере может со временем развить красивую сложность, если его правильно хранить. Я предлагаю освободить место в вашем погребе для белых вин, которые можно выдерживать; красные вина — это весело, но они не единственные.

**2024 Kathikas Winery, Василикион Ксинере, PGI Пафос, ABV 12,5 %**

Молодые и всё ещё немного сжатые, соломенно-жёлтые с зелёными оттенками, вино, которое охватывает свежесть от начала до конца. Василикион Ксинере 2024 года представляет ароматический профиль цедры лайма, мандарина, мясистых косточковых фруктов, дроблёных камней, кремня и трав в носу. Вкус демонстрирует яркие косточковые фрукты, с некоторыми тропическими нотами, такими как гуава, в сопровождении ярких цитрусовых, грейпфрутовых вкусов и выраженной минеральности. Становится лучше день ото дня, из трудного, жаркого урожая. €9,50

**2023 Kathikas Winery Василикион Ксинере, PGI Пафос, ABV 12 %**

Как и 2024 год, 2023 год был ещё одним засушливым годом, но не таким жарким. Все виноделы были в восторге от него. Это Ксинере, на которое повлиял морской климат, имеет светло-жёлтый цвет, более сложные и тонкие ароматы нектарина, лайма и грейпфрутовой цедры, белого абрикоса и персика, трав и свежескошенной травы с намёком на минеральность. Есть намёки на косточковые фрукты и белые цветы. Больше косточковых фруктов, цедры грейпфрута, влажных камней и высокотональной кислотности, которая придаёт ощущение чистоты во вкусе этого белого вина средней насыщенности. €9

**2020 Kathikas Winery Василикион Ксинере, PDO Лаона Акамас, ABV 12 %**

Светло-жёлтый цвет, с развитым, тонким ароматом спешного боярышника, груши и персика и с намёком на ореховость, тонкие травы и немного карамели с оттенком ароматов сидра. Вкус очень чистый, с пикантной, ореховой соленостью. Очень линейный, яркий и с некоторыми нотами мандарина. Теплота в носу, но чистый, открытый характер и отличная кислотность для Ксинере. €10

**2018 Kathikas Winery Василикион Ксинере, PDO Лаона Акамас, ABV 12 %**

Выдержанное Ксинере, семилетняя жемчужина. Светло-жёлтый цвет со средней интенсивностью аромата сухих цветов, фенхеля и самшита, а также намёки на спелый персик, тропические и цитрусовые, а также некоторые землистые, белые грибные ароматы на заднем плане. Во вкусе оно весёлое и отмечено сортовым характером, всё ещё хрустящее, больше косточковых фруктов и белого перца, с хорошей кислотностью и долгим цитрусовым и травяным послевкусием. €10

**2015 Kathikas Winery, Василикион Ксинере, PGI Пафос, ABV 12,5 %**

Ещё один прекрасный урожай, это 10-летнее Ксинере имеет блестящий жёлтый цвет и золотистый оттенок. Смелый в носу, немного айвы, зелёной дыни и яркой груши, цитрусовый и пряный с намёком на зелёный перец, а затем дрожжевой, мятный характер. Прекрасный, округлый вкус лимона, грейпфрута и груши, всё ещё живой, но со средней интенсивностью. Всё ещё хорошо развивается. €10

**Эпилоги**

Всё ещё на винодельне Kathikas Winery, давайте отметим предстоящий Международный день Ксинере 15 мая с помощью вин из одного виноградника из линейки Epiloges.

**2022 Kathikas Winery, Epiloges Single Vineyard Inia, PDO Лаона Акамас, ABV 11,5 %**

Светло-жёлтый цвет, выразительный и сияющий, присутствуют резкие ощущения средиземноморской смеси с ароматами от выдержки на осадке, такими как тонкие травы, свежие белые цветы, жасмин, жёлтые мирабели, цветки лимона, ромашка, персик и засахаренный апельсин. Во вкусе присутствуют типичные вкусы Ксинере, сосредоточенные на концентрированных косточковых фруктах, дополненные свежестью и минеральностью. Длительное послевкусие, наконец, даёт время для развития минералов и тонких трав. €14

**2022 Kathikas Winery Epiloges Single Vineyard Kathikas, PDO Лаона Акамас, ABV 12 %**

Бледно-жёлтый с зеленоватым оттенком, типичным для винограда Ксинере. Свежий и ароматный с намёками на цитрусовые фрукты и грейпфрут, белый персик, яблоко и апельсиновую корку, а также тропические фрукты с намёком на орхидею. Полнотелое, со вкусом косточковых фруктов, с грушей и цитрусовыми, демонстрирующее настоящий драйв, чистую кислотность, намёк на минеральность, сопровождаемый затяжным минеральным, солёным послевкусием. Освежающе элегантно. €14

**2022 Kathikas Winery Epiloges Single Vineyard Arodes, PDO Лаона Акамас, ABV 12 %**

Бледно-соломенно-жёлтый цвет с зелёными отблесками. Его аромат цветочный, белые цветы, травы, беломясистые фрукты, груша, зелёное яблоко и киви с намёком на глазированные лимоны. Вкус насыщенный и очень свежий, с хорошей весомостью и хрустящей кислотностью, структурированный, но также приятный по текстуре, с манго и персиками и с некоторой солёностью в послевкусии. €14 [~DETAIL_TEXT] => ### Кипрские вина из винограда Ксинере могут удивить неожиданным ответом

Если бы заголовок звучал так: «Можно ли выдерживать белые вина на основе Ксинере?», ответ был бы более чётким. На винодельне Василикион в Катикисе группа сомелье из Пафоса получила возможность провести вертикальную дегустацию Василикион Ксинере и некоторых старых винтажей Айон (Маратхефтико в дубе).

Однако вопрос заключается не в том, можно ли выдерживать белые вина, а в том, почему белые вина так прекрасно стареют. Меня часто спрашивают, когда вино будет в лучшей форме, но обычно этот вопрос касается красных вин. Существует общее мнение, что белые вина не выдерживают длительного хранения. Однако сомелье всегда хотели бы предложить белые вина, которые выдержаны.

Мы все согласны, что винный мир полон устаревших советов или мифов. Они мешают людям наслаждаться отличными винами. Один из устойчивых мифов о вине заключается в том, что только красные вина могут выдерживаться. Я считаю, что это результат другого мифа, согласно которому люди считают, что вина по своей природе более роскошные и серьёзные, и поэтому должны стоить дороже. В Катикисе, если кто-то придерживался этих концепций, пришло время пересмотреть своё отношение к белым винам.

Однако не все вина становятся лучше с возрастом. Вина, которые выдерживают, должны обладать правильной структурой и характеристиками. В белых винах минимальное количество танинов или их нет вообще, и, возможно, это одна из причин, почему белые вина не всегда выдерживают. Танин — важный компонент, особенно в красных винах, который придаёт вину стойкость. Однако есть и другие факторы, которые помогают вину выдерживаться, включая кислотность и остаточный сахар.

Кислотность также помогает вину сохранять свежесть со временем, и как сомелье мы всегда ищем белые вина, которые сделаны из сортов с высокой кислотностью. То же самое касается сладких или креплёных вин с остаточным сахаром, они также могут хорошо выдерживаться, некоторые — более 100 лет.

Как мы выяснили на винодельне Василикион, в хороший год высококачественное Ксинере может со временем развить красивую сложность, если его правильно хранить. Я предлагаю освободить место в вашем погребе для белых вин, которые можно выдерживать; красные вина — это весело, но они не единственные.

**2024 Kathikas Winery, Василикион Ксинере, PGI Пафос, ABV 12,5 %**

Молодые и всё ещё немного сжатые, соломенно-жёлтые с зелёными оттенками, вино, которое охватывает свежесть от начала до конца. Василикион Ксинере 2024 года представляет ароматический профиль цедры лайма, мандарина, мясистых косточковых фруктов, дроблёных камней, кремня и трав в носу. Вкус демонстрирует яркие косточковые фрукты, с некоторыми тропическими нотами, такими как гуава, в сопровождении ярких цитрусовых, грейпфрутовых вкусов и выраженной минеральности. Становится лучше день ото дня, из трудного, жаркого урожая. €9,50

**2023 Kathikas Winery Василикион Ксинере, PGI Пафос, ABV 12 %**

Как и 2024 год, 2023 год был ещё одним засушливым годом, но не таким жарким. Все виноделы были в восторге от него. Это Ксинере, на которое повлиял морской климат, имеет светло-жёлтый цвет, более сложные и тонкие ароматы нектарина, лайма и грейпфрутовой цедры, белого абрикоса и персика, трав и свежескошенной травы с намёком на минеральность. Есть намёки на косточковые фрукты и белые цветы. Больше косточковых фруктов, цедры грейпфрута, влажных камней и высокотональной кислотности, которая придаёт ощущение чистоты во вкусе этого белого вина средней насыщенности. €9

**2020 Kathikas Winery Василикион Ксинере, PDO Лаона Акамас, ABV 12 %**

Светло-жёлтый цвет, с развитым, тонким ароматом спешного боярышника, груши и персика и с намёком на ореховость, тонкие травы и немного карамели с оттенком ароматов сидра. Вкус очень чистый, с пикантной, ореховой соленостью. Очень линейный, яркий и с некоторыми нотами мандарина. Теплота в носу, но чистый, открытый характер и отличная кислотность для Ксинере. €10

**2018 Kathikas Winery Василикион Ксинере, PDO Лаона Акамас, ABV 12 %**

Выдержанное Ксинере, семилетняя жемчужина. Светло-жёлтый цвет со средней интенсивностью аромата сухих цветов, фенхеля и самшита, а также намёки на спелый персик, тропические и цитрусовые, а также некоторые землистые, белые грибные ароматы на заднем плане. Во вкусе оно весёлое и отмечено сортовым характером, всё ещё хрустящее, больше косточковых фруктов и белого перца, с хорошей кислотностью и долгим цитрусовым и травяным послевкусием. €10

**2015 Kathikas Winery, Василикион Ксинере, PGI Пафос, ABV 12,5 %**

Ещё один прекрасный урожай, это 10-летнее Ксинере имеет блестящий жёлтый цвет и золотистый оттенок. Смелый в носу, немного айвы, зелёной дыни и яркой груши, цитрусовый и пряный с намёком на зелёный перец, а затем дрожжевой, мятный характер. Прекрасный, округлый вкус лимона, грейпфрута и груши, всё ещё живой, но со средней интенсивностью. Всё ещё хорошо развивается. €10

**Эпилоги**

Всё ещё на винодельне Kathikas Winery, давайте отметим предстоящий Международный день Ксинере 15 мая с помощью вин из одного виноградника из линейки Epiloges.

**2022 Kathikas Winery, Epiloges Single Vineyard Inia, PDO Лаона Акамас, ABV 11,5 %**

Светло-жёлтый цвет, выразительный и сияющий, присутствуют резкие ощущения средиземноморской смеси с ароматами от выдержки на осадке, такими как тонкие травы, свежие белые цветы, жасмин, жёлтые мирабели, цветки лимона, ромашка, персик и засахаренный апельсин. Во вкусе присутствуют типичные вкусы Ксинере, сосредоточенные на концентрированных косточковых фруктах, дополненные свежестью и минеральностью. Длительное послевкусие, наконец, даёт время для развития минералов и тонких трав. €14

**2022 Kathikas Winery Epiloges Single Vineyard Kathikas, PDO Лаона Акамас, ABV 12 %**

Бледно-жёлтый с зеленоватым оттенком, типичным для винограда Ксинере. Свежий и ароматный с намёками на цитрусовые фрукты и грейпфрут, белый персик, яблоко и апельсиновую корку, а также тропические фрукты с намёком на орхидею. Полнотелое, со вкусом косточковых фруктов, с грушей и цитрусовыми, демонстрирующее настоящий драйв, чистую кислотность, намёк на минеральность, сопровождаемый затяжным минеральным, солёным послевкусием. Освежающе элегантно. €14

**2022 Kathikas Winery Epiloges Single Vineyard Arodes, PDO Лаона Акамас, ABV 12 %**

Бледно-соломенно-жёлтый цвет с зелёными отблесками. Его аромат цветочный, белые цветы, травы, беломясистые фрукты, груша, зелёное яблоко и киви с намёком на глазированные лимоны. Вкус насыщенный и очень свежий, с хорошей весомостью и хрустящей кислотностью, структурированный, но также приятный по текстуре, с манго и персиками и с некоторой солёностью в послевкусии. €14 [DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => ### Кипрские вина из винограда Ксинере могут удивить неожиданным ответом

Если бы заголовок... [~PREVIEW_TEXT] => ### Кипрские вина из винограда Ксинере могут удивить неожиданным ответом

Если бы заголовок... [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [DETAIL_PICTURE] => Array ( [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/558/600_400_1/558955ae96c764eb74266ffce30efef6.jpg [WIDTH] => 600 [HEIGHT] => 399 ) [~DETAIL_PICTURE] => 69527 [ACTIVE_FROM] => 08.05.2025 12:10:00 [~ACTIVE_FROM] => 08.05.2025 12:10:00 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/myth-or-fact-white-wine-cant-be-aged/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/myth-or-fact-white-wine-cant-be-aged/ [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => myth-or-fact-white-wine-cant-be-aged [~CODE] => myth-or-fact-white-wine-cant-be-aged [EXTERNAL_ID] => 35288 [~EXTERNAL_ID] => 35288 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [LID] => s1 [~LID] => s1 [NAV_RESULT] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 8 Мая 2025 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) [FIELDS] => Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 69526 [TIMESTAMP_X] => 08.05.2025 12:10:03 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 733 [WIDTH] => 1100 [FILE_SIZE] => 63070 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/558 [FILE_NAME] => 558955ae96c764eb74266ffce30efef6.jpg [ORIGINAL_NAME] => wines.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 834d4973aa64c2c7e465a25f30fe8f3a [~src] => [SRC] => /upload/iblock/558/558955ae96c764eb74266ffce30efef6.jpg [ALT] => Миф или факт: белое вино не может храниться долго? [TITLE] => Миф или факт: белое вино не может храниться долго? ) ) [PROPERTIES] => Array ( [ORIGINAL_URL] => Array ( [ID] => 51 [TIMESTAMP_X] => 2017-10-03 13:37:23 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Ссылка на сайте-источнике [ACTIVE] => Y [SORT] => 10 [CODE] => ORIGINAL_URL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 92741 [VALUE] => /2025/05/08/myth-or-fact-white-wine-cant-be-aged [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => /2025/05/08/myth-or-fact-white-wine-cant-be-aged [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Ссылка на сайте-источнике [~DEFAULT_VALUE] => ) [THEME_EN] => Array ( [ID] => 280 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема (en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 20 [CODE] => THEME_EN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 92743 [VALUE] => Myth or fact: white wine can’t be aged? [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Myth or fact: white wine can’t be aged? [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема (en) [~DEFAULT_VALUE] => ) [TEXT_EN] => Array ( [ID] => 281 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Текст новости (en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 40 [CODE] => TEXT_EN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 92744 [VALUE] => Array ( [TEXT] => Cyprus wines made from Xynesteri grapes may give surprising answer If the title was can Xynisteri-based white wines be aged, the answer would be clearer. At Vasilikon winery in Kathikas a group of Paphos-based sommeliers had the chance to do a vertical tasting of Vasilikon Xynisteri and some of older vintages of Aion (oaked Maratheftiko). The question though is not can we age white wines, but why white wines age so beautifully. I am often asked when a wine will be at is best, but that question is usually about red wines. There is a general assumption that whites won’t go the distance. Sommeliers though would always love to offer white wines that have aged. We all agree the wine world is full of outdated advice or myths. These steer people away from enjoying great wines. One persistent example of a wine myth is that only red wines can age. I believe that this is a result of another myth, that people believe that wines are inherently more luxurious and serious and should therefore be more expensive. At Kathikas, if anyone subscribed to these concepts, that it was time to reevaluate their relationship with white wines. However, not all wines are better when aged. Wines that age need to possess the right structure and characteristics. Whites have minimal or no tannins, and perhaps this is one of the reasons that white wines don’t always age. Tannin is an important component, especially in reds, that gives wine staying power. However, there are other factors that help a wine to age, including acidity and residual sugar. Acidity also helps wine to feel fresh over time, and as sommeliers we always look for white wines that are made from high-acid varieties. Same for sweet or fortified wines with residual sugar, they can also age well, some for over 100 years. As we found out at Vasilikon winery, in a good year, a high-quality Xynisteri can develop some beautiful complexities over time if stored properly. I suggest making room in your cellar for age-worthy white wines; red wines are fun but they are not the only ones. 2024 Kathikas Winery, Vasilikon Xynisteri, PGI Pafos, ABV12.5% Young and still a bit tight, straw yellow with green tints, a wine that encompasses freshness from start to finish, the 2024 Vasilikon Xynisteri presents an aromatic profile of lime zest, mandarin, fleshy stone fruit, crushed rocks, flint and herbs on the nose. The palate showcases vibrant stone, fleshy stone fruit, with some tropical notes such as guava, accompanied by bright citrus, grapefruit flavours and a pronounced minerality. Getting better day by day, from a difficult, hot vintage. €9.50 2023 Kathikas Winery Vasilikon Xynisteri, PGI Pafos, ABV 12% Like 2024, the 2023 was also another dry year but not as hot. All winemakers were raving about it. This maritime-influenced Xynisteri has a light yellow colour, more complex and subtle aromas of nectarine, lime and grapefruit zest, white apricot and peach, herbs and freshly cut grass with hints of minerality. There are hints of stone fruit and white flowers too. More stone fruit, grapefruit peel, wet stone and high-toned acidity that takes shape for a clean mouthfeel in this medium-bodied, dry white. €9 2020 Kathikas Winery Vasilikon Xynisteri, PDO Laona Akamas ABV 12% Light yellow colour, with an evolved, fine nose of ripe hawthorn, pear and peach and with a hint of nuttiness, fine herbs and some caramel with a touch of cider aromas. The palate is very pure with savoury, nutty saltiness. Very linear with brightness and some tangerine characters. Warmth on the nose but pure with a linear, open character and great acidity for Xynisteri. €10 2018 Kathikas Winery Vasilikon Xynisteri, PDO Laona Akamas, ABV 12% Aged Xynisteri, a seven-year-old gem. Light yellow colour with medium aromatic intensity notes of dry flowers, fennel and boxwood, along with hints of ripe peach, tropical and citrus as well as some earthy, white mushroom aromas in the background. On the palate, it is cheerful and marked by its varietal character, still crispy, more stone fruit and white pepper lurking along with good acidity and a long, citrusy and herbal finish. €10 2015 Kathikas Winery, Vasilikon Xynisteri, PGI Pafos, ABV 12.5% Another fine vintage, this 10-year-old Xynisteri has a brilliant yellow colour and gold hue. Bold on the nose, some quince, green melon and vivid pear, citrussy and spicy with hints of green pepper, followed by a yeasty, minty character. Lovely, rounded lemon, grapefruit and pear palate, still lively but with medium intensity. Still developing nicely. €10 Epiloges Still at Kathikas Winery, let us celebrate the upcoming Xynisteri International day on May 15 with more single vineyard wines from the Vasilikon Epiloges line. 2022 Kathikas Winery, Epiloges Single Vineyard Inia, PDO Laona Akamas, ABV 11.5% Light yellow colour, expressive and radiant, there are sharp sensations of the Mediterranean blend with aromas from ageing on lees like fine herbs, fresh white flowers, jasmine, yellow mirabelles, lemon blossoms, chamomile, peach and candied orange. On the palate there are typical flavours of Xynisteri centred on concentrated stone fruit, supplemented by freshness and minerality. The lengthy finish finally gives time for minerals and fine herbs to develop and linger. €14 2022 Kathikas Winery Epiloges Single Vineyard Kathikas, PDO Laona Akamas, ABV 12% Pale yellow with the greenish tint typical of Xynisteri grape. Fresh and aromatic with hints of citrus fruit and grapefruit, white peach, apple and orange peel and tropical fruit with hints of orchid blossom. A full body, palate of stone fruit, with pear and citrus, showing real drive, clean acidity, hint of minerality followed by a lingering mineral, salty finish. Refreshingly elegant. €14 2022 Kathikas Winery Epiloges Single Vineyard Arodes, PDO Laona Akamas, ABV 12% Pale straw yellow colour with green reflections. Its nose is floral, white flowers, herbs, white-fleshed fruits, pear, green apple and kiwi aromas with hints of glazed lemons. The palate is rich and very fresh, with good weight and crisp acidity, structured but also nicely textured, with mango and peaches and with some saltiness in the finish. €14 [TYPE] => HTML ) [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Array ( [TEXT] => Cyprus wines made from Xynesteri grapes may give surprising answer If the title was can Xynisteri-based white wines be aged, the answer would be clearer. At Vasilikon winery in Kathikas a group of Paphos-based sommeliers had the chance to do a vertical tasting of Vasilikon Xynisteri and some of older vintages of Aion (oaked Maratheftiko). The question though is not can we age white wines, but why white wines age so beautifully. I am often asked when a wine will be at is best, but that question is usually about red wines. There is a general assumption that whites won’t go the distance. Sommeliers though would always love to offer white wines that have aged. We all agree the wine world is full of outdated advice or myths. These steer people away from enjoying great wines. One persistent example of a wine myth is that only red wines can age. I believe that this is a result of another myth, that people believe that wines are inherently more luxurious and serious and should therefore be more expensive. At Kathikas, if anyone subscribed to these concepts, that it was time to reevaluate their relationship with white wines. However, not all wines are better when aged. Wines that age need to possess the right structure and characteristics. Whites have minimal or no tannins, and perhaps this is one of the reasons that white wines don’t always age. Tannin is an important component, especially in reds, that gives wine staying power. However, there are other factors that help a wine to age, including acidity and residual sugar. Acidity also helps wine to feel fresh over time, and as sommeliers we always look for white wines that are made from high-acid varieties. Same for sweet or fortified wines with residual sugar, they can also age well, some for over 100 years. As we found out at Vasilikon winery, in a good year, a high-quality Xynisteri can develop some beautiful complexities over time if stored properly. I suggest making room in your cellar for age-worthy white wines; red wines are fun but they are not the only ones. 2024 Kathikas Winery, Vasilikon Xynisteri, PGI Pafos, ABV12.5% Young and still a bit tight, straw yellow with green tints, a wine that encompasses freshness from start to finish, the 2024 Vasilikon Xynisteri presents an aromatic profile of lime zest, mandarin, fleshy stone fruit, crushed rocks, flint and herbs on the nose. The palate showcases vibrant stone, fleshy stone fruit, with some tropical notes such as guava, accompanied by bright citrus, grapefruit flavours and a pronounced minerality. Getting better day by day, from a difficult, hot vintage. €9.50 2023 Kathikas Winery Vasilikon Xynisteri, PGI Pafos, ABV 12% Like 2024, the 2023 was also another dry year but not as hot. All winemakers were raving about it. This maritime-influenced Xynisteri has a light yellow colour, more complex and subtle aromas of nectarine, lime and grapefruit zest, white apricot and peach, herbs and freshly cut grass with hints of minerality. There are hints of stone fruit and white flowers too. More stone fruit, grapefruit peel, wet stone and high-toned acidity that takes shape for a clean mouthfeel in this medium-bodied, dry white. €9 2020 Kathikas Winery Vasilikon Xynisteri, PDO Laona Akamas ABV 12% Light yellow colour, with an evolved, fine nose of ripe hawthorn, pear and peach and with a hint of nuttiness, fine herbs and some caramel with a touch of cider aromas. The palate is very pure with savoury, nutty saltiness. Very linear with brightness and some tangerine characters. Warmth on the nose but pure with a linear, open character and great acidity for Xynisteri. €10 2018 Kathikas Winery Vasilikon Xynisteri, PDO Laona Akamas, ABV 12% Aged Xynisteri, a seven-year-old gem. Light yellow colour with medium aromatic intensity notes of dry flowers, fennel and boxwood, along with hints of ripe peach, tropical and citrus as well as some earthy, white mushroom aromas in the background. On the palate, it is cheerful and marked by its varietal character, still crispy, more stone fruit and white pepper lurking along with good acidity and a long, citrusy and herbal finish. €10 2015 Kathikas Winery, Vasilikon Xynisteri, PGI Pafos, ABV 12.5% Another fine vintage, this 10-year-old Xynisteri has a brilliant yellow colour and gold hue. Bold on the nose, some quince, green melon and vivid pear, citrussy and spicy with hints of green pepper, followed by a yeasty, minty character. Lovely, rounded lemon, grapefruit and pear palate, still lively but with medium intensity. Still developing nicely. €10 Epiloges Still at Kathikas Winery, let us celebrate the upcoming Xynisteri International day on May 15 with more single vineyard wines from the Vasilikon Epiloges line. 2022 Kathikas Winery, Epiloges Single Vineyard Inia, PDO Laona Akamas, ABV 11.5% Light yellow colour, expressive and radiant, there are sharp sensations of the Mediterranean blend with aromas from ageing on lees like fine herbs, fresh white flowers, jasmine, yellow mirabelles, lemon blossoms, chamomile, peach and candied orange. On the palate there are typical flavours of Xynisteri centred on concentrated stone fruit, supplemented by freshness and minerality. The lengthy finish finally gives time for minerals and fine herbs to develop and linger. €14 2022 Kathikas Winery Epiloges Single Vineyard Kathikas, PDO Laona Akamas, ABV 12% Pale yellow with the greenish tint typical of Xynisteri grape. Fresh and aromatic with hints of citrus fruit and grapefruit, white peach, apple and orange peel and tropical fruit with hints of orchid blossom. A full body, palate of stone fruit, with pear and citrus, showing real drive, clean acidity, hint of minerality followed by a lingering mineral, salty finish. Refreshingly elegant. €14 2022 Kathikas Winery Epiloges Single Vineyard Arodes, PDO Laona Akamas, ABV 12% Pale straw yellow colour with green reflections. Its nose is floral, white flowers, herbs, white-fleshed fruits, pear, green apple and kiwi aromas with hints of glazed lemons. The palate is rich and very fresh, with good weight and crisp acidity, structured but also nicely textured, with mango and peaches and with some saltiness in the finish. €14 [TYPE] => HTML ) [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Текст новости (en) [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORUM_MESSAGE_CNT] => Array ( [ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Количество комментариев к элементу [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FORUM_MESSAGE_CNT [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 63 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Количество комментариев к элементу [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORUM_TOPIC_ID] => Array ( [ID] => 3 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема форума для комментариев [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FORUM_TOPIC_ID [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 62 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема форума для комментариев [~DEFAULT_VALUE] => ) [MORE_PHOTO] => Array ( [ID] => 4 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Изображения [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MORE_PHOTO [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 58 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Изображения [~DEFAULT_VALUE] => ) [PARTMAIN] => Array ( [ID] => 5 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Главная новость раздела [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PARTMAIN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 56 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Главная новость раздела [~DEFAULT_VALUE] => ) [MAIN] => Array ( [ID] => 6 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Главная новость главной страницы [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MAIN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 55 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Главная новость главной страницы [~DEFAULT_VALUE] => ) [THEME] => Array ( [ID] => 7 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => THEME [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => E [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 54 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 1 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => EAutocomplete [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [VIEW] => A [SHOW_ADD] => Y [MAX_WIDTH] => 250 [MIN_HEIGHT] => 24 [MAX_HEIGHT] => 1000 [BAN_SYM] => ,; [REP_SYM] => [OTHER_REP_SYM] => [IBLOCK_MESS] => Y ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема [~DEFAULT_VALUE] => ) [LINK_SOURCE] => Array ( [ID] => 8 [TIMESTAMP_X] => 2015-05-25 16:39:08 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Источник [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => LINK_SOURCE [DEFAULT_VALUE] => russiancyprus [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 53 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 92740 [VALUE] => cyprus-mail.com [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => cyprus-mail.com [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Источник [~DEFAULT_VALUE] => russiancyprus ) [IS_SENT_TO_CHANEL] => Array ( [ID] => 167 [TIMESTAMP_X] => 2020-06-25 17:42:19 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Is sent to telegram [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => IS_SENT_TO_CHANEL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 92749 [VALUE] => 1 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 1 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Is sent to telegram [~DEFAULT_VALUE] => ) [YANDEX_TASK_ID_THEME] => Array ( [ID] => 285 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 21:25:08 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME [ACTIVE] => Y [SORT] => 900 [CODE] => YANDEX_TASK_ID_THEME [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 92745 [VALUE] => d7q8132v38mv6dg3k3nv [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => d7q8132v38mv6dg3k3nv [~DESCRIPTION] => [~NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME [~DEFAULT_VALUE] => ) [YANDEX_TASK_ID] => Array ( [ID] => 284 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 20:37:32 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => YANDEX TASK ID [ACTIVE] => Y [SORT] => 1000 [CODE] => YANDEX_TASK_ID [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 92746 [VALUE] => d7qdq67vkbn7q5jhtffp [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => d7qdq67vkbn7q5jhtffp [~DESCRIPTION] => [~NAME] => YANDEX TASK ID [~DEFAULT_VALUE] => ) ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IBLOCK] => Array ( [ID] => 2 [~ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06 [~TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [LID] => s1 [~LID] => s1 [CODE] => infoportal_news_s1 [~CODE] => infoportal_news_s1 [NAME] => Новости [~NAME] => Новости [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/ [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/ [SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/ [~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/ [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [RSS_TTL] => 24 [~RSS_TTL] => 24 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => 0 [~RSS_FILE_LIMIT] => 0 [RSS_FILE_DAYS] => 0 [~RSS_FILE_DAYS] => 0 [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [XML_ID] => infoportal_news_s1 [~XML_ID] => infoportal_news_s1 [TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656 [~TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656 [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => N [~INDEX_SECTION] => N [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [SECTION_PROPERTY] => [~SECTION_PROPERTY] => [PROPERTY_INDEX] => [~PROPERTY_INDEX] => [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => Разделы [~SECTIONS_NAME] => Разделы [SECTION_NAME] => Раздел [~SECTION_NAME] => Раздел [ELEMENTS_NAME] => Новости [~ELEMENTS_NAME] => Новости [ELEMENT_NAME] => Новость [~ELEMENT_NAME] => Новость [EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => russiancyprus.news [~SERVER_NAME] => russiancyprus.news ) [SECTION] => Array ( [PATH] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 2 [~ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27 [~TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32 [~DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 5 [~SORT] => 5 [NAME] => Общество и политика [~NAME] => Общество и политика [PICTURE] => [~PICTURE] => [LEFT_MARGIN] => 1 [~LEFT_MARGIN] => 1 [RIGHT_MARGIN] => 2 [~RIGHT_MARGIN] => 2 [DEPTH_LEVEL] => 1 [~DEPTH_LEVEL] => 1 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика [~SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика [CODE] => society [~CODE] => society [XML_ID] => 111 [~XML_ID] => 111 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [SECTION_PAGE_URL] => /news/society/ [~SECTION_PAGE_URL] => /news/society/ [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [EXTERNAL_ID] => 111 [~EXTERNAL_ID] => 111 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) ) [SECTION_URL] => /news/society/ [ITEMS_THEME] => Array ( ) )