Обзор ресторана: сытная традиционная еда в непритязательной обстановке 24 Сентября 2025
Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 75983 [TIMESTAMP_X] => 24.09.2025 15:40:08 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 733 [WIDTH] => 1100 [FILE_SIZE] => 97930 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/cf0 [FILE_NAME] => cf00858b5aed5d3394c29a4731361871.jpg [ORIGINAL_NAME] => souvla.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 0d3138733ba1bf7fceb93b658306590d [~src] => [SRC] => /upload/iblock/cf0/cf00858b5aed5d3394c29a4731361871.jpg [ALT] => Обзор ресторана: сытная традиционная еда в непритязательной обстановке [TITLE] => Обзор ресторана: сытная традиционная еда в непритязательной обстановке ) [~PREVIEW_PICTURE] => 75983 [ID] => 38539 [~ID] => 38539 [NAME] => Обзор ресторана: сытная традиционная еда в непритязательной обстановке [~NAME] => Обзор ресторана: сытная традиционная еда в непритязательной обстановке [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => 2 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 2 [DETAIL_TEXT] => Таверна Militzis, Ларнака

Когда друзья приезжают из-за границы, всегда есть один или два ресторана, в которые они настойчиво возвращаются. Для наших гостей этим летом таким местом стал Militzis в Ларнаке — ресторан, который существует уже несколько десятилетий и имеет репутацию, с которой мало кто может сравниться. Это имя часто на слуху.

Был ослепительно жаркий день, из тех, когда даже короткая прогулка кажется путешествием. Парковочные места в этом районе не всегда легко найти, поэтому мы высадили друзей возле ресторана и отправились на поиски места для парковки. Двухминутная прогулка обратно показалась более длительной, но в конце концов мы присоединились к ним за столом.

Сначала нам предложили места снаружи, где вид на море был именно таким, как можно было ожидать, но мы предпочли обеденную комнату с кондиционером внутри.

Что сразу бросилось мне в глаза, так это то, как изменилось меню. Я помню тяжёлые деревянные меню прошлых лет. Теперь их заменили более лёгкие бумажные версии, с которыми удобнее обращаться, но, к счастью, содержание осталось почти прежним. Militzis всегда славился клефтико, но в меню полно старых любимых блюд: бараньих отбивных, сувла, халлуми, мусаки.

Я приехал с твёрдым намерением заказать клефтико из баранины. Но, просматривая меню, я обнаружил, что меня соблазняет мусака и даже клефтико из говядины, которое выглядело не менее заманчиво. К счастью, я услышал, как мой отец борется с таким же нерешительностью, разрываясь между мусакой и клефтико, поэтому мы решили разделить оба блюда. За столом у нас также были баранья сувла, клефтико из баранины, пургури и домашний овечий йогурт.

Одна из вещей, которые мне нравятся в Militzis, — это традиционная атмосфера. Снаружи, с яркими бугенвиллиями и клетчатыми скатертями, это больше похоже на деревенскую таверну, чем на ресторан на берегу моря. Кто-то может счесть это старомодным, но для меня это часть очарования.

Еда была подана быстро. Обильная порция мусаки была поставлена на стол, сытная и наваристая. Клефтико из говядины подавалось с печёным в духовке картофелем, дымящимся и ароматным. Баранья сувла представляла собой гору мяса, нежного и сочного, а клефтико из баранины было таким же щедрым. Пургури выглядел идеально сбалансированным, не слишком тяжёлым по содержанию томатов, а йогурт был именно таким, как описано, острым и освежающим.

Я попробовал кусок бараньей сувла после того, как мой друг признал поражение. Мясо медленно готовили на углях, и оно было прекрасно приготовлено, с хрустящей корочкой снаружи и мягким и сочным мясом внутри. Я завидовал тому, что у меня не было больше, но на моей тарелке было достаточно, чтобы я был счастлив.

Слои картофеля и овощей в мусаке были мягкими, но не переваренными, фарш был хорошо приправлен, но бешамель сверху мог быть лучше. Он был неплох, но ему не хватало той дополнительной гладкости, которая делает мусаку идеальной. Клефтико из говядины, с другой стороны, было превосходным. Разваливаясь от прикосновения вилки, оно имело насыщенный вкус медленно приготовленного мяса без жирности баранины.

К тому времени, когда мы насытились, появился официант и спросил, не хотим ли мы десерт. Конечно, мы сказали «да». Десерт всегда можно попробовать, не так ли? Он улыбнулся и объяснил, что это за счёт заведения. Вынесли тарелки и большое блюдо с арбузом и подносом с ложкой сладостей.

Нетрудно понять, почему Militzis просуществовал так долго. Люди возвращаются сюда год за годом, а для посетителей это одно из тех названий, которые они запоминают и хотят посетить снова. Еда сытная и традиционная, обстановка непритязательная, а атмосфера объединяет всё это.

Для меня это такое место, куда я всегда рад вернуться. Оно кажется частью самой Ларнаки; надёжное, знакомое и всегда готовое приветствовать вас снова.

**Основные данные:**

* **Специализация:** традиционная кипрская кухня.
* **Где:** таверна Militzis, Пияле Паса, Ларнака.
* **Когда:** с 12:00 до 23:00, ежедневно.
* **Контакты:** 24 655867.
* **Цены:** баранья сувла — 15 евро, клефтико из говядины — 14 евро, пургури — 4,90 евро, мусака — 13,50 евро. [~DETAIL_TEXT] => Таверна Militzis, Ларнака

Когда друзья приезжают из-за границы, всегда есть один или два ресторана, в которые они настойчиво возвращаются. Для наших гостей этим летом таким местом стал Militzis в Ларнаке — ресторан, который существует уже несколько десятилетий и имеет репутацию, с которой мало кто может сравниться. Это имя часто на слуху.

Был ослепительно жаркий день, из тех, когда даже короткая прогулка кажется путешествием. Парковочные места в этом районе не всегда легко найти, поэтому мы высадили друзей возле ресторана и отправились на поиски места для парковки. Двухминутная прогулка обратно показалась более длительной, но в конце концов мы присоединились к ним за столом.

Сначала нам предложили места снаружи, где вид на море был именно таким, как можно было ожидать, но мы предпочли обеденную комнату с кондиционером внутри.

Что сразу бросилось мне в глаза, так это то, как изменилось меню. Я помню тяжёлые деревянные меню прошлых лет. Теперь их заменили более лёгкие бумажные версии, с которыми удобнее обращаться, но, к счастью, содержание осталось почти прежним. Militzis всегда славился клефтико, но в меню полно старых любимых блюд: бараньих отбивных, сувла, халлуми, мусаки.

Я приехал с твёрдым намерением заказать клефтико из баранины. Но, просматривая меню, я обнаружил, что меня соблазняет мусака и даже клефтико из говядины, которое выглядело не менее заманчиво. К счастью, я услышал, как мой отец борется с таким же нерешительностью, разрываясь между мусакой и клефтико, поэтому мы решили разделить оба блюда. За столом у нас также были баранья сувла, клефтико из баранины, пургури и домашний овечий йогурт.

Одна из вещей, которые мне нравятся в Militzis, — это традиционная атмосфера. Снаружи, с яркими бугенвиллиями и клетчатыми скатертями, это больше похоже на деревенскую таверну, чем на ресторан на берегу моря. Кто-то может счесть это старомодным, но для меня это часть очарования.

Еда была подана быстро. Обильная порция мусаки была поставлена на стол, сытная и наваристая. Клефтико из говядины подавалось с печёным в духовке картофелем, дымящимся и ароматным. Баранья сувла представляла собой гору мяса, нежного и сочного, а клефтико из баранины было таким же щедрым. Пургури выглядел идеально сбалансированным, не слишком тяжёлым по содержанию томатов, а йогурт был именно таким, как описано, острым и освежающим.

Я попробовал кусок бараньей сувла после того, как мой друг признал поражение. Мясо медленно готовили на углях, и оно было прекрасно приготовлено, с хрустящей корочкой снаружи и мягким и сочным мясом внутри. Я завидовал тому, что у меня не было больше, но на моей тарелке было достаточно, чтобы я был счастлив.

Слои картофеля и овощей в мусаке были мягкими, но не переваренными, фарш был хорошо приправлен, но бешамель сверху мог быть лучше. Он был неплох, но ему не хватало той дополнительной гладкости, которая делает мусаку идеальной. Клефтико из говядины, с другой стороны, было превосходным. Разваливаясь от прикосновения вилки, оно имело насыщенный вкус медленно приготовленного мяса без жирности баранины.

К тому времени, когда мы насытились, появился официант и спросил, не хотим ли мы десерт. Конечно, мы сказали «да». Десерт всегда можно попробовать, не так ли? Он улыбнулся и объяснил, что это за счёт заведения. Вынесли тарелки и большое блюдо с арбузом и подносом с ложкой сладостей.

Нетрудно понять, почему Militzis просуществовал так долго. Люди возвращаются сюда год за годом, а для посетителей это одно из тех названий, которые они запоминают и хотят посетить снова. Еда сытная и традиционная, обстановка непритязательная, а атмосфера объединяет всё это.

Для меня это такое место, куда я всегда рад вернуться. Оно кажется частью самой Ларнаки; надёжное, знакомое и всегда готовое приветствовать вас снова.

**Основные данные:**

* **Специализация:** традиционная кипрская кухня.
* **Где:** таверна Militzis, Пияле Паса, Ларнака.
* **Когда:** с 12:00 до 23:00, ежедневно.
* **Контакты:** 24 655867.
* **Цены:** баранья сувла — 15 евро, клефтико из говядины — 14 евро, пургури — 4,90 евро, мусака — 13,50 евро. [DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Таверна Militzis, Ларнака

Когда друзья приезжают из-за границы, всегда есть один или два... [~PREVIEW_TEXT] => Таверна Militzis, Ларнака

Когда друзья приезжают из-за границы, всегда есть один или два... [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [DETAIL_PICTURE] => Array ( [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/cf0/600_400_1/cf00858b5aed5d3394c29a4731361871.jpg [WIDTH] => 600 [HEIGHT] => 399 ) [~DETAIL_PICTURE] => 75984 [ACTIVE_FROM] => 24.09.2025 15:40:00 [~ACTIVE_FROM] => 24.09.2025 15:40:00 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/restaurant-review-hearty-traditional-food-in-an-unpretentious-setting/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/restaurant-review-hearty-traditional-food-in-an-unpretentious-setting/ [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => restaurant-review-hearty-traditional-food-in-an-unpretentious-setting [~CODE] => restaurant-review-hearty-traditional-food-in-an-unpretentious-setting [EXTERNAL_ID] => 38539 [~EXTERNAL_ID] => 38539 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [LID] => s1 [~LID] => s1 [NAV_RESULT] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 24 Сентября 2025 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) [FIELDS] => Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 75983 [TIMESTAMP_X] => 24.09.2025 15:40:08 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 733 [WIDTH] => 1100 [FILE_SIZE] => 97930 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/cf0 [FILE_NAME] => cf00858b5aed5d3394c29a4731361871.jpg [ORIGINAL_NAME] => souvla.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 0d3138733ba1bf7fceb93b658306590d [~src] => [SRC] => /upload/iblock/cf0/cf00858b5aed5d3394c29a4731361871.jpg [ALT] => Обзор ресторана: сытная традиционная еда в непритязательной обстановке [TITLE] => Обзор ресторана: сытная традиционная еда в непритязательной обстановке ) ) [PROPERTIES] => Array ( [ORIGINAL_URL] => Array ( [ID] => 51 [TIMESTAMP_X] => 2017-10-03 13:37:23 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Ссылка на сайте-источнике [ACTIVE] => Y [SORT] => 10 [CODE] => ORIGINAL_URL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 116833 [VALUE] => /2025/09/24/restaurant-review-hearty-traditional-food-in-an-unpretentious-setting [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => /2025/09/24/restaurant-review-hearty-traditional-food-in-an-unpretentious-setting [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Ссылка на сайте-источнике [~DEFAULT_VALUE] => ) [THEME_EN] => Array ( [ID] => 280 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема (en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 20 [CODE] => THEME_EN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 116835 [VALUE] => Restaurant review: Hearty, traditional food in an unpretentious setting [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Restaurant review: Hearty, traditional food in an unpretentious setting [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема (en) [~DEFAULT_VALUE] => ) [TEXT_EN] => Array ( [ID] => 281 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Текст новости (en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 40 [CODE] => TEXT_EN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 116836 [VALUE] => Array ( [TEXT] => Militzis tavern, Larnaca When friends visit from abroad, there are always one or two restaurants they insist on going back to. For our guests this summer, that place was Militzis in Larnaca, a restaurant that has been around for decades with a reputation that few others can match. It’s a name you hear often. It was a blisteringly hot day, the kind where even a short walk feels like a trek. Parking in the area isn’t easy at the best of times, so we dropped our friends off outside the restaurant and went in search of a spot. The two-minute walk back felt more like ten, but eventually we joined them at the table. We were first offered seats outside, where the view of the sea is exactly what you’d hope for, but we demurred to the air-conditioned dining room inside. Something that struck me immediately was how the menus have changed. I remember the heavy wooden ones from years ago. They’ve now been replaced with a lighter paper version, easier to handle, but thankfully the contents are much the same. Militzis has always been famous for kleftiko, but the menu is full of the old favourites: lamb chops, souvla, halloumi, moussaka. I arrived fully intending to order the lamb kleftiko. But as I scanned the menu, I found myself tempted by the moussaka and even the beef kleftiko, which looked every bit as inviting. Luckily, I overheard my dad wrestling with the same indecision, torn between the moussaka and the kleftiko so we agreed to share. As a table, we also had lamb souvla, lamb kleftiko, pourgouri and the house-made sheep’s yoghurt. One of the things I love about Militzis is the traditional atmosphere. Outside, with the colourful bougainvillaea and the checkered tablecloths, it feels more like a village taverna than a seafront restaurant. Some people might find it old-fashioned, but to me it’s part of the charm. The food didn’t take long to arrive. A generous slab of moussaka was placed down, rich and hearty. The beef kleftiko came surrounded by oven-baked potatoes, steaming and aromatic. The lamb souvla was a mountain of meat, tender and juicy, and the lamb kleftiko was just as generous. The pourgouri looked perfectly balanced, not too heavy on tomato, and the yoghurt was exactly as described, tangy and refreshing. I sampled a piece of lamb souvla after my friend admitted defeat. It had been cooked slowly over charcoal and was beautifully done, crisped just right on the outside while still soft and juicy inside. I was envious not to have had more, but there was plenty on my own plate to keep me happy. The moussaka’s layers of potato and vegetables were soft but not overcooked, the mince was seasoned well, but the béchamel on top could have been better. It wasn’t bad, but it lacked that extra smoothness that makes a moussaka perfect. The beef kleftiko, on the other hand, was excellent. Falling apart at the touch of the fork, it had all the deep flavour of slow-cooked meat without the fattiness of lamb. By the time we’d eaten our fill, the waiter appeared and asked if we would like dessert. Of course, we said yes. There’s always room for dessert, right? He smiled and explained it was on the house. Out came plates and a large platter of watermelon and a tray of spoon sweets. It’s not hard to see why Militzis has lasted as long as it has. People come back year after year, and for visitors it’s one of those names they remember and want to revisit. The food is hearty and traditional, the setting is unpretentious, and the atmosphere ties it all together. For me, it’s the kind of place I’m always happy to return to. It feels like a part of Larnaca itself; reliable, familiar, and always ready to welcome you back. VITAL STATISTICS SPECIALTY Traditional Cypriot WHERE Militzis taven, Piyale Pasa, Larnaca WHEN 12pm-11pm, daily CONTACT 24 655867 HOW MUCH Lamb souvla €15. Beef Kleftiko €14. Pourgouri €4.90. Mousaka €13.50 [TYPE] => HTML ) [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Array ( [TEXT] => Militzis tavern, Larnaca When friends visit from abroad, there are always one or two restaurants they insist on going back to. For our guests this summer, that place was Militzis in Larnaca, a restaurant that has been around for decades with a reputation that few others can match. It’s a name you hear often. It was a blisteringly hot day, the kind where even a short walk feels like a trek. Parking in the area isn’t easy at the best of times, so we dropped our friends off outside the restaurant and went in search of a spot. The two-minute walk back felt more like ten, but eventually we joined them at the table. We were first offered seats outside, where the view of the sea is exactly what you’d hope for, but we demurred to the air-conditioned dining room inside. Something that struck me immediately was how the menus have changed. I remember the heavy wooden ones from years ago. They’ve now been replaced with a lighter paper version, easier to handle, but thankfully the contents are much the same. Militzis has always been famous for kleftiko, but the menu is full of the old favourites: lamb chops, souvla, halloumi, moussaka. I arrived fully intending to order the lamb kleftiko. But as I scanned the menu, I found myself tempted by the moussaka and even the beef kleftiko, which looked every bit as inviting. Luckily, I overheard my dad wrestling with the same indecision, torn between the moussaka and the kleftiko so we agreed to share. As a table, we also had lamb souvla, lamb kleftiko, pourgouri and the house-made sheep’s yoghurt. One of the things I love about Militzis is the traditional atmosphere. Outside, with the colourful bougainvillaea and the checkered tablecloths, it feels more like a village taverna than a seafront restaurant. Some people might find it old-fashioned, but to me it’s part of the charm. The food didn’t take long to arrive. A generous slab of moussaka was placed down, rich and hearty. The beef kleftiko came surrounded by oven-baked potatoes, steaming and aromatic. The lamb souvla was a mountain of meat, tender and juicy, and the lamb kleftiko was just as generous. The pourgouri looked perfectly balanced, not too heavy on tomato, and the yoghurt was exactly as described, tangy and refreshing. I sampled a piece of lamb souvla after my friend admitted defeat. It had been cooked slowly over charcoal and was beautifully done, crisped just right on the outside while still soft and juicy inside. I was envious not to have had more, but there was plenty on my own plate to keep me happy. The moussaka’s layers of potato and vegetables were soft but not overcooked, the mince was seasoned well, but the béchamel on top could have been better. It wasn’t bad, but it lacked that extra smoothness that makes a moussaka perfect. The beef kleftiko, on the other hand, was excellent. Falling apart at the touch of the fork, it had all the deep flavour of slow-cooked meat without the fattiness of lamb. By the time we’d eaten our fill, the waiter appeared and asked if we would like dessert. Of course, we said yes. There’s always room for dessert, right? He smiled and explained it was on the house. Out came plates and a large platter of watermelon and a tray of spoon sweets. It’s not hard to see why Militzis has lasted as long as it has. People come back year after year, and for visitors it’s one of those names they remember and want to revisit. The food is hearty and traditional, the setting is unpretentious, and the atmosphere ties it all together. For me, it’s the kind of place I’m always happy to return to. It feels like a part of Larnaca itself; reliable, familiar, and always ready to welcome you back. VITAL STATISTICS SPECIALTY Traditional Cypriot WHERE Militzis taven, Piyale Pasa, Larnaca WHEN 12pm-11pm, daily CONTACT 24 655867 HOW MUCH Lamb souvla €15. Beef Kleftiko €14. Pourgouri €4.90. Mousaka €13.50 [TYPE] => HTML ) [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Текст новости (en) [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORUM_MESSAGE_CNT] => Array ( [ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Количество комментариев к элементу [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FORUM_MESSAGE_CNT [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 63 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Количество комментариев к элементу [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORUM_TOPIC_ID] => Array ( [ID] => 3 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема форума для комментариев [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FORUM_TOPIC_ID [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 62 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема форума для комментариев [~DEFAULT_VALUE] => ) [MORE_PHOTO] => Array ( [ID] => 4 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Изображения [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MORE_PHOTO [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 58 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Изображения [~DEFAULT_VALUE] => ) [PARTMAIN] => Array ( [ID] => 5 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Главная новость раздела [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PARTMAIN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 56 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Главная новость раздела [~DEFAULT_VALUE] => ) [MAIN] => Array ( [ID] => 6 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Главная новость главной страницы [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MAIN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 55 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Главная новость главной страницы [~DEFAULT_VALUE] => ) [THEME] => Array ( [ID] => 7 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => THEME [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => E [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 54 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 1 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => EAutocomplete [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [VIEW] => A [SHOW_ADD] => Y [MAX_WIDTH] => 250 [MIN_HEIGHT] => 24 [MAX_HEIGHT] => 1000 [BAN_SYM] => ,; [REP_SYM] => [OTHER_REP_SYM] => [IBLOCK_MESS] => Y ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема [~DEFAULT_VALUE] => ) [LINK_SOURCE] => Array ( [ID] => 8 [TIMESTAMP_X] => 2015-05-25 16:39:08 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Источник [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => LINK_SOURCE [DEFAULT_VALUE] => russiancyprus [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 53 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 116832 [VALUE] => cyprus-mail.com [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => cyprus-mail.com [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Источник [~DEFAULT_VALUE] => russiancyprus ) [IS_SENT_TO_CHANEL] => Array ( [ID] => 167 [TIMESTAMP_X] => 2020-06-25 17:42:19 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Is sent to telegram [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => IS_SENT_TO_CHANEL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 116887 [VALUE] => 1 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 1 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Is sent to telegram [~DEFAULT_VALUE] => ) [YANDEX_TASK_ID_THEME] => Array ( [ID] => 285 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 21:25:08 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME [ACTIVE] => Y [SORT] => 900 [CODE] => YANDEX_TASK_ID_THEME [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 116837 [VALUE] => d7qfr88sge8g15mic9k3 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => d7qfr88sge8g15mic9k3 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME [~DEFAULT_VALUE] => ) [YANDEX_TASK_ID] => Array ( [ID] => 284 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 20:37:32 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => YANDEX TASK ID [ACTIVE] => Y [SORT] => 1000 [CODE] => YANDEX_TASK_ID [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 116838 [VALUE] => d7qvirf6ulp8hio825ec [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => d7qvirf6ulp8hio825ec [~DESCRIPTION] => [~NAME] => YANDEX TASK ID [~DEFAULT_VALUE] => ) ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IBLOCK] => Array ( [ID] => 2 [~ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06 [~TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [LID] => s1 [~LID] => s1 [CODE] => infoportal_news_s1 [~CODE] => infoportal_news_s1 [NAME] => Новости [~NAME] => Новости [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/ [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/ [SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/ [~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/ [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [RSS_TTL] => 24 [~RSS_TTL] => 24 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => 0 [~RSS_FILE_LIMIT] => 0 [RSS_FILE_DAYS] => 0 [~RSS_FILE_DAYS] => 0 [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [XML_ID] => infoportal_news_s1 [~XML_ID] => infoportal_news_s1 [TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656 [~TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656 [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => N [~INDEX_SECTION] => N [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [SECTION_PROPERTY] => [~SECTION_PROPERTY] => [PROPERTY_INDEX] => [~PROPERTY_INDEX] => [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => Разделы [~SECTIONS_NAME] => Разделы [SECTION_NAME] => Раздел [~SECTION_NAME] => Раздел [ELEMENTS_NAME] => Новости [~ELEMENTS_NAME] => Новости [ELEMENT_NAME] => Новость [~ELEMENT_NAME] => Новость [EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => russiancyprus.news [~SERVER_NAME] => russiancyprus.news ) [SECTION] => Array ( [PATH] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 2 [~ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27 [~TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32 [~DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 5 [~SORT] => 5 [NAME] => Общество и политика [~NAME] => Общество и политика [PICTURE] => [~PICTURE] => [LEFT_MARGIN] => 1 [~LEFT_MARGIN] => 1 [RIGHT_MARGIN] => 2 [~RIGHT_MARGIN] => 2 [DEPTH_LEVEL] => 1 [~DEPTH_LEVEL] => 1 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика [~SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика [CODE] => society [~CODE] => society [XML_ID] => 111 [~XML_ID] => 111 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [SECTION_PAGE_URL] => /news/society/ [~SECTION_PAGE_URL] => /news/society/ [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [EXTERNAL_ID] => 111 [~EXTERNAL_ID] => 111 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) ) [SECTION_URL] => /news/society/ [ITEMS_THEME] => Array ( ) )
Обзор ресторана: сытная традиционная еда в непритязательной обстановке
Таверна Militzis, Ларнака

Когда друзья приезжают из-за границы, всегда есть один или два ресторана, в которые они настойчиво возвращаются. Для наших гостей этим летом таким местом стал Militzis в Ларнаке — ресторан, который существует уже несколько десятилетий и имеет репутацию, с которой мало кто может сравниться. Это имя часто на слуху.

Был ослепительно жаркий день, из тех, когда даже короткая прогулка кажется путешествием. Парковочные места в этом районе не всегда легко найти, поэтому мы высадили друзей возле ресторана и отправились на поиски места для парковки. Двухминутная прогулка обратно показалась более длительной, но в конце концов мы присоединились к ним за столом.

Сначала нам предложили места снаружи, где вид на море был именно таким, как можно было ожидать, но мы предпочли обеденную комнату с кондиционером внутри.

Что сразу бросилось мне в глаза, так это то, как изменилось меню. Я помню тяжёлые деревянные меню прошлых лет. Теперь их заменили более лёгкие бумажные версии, с которыми удобнее обращаться, но, к счастью, содержание осталось почти прежним. Militzis всегда славился клефтико, но в меню полно старых любимых блюд: бараньих отбивных, сувла, халлуми, мусаки.

Я приехал с твёрдым намерением заказать клефтико из баранины. Но, просматривая меню, я обнаружил, что меня соблазняет мусака и даже клефтико из говядины, которое выглядело не менее заманчиво. К счастью, я услышал, как мой отец борется с таким же нерешительностью, разрываясь между мусакой и клефтико, поэтому мы решили разделить оба блюда. За столом у нас также были баранья сувла, клефтико из баранины, пургури и домашний овечий йогурт.

Одна из вещей, которые мне нравятся в Militzis, — это традиционная атмосфера. Снаружи, с яркими бугенвиллиями и клетчатыми скатертями, это больше похоже на деревенскую таверну, чем на ресторан на берегу моря. Кто-то может счесть это старомодным, но для меня это часть очарования.

Еда была подана быстро. Обильная порция мусаки была поставлена на стол, сытная и наваристая. Клефтико из говядины подавалось с печёным в духовке картофелем, дымящимся и ароматным. Баранья сувла представляла собой гору мяса, нежного и сочного, а клефтико из баранины было таким же щедрым. Пургури выглядел идеально сбалансированным, не слишком тяжёлым по содержанию томатов, а йогурт был именно таким, как описано, острым и освежающим.

Я попробовал кусок бараньей сувла после того, как мой друг признал поражение. Мясо медленно готовили на углях, и оно было прекрасно приготовлено, с хрустящей корочкой снаружи и мягким и сочным мясом внутри. Я завидовал тому, что у меня не было больше, но на моей тарелке было достаточно, чтобы я был счастлив.

Слои картофеля и овощей в мусаке были мягкими, но не переваренными, фарш был хорошо приправлен, но бешамель сверху мог быть лучше. Он был неплох, но ему не хватало той дополнительной гладкости, которая делает мусаку идеальной. Клефтико из говядины, с другой стороны, было превосходным. Разваливаясь от прикосновения вилки, оно имело насыщенный вкус медленно приготовленного мяса без жирности баранины.

К тому времени, когда мы насытились, появился официант и спросил, не хотим ли мы десерт. Конечно, мы сказали «да». Десерт всегда можно попробовать, не так ли? Он улыбнулся и объяснил, что это за счёт заведения. Вынесли тарелки и большое блюдо с арбузом и подносом с ложкой сладостей.

Нетрудно понять, почему Militzis просуществовал так долго. Люди возвращаются сюда год за годом, а для посетителей это одно из тех названий, которые они запоминают и хотят посетить снова. Еда сытная и традиционная, обстановка непритязательная, а атмосфера объединяет всё это.

Для меня это такое место, куда я всегда рад вернуться. Оно кажется частью самой Ларнаки; надёжное, знакомое и всегда готовое приветствовать вас снова.

**Основные данные:**

* **Специализация:** традиционная кипрская кухня.
* **Где:** таверна Militzis, Пияле Паса, Ларнака.
* **Когда:** с 12:00 до 23:00, ежедневно.
* **Контакты:** 24 655867.
* **Цены:** баранья сувла — 15 евро, клефтико из говядины — 14 евро, пургури — 4,90 евро, мусака — 13,50 евро.

Материал подготовлен с использованием издания Cyprus-mail.com с обработкой ИИ.
Источник изображения: Cyprus-mail.com