Обзор ресторана: Bread and Spread, Ларнака 30 Июля 2025
Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 73420 [TIMESTAMP_X] => 30.07.2025 15:40:07 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 733 [WIDTH] => 1100 [FILE_SIZE] => 147952 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/455 [FILE_NAME] => 455b19a0148d38184f6f851d745bae56.jpg [ORIGINAL_NAME] => rest-main-3.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 91d4c51b7e6ae6d5d3e95ada36ff6eb8 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/455/455b19a0148d38184f6f851d745bae56.jpg [ALT] => Обзор ресторана: Bread and Spread, Ларнака [TITLE] => Обзор ресторана: Bread and Spread, Ларнака ) [~PREVIEW_PICTURE] => 73420 [ID] => 37253 [~ID] => 37253 [NAME] => Обзор ресторана: Bread and Spread, Ларнака [~NAME] => Обзор ресторана: Bread and Spread, Ларнака [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => 2 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 2 [DETAIL_TEXT] => Бранч-буфет на любой вкус

Планирование бранча всегда кажется проще в теории. Мой партнёр, мой папа и я решили, что нам пора устроить настоящий бранч — что-нибудь с яйцами, беконом, кофе и так далее. Bread and Spread на верхнем этаже отеля Rise в Ларнаке выглядел многообещающе, и идея буфета казалась подходящей для всех вкусов, чтобы никто (вероятно, я) не завидовал выбору других.

Парковка была не так уж плоха, хотя места в этой части города немного тесные. Внутри нас приветствовали на стойке регистрации и указали наверх. Находясь на верхнем этаже, мы могли видеть город. И что замечательно в буфете — это отсутствие задержек. Нет необходимости передавать меню, нет нерешительности или споров о том, кто что возьмёт. Нам принесли столовые приборы на стол, и официантка сказала, что мы можем приступать.

Одна из вещей, которая привлекла моё внимание в интернете, — это возможность приготовить полноценный английский завтрак самому. Так что я отправился с тарелкой в руке, готовый соорудить завтрак, которого мне давно хотелось. Первое, что я увидел, — колбаски для коктейлей. Не просто размером с коктейль, а такие, какие бывают на детских праздниках. Не для меня.

Ситуация с беконом была неоднозначной. Некоторые куски выглядели недожаренными, в то время как другие были достаточно хрустящими. Я не был уверен, связано ли это с неравномерной прожаркой или попыткой удовлетворить разные предпочтения, но это усложняло выбор. Яйца были доступны в двух видах: омлет и запечённые. Запечённые были разложены в небольших формочках, что выглядело аккуратно. Я попытался выбрать такой, в который можно было бы макать тост. Для меня завтрак — это непременное обмакивание в желток.

По мере продвижения по буфету ассортимент расширялся. Были представлены мясные нарезки, сыры, ломтики мяса и, неожиданно, несколько соусов, таких как дзадзики и тарамасалату. Также был представлен выбор выпечки и сладких блюд. Круассаны, пирожные с шоколадом, вафли и блины. Я не стал сразу нагружать тарелку. Решил, что вернусь за вторым заходом, когда с закусками будет покончено.

Вернувшись за стол, я попробовал яйцо и, к сожалению, оно было полностью приготовлено, а белок прилип к формочке. Ни следа желтка. Я спросил, могут ли они приготовить другое, на этот раз мягкое, и, честно говоря, персонал был очень вежлив. Единственным недостатком было ожидание. Это заняло некоторое время, и я сидел с остальным завтраком, остывающим на тарелке. Когда оно наконец прибыло, всё было гораздо лучше. Мягкий желток, достаточно жидкий для макания. Ждать определённо стоило, хотя в идеале так должно было быть с первого раза.

Одним из вещей, которых я действительно ждал, был кофе. На их сайте было небольшое видео, демонстрирующее свежемолотые зёрна и настоящую эспрессо-машину. Я представлял себе, как потягиваю мягкий флэт-уайт, глядя на крыши. В реальности это была стандартная машина с кнопкой. Кофе был неплохим, но не таким, каким я его себе представлял.

Немного передохнув, я вернулся за сладким. Я взял блинчик и поджарил его — блинчик был тёплым и мягким внутри, намного лучше, чем если бы он был холодным.

Рядом с блинами и вафлями был отдел с пралине. И, честно говоря, это было самым ярким моментом. Были банки с пралине со всеми возможными вкусами! Клубничный, ванильный, фисташковый, молочный шоколад, белый шоколад, Bueno и многие другие. Было трудно не попробовать их все. Я положил на тарелку понемногу каждого и не удержался от того, чтобы не добавить немного кленового сиропа. Вафли были не очень, но пралине компенсировали это.

Мы сошлись во мнении, что если бы мы остановились в отеле и это был бы наш ежедневный завтрак, мы были бы вполне довольны. Но как бранч в заведении? Это было не совсем то, что ожидалось. Но чтобы сделать его действительно хорошим, нужно немногое: настоящие сосиски вместо коктейльных, равномерный прожаренный бекон, правильно приготовленные яйца с первого раза.

Мы чувствовали, что получили то, за что заплатили. Если бы мы пошли в кафе и каждый заказал бы себе блюдо, возможно, поделились бы чем-нибудь сладким и выпили кофе, мы могли бы потратить немного больше на человека (но опять же, возможно, получили бы больше удовольствия?). Жалоб нет, только тихая надежда, что они доработают некоторые детали. Если они это сделают, молва распространится, и они могут обнаружить, что целая новая толпа приходит на бранч.

СПЕЦИФИКАЦИЯ
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: международный завтрак-буфет
ГДЕ: Bread and Spread, Kimonos 1, Ларнака (верхний этаж отеля Rise Street Art)
КОГДА: 7–11 часов утра (обслуживание до 10:30 утра)
КОНТАКТ: 99 023000 (бронирование через [веб-сайт](https://breadandspreadlarnaca.com/))
СТОИМОСТЬ: €15 для взрослых, €8 для детей [~DETAIL_TEXT] => Бранч-буфет на любой вкус

Планирование бранча всегда кажется проще в теории. Мой партнёр, мой папа и я решили, что нам пора устроить настоящий бранч — что-нибудь с яйцами, беконом, кофе и так далее. Bread and Spread на верхнем этаже отеля Rise в Ларнаке выглядел многообещающе, и идея буфета казалась подходящей для всех вкусов, чтобы никто (вероятно, я) не завидовал выбору других.

Парковка была не так уж плоха, хотя места в этой части города немного тесные. Внутри нас приветствовали на стойке регистрации и указали наверх. Находясь на верхнем этаже, мы могли видеть город. И что замечательно в буфете — это отсутствие задержек. Нет необходимости передавать меню, нет нерешительности или споров о том, кто что возьмёт. Нам принесли столовые приборы на стол, и официантка сказала, что мы можем приступать.

Одна из вещей, которая привлекла моё внимание в интернете, — это возможность приготовить полноценный английский завтрак самому. Так что я отправился с тарелкой в руке, готовый соорудить завтрак, которого мне давно хотелось. Первое, что я увидел, — колбаски для коктейлей. Не просто размером с коктейль, а такие, какие бывают на детских праздниках. Не для меня.

Ситуация с беконом была неоднозначной. Некоторые куски выглядели недожаренными, в то время как другие были достаточно хрустящими. Я не был уверен, связано ли это с неравномерной прожаркой или попыткой удовлетворить разные предпочтения, но это усложняло выбор. Яйца были доступны в двух видах: омлет и запечённые. Запечённые были разложены в небольших формочках, что выглядело аккуратно. Я попытался выбрать такой, в который можно было бы макать тост. Для меня завтрак — это непременное обмакивание в желток.

По мере продвижения по буфету ассортимент расширялся. Были представлены мясные нарезки, сыры, ломтики мяса и, неожиданно, несколько соусов, таких как дзадзики и тарамасалату. Также был представлен выбор выпечки и сладких блюд. Круассаны, пирожные с шоколадом, вафли и блины. Я не стал сразу нагружать тарелку. Решил, что вернусь за вторым заходом, когда с закусками будет покончено.

Вернувшись за стол, я попробовал яйцо и, к сожалению, оно было полностью приготовлено, а белок прилип к формочке. Ни следа желтка. Я спросил, могут ли они приготовить другое, на этот раз мягкое, и, честно говоря, персонал был очень вежлив. Единственным недостатком было ожидание. Это заняло некоторое время, и я сидел с остальным завтраком, остывающим на тарелке. Когда оно наконец прибыло, всё было гораздо лучше. Мягкий желток, достаточно жидкий для макания. Ждать определённо стоило, хотя в идеале так должно было быть с первого раза.

Одним из вещей, которых я действительно ждал, был кофе. На их сайте было небольшое видео, демонстрирующее свежемолотые зёрна и настоящую эспрессо-машину. Я представлял себе, как потягиваю мягкий флэт-уайт, глядя на крыши. В реальности это была стандартная машина с кнопкой. Кофе был неплохим, но не таким, каким я его себе представлял.

Немного передохнув, я вернулся за сладким. Я взял блинчик и поджарил его — блинчик был тёплым и мягким внутри, намного лучше, чем если бы он был холодным.

Рядом с блинами и вафлями был отдел с пралине. И, честно говоря, это было самым ярким моментом. Были банки с пралине со всеми возможными вкусами! Клубничный, ванильный, фисташковый, молочный шоколад, белый шоколад, Bueno и многие другие. Было трудно не попробовать их все. Я положил на тарелку понемногу каждого и не удержался от того, чтобы не добавить немного кленового сиропа. Вафли были не очень, но пралине компенсировали это.

Мы сошлись во мнении, что если бы мы остановились в отеле и это был бы наш ежедневный завтрак, мы были бы вполне довольны. Но как бранч в заведении? Это было не совсем то, что ожидалось. Но чтобы сделать его действительно хорошим, нужно немногое: настоящие сосиски вместо коктейльных, равномерный прожаренный бекон, правильно приготовленные яйца с первого раза.

Мы чувствовали, что получили то, за что заплатили. Если бы мы пошли в кафе и каждый заказал бы себе блюдо, возможно, поделились бы чем-нибудь сладким и выпили кофе, мы могли бы потратить немного больше на человека (но опять же, возможно, получили бы больше удовольствия?). Жалоб нет, только тихая надежда, что они доработают некоторые детали. Если они это сделают, молва распространится, и они могут обнаружить, что целая новая толпа приходит на бранч.

СПЕЦИФИКАЦИЯ
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: международный завтрак-буфет
ГДЕ: Bread and Spread, Kimonos 1, Ларнака (верхний этаж отеля Rise Street Art)
КОГДА: 7–11 часов утра (обслуживание до 10:30 утра)
КОНТАКТ: 99 023000 (бронирование через [веб-сайт](https://breadandspreadlarnaca.com/))
СТОИМОСТЬ: €15 для взрослых, €8 для детей [DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Бранч-буфет на любой вкус

Планирование бранча всегда кажется проще в теории. Мой партнёр... [~PREVIEW_TEXT] => Бранч-буфет на любой вкус

Планирование бранча всегда кажется проще в теории. Мой партнёр... [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [DETAIL_PICTURE] => Array ( [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/455/600_400_1/455b19a0148d38184f6f851d745bae56.jpg [WIDTH] => 600 [HEIGHT] => 399 ) [~DETAIL_PICTURE] => 73421 [ACTIVE_FROM] => 30.07.2025 15:40:00 [~ACTIVE_FROM] => 30.07.2025 15:40:00 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/restaurant-review-bread-and-spread-larnaca/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/restaurant-review-bread-and-spread-larnaca/ [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => restaurant-review-bread-and-spread-larnaca [~CODE] => restaurant-review-bread-and-spread-larnaca [EXTERNAL_ID] => 37253 [~EXTERNAL_ID] => 37253 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [LID] => s1 [~LID] => s1 [NAV_RESULT] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 30 Июля 2025 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) [FIELDS] => Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 73420 [TIMESTAMP_X] => 30.07.2025 15:40:07 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 733 [WIDTH] => 1100 [FILE_SIZE] => 147952 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/455 [FILE_NAME] => 455b19a0148d38184f6f851d745bae56.jpg [ORIGINAL_NAME] => rest-main-3.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 91d4c51b7e6ae6d5d3e95ada36ff6eb8 [~src] => [SRC] => /upload/iblock/455/455b19a0148d38184f6f851d745bae56.jpg [ALT] => Обзор ресторана: Bread and Spread, Ларнака [TITLE] => Обзор ресторана: Bread and Spread, Ларнака ) ) [PROPERTIES] => Array ( [ORIGINAL_URL] => Array ( [ID] => 51 [TIMESTAMP_X] => 2017-10-03 13:37:23 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Ссылка на сайте-источнике [ACTIVE] => Y [SORT] => 10 [CODE] => ORIGINAL_URL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 108369 [VALUE] => /2025/07/30/restaurant-review-bread-and-spread-larnaca [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => /2025/07/30/restaurant-review-bread-and-spread-larnaca [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Ссылка на сайте-источнике [~DEFAULT_VALUE] => ) [THEME_EN] => Array ( [ID] => 280 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема (en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 20 [CODE] => THEME_EN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 108371 [VALUE] => Restaurant review: Bread and Spread, Larnaca [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Restaurant review: Bread and Spread, Larnaca [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема (en) [~DEFAULT_VALUE] => ) [TEXT_EN] => Array ( [ID] => 281 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Текст новости (en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 40 [CODE] => TEXT_EN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 108372 [VALUE] => Array ( [TEXT] => Brunch buffet to suit all tastes Brunch plans always seem easier in theory. My partner, my dad and I decided we were overdue a proper one, something with eggs, bacon, coffee; the works. Bread and Spread, up on the top floor of the Rise Hotel in Larnaca, looked promising and the idea of a buffet felt like it could suit all tastes without anyone (probably me) getting food envy. Parking wasn’t too bad, although space is a little tight in that part of town. Once inside, we were welcomed at reception and pointed upstairs. Being on the top floor we got a bit of a city view. And what’s great about a buffet is the lack of delay. No menus to pass around, no indecisiveness or back-and-forth over who’s getting what. The cutlery was brought to our table, and the waitress told us we could get started. One of the things that had caught my eye online was that you could build your own full English. So off I went, plate in hand, ready to construct the breakfast I’d been craving. The first thing I saw? Cocktail sausages. Not just cocktail-sized, but the kind that belong at kids’ parties. Not for me. The bacon situation was mixed. Some of it looked undercooked, while other pieces had been crisped up a fair bit. I wasn’t sure if that was down to uneven cooking or an attempt to cater to different preferences, but it did make choosing tricky. Eggs were available two ways: scrambled or baked. The baked ones were set out in small ramekins, which looked neat. I tried to pick one that looked soft enough to dip my toast in. For breakfast, dipping in to the yolk is non-negotiable for me. As I moved along the buffet, things expanded. There were cold cuts, cheeses, sliced meats, and, unexpectedly, a few dips like tzatziki and taramosalata. There was also a spread of pastries and sweet options. Croissants, pain au chocolat, waffles and pancakes. I resisted loading up straight away. I figured I’d return for round two once the savouries were out of the way. Back at the table, I gave the egg a go and sadly, it was completely cooked through and the white was stuck on to the ramekin. Not a trace of yolk. I asked if they could prepare another one, soft this time, and to be fair, the staff were really polite about it. The only downside was the wait. It took a while, and I sat there with the rest of my breakfast cooling on the plate. When it did arrive, it was much better. Soft yolk, runny enough to dunk into. Worth the wait, though ideally that would’ve been the case the first time. One of the things I’d really been looking forward to was the coffee. Their website had this little video showing freshly ground beans and a proper espresso machine. I imagined sipping a smooth flat white while looking out over the rooftops. In reality, it was a standard press-button machine. The coffee wasn’t bad, to be fair, but it wasn’t what I’d built up in my head. After a bit of a breather, I went back for the sweet stuff. I grabbed a pancake and toasted it – the pancake was warm and soft inside, far better than had it been cold. Next to the pancakes and waffles was the praline section. And honestly, this was the highlight. There were jars of pralines in every flavour you could imagine! Strawberry, vanilla, pistachio, milk chocolate, white chocolate, Bueno to name just a few. It was hard not to try them all. I scooped small spoonfuls of a few onto my plate and couldn’t resist adding a drizzle of maple syrup too. The waffles weren’t great, but the pralines made up for it. We agreed that if we were staying at the hotel and this was our daily breakfast, we’d be pretty content. But as a destination brunch? It didn’t quite hit the mark. But it wouldn’t take much to make it really good. Proper sausages instead of cocktail ones. Consistent bacon. Eggs done right the first time. We felt we got what we paid for. If we’d gone to a café and each ordered a dish, maybe shared something sweet and had a coffee, we might have spent a little more per head (but then again, perhaps would have enjoyed it more?) No real complaints, just a quiet hope they fine-tune a few things. If they do, word will spread, and they might find a whole new crowd turning up for brunch. VITAL STATISTICS SPECIALTY International breakfast buffet WHERE Bread and Spread, Kimonos 1, Larnaca (top floor of Rise Street Art hotel) WHEN 7-11am (service until 10:30am) CONTACT 99 023000 (reservations via their [website](https://breadandspreadlarnaca.com/)) HOW MUCH €15 for adults, €8 for children [TYPE] => HTML ) [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Array ( [TEXT] => Brunch buffet to suit all tastes Brunch plans always seem easier in theory. My partner, my dad and I decided we were overdue a proper one, something with eggs, bacon, coffee; the works. Bread and Spread, up on the top floor of the Rise Hotel in Larnaca, looked promising and the idea of a buffet felt like it could suit all tastes without anyone (probably me) getting food envy. Parking wasn’t too bad, although space is a little tight in that part of town. Once inside, we were welcomed at reception and pointed upstairs. Being on the top floor we got a bit of a city view. And what’s great about a buffet is the lack of delay. No menus to pass around, no indecisiveness or back-and-forth over who’s getting what. The cutlery was brought to our table, and the waitress told us we could get started. One of the things that had caught my eye online was that you could build your own full English. So off I went, plate in hand, ready to construct the breakfast I’d been craving. The first thing I saw? Cocktail sausages. Not just cocktail-sized, but the kind that belong at kids’ parties. Not for me. The bacon situation was mixed. Some of it looked undercooked, while other pieces had been crisped up a fair bit. I wasn’t sure if that was down to uneven cooking or an attempt to cater to different preferences, but it did make choosing tricky. Eggs were available two ways: scrambled or baked. The baked ones were set out in small ramekins, which looked neat. I tried to pick one that looked soft enough to dip my toast in. For breakfast, dipping in to the yolk is non-negotiable for me. As I moved along the buffet, things expanded. There were cold cuts, cheeses, sliced meats, and, unexpectedly, a few dips like tzatziki and taramosalata. There was also a spread of pastries and sweet options. Croissants, pain au chocolat, waffles and pancakes. I resisted loading up straight away. I figured I’d return for round two once the savouries were out of the way. Back at the table, I gave the egg a go and sadly, it was completely cooked through and the white was stuck on to the ramekin. Not a trace of yolk. I asked if they could prepare another one, soft this time, and to be fair, the staff were really polite about it. The only downside was the wait. It took a while, and I sat there with the rest of my breakfast cooling on the plate. When it did arrive, it was much better. Soft yolk, runny enough to dunk into. Worth the wait, though ideally that would’ve been the case the first time. One of the things I’d really been looking forward to was the coffee. Their website had this little video showing freshly ground beans and a proper espresso machine. I imagined sipping a smooth flat white while looking out over the rooftops. In reality, it was a standard press-button machine. The coffee wasn’t bad, to be fair, but it wasn’t what I’d built up in my head. After a bit of a breather, I went back for the sweet stuff. I grabbed a pancake and toasted it – the pancake was warm and soft inside, far better than had it been cold. Next to the pancakes and waffles was the praline section. And honestly, this was the highlight. There were jars of pralines in every flavour you could imagine! Strawberry, vanilla, pistachio, milk chocolate, white chocolate, Bueno to name just a few. It was hard not to try them all. I scooped small spoonfuls of a few onto my plate and couldn’t resist adding a drizzle of maple syrup too. The waffles weren’t great, but the pralines made up for it. We agreed that if we were staying at the hotel and this was our daily breakfast, we’d be pretty content. But as a destination brunch? It didn’t quite hit the mark. But it wouldn’t take much to make it really good. Proper sausages instead of cocktail ones. Consistent bacon. Eggs done right the first time. We felt we got what we paid for. If we’d gone to a café and each ordered a dish, maybe shared something sweet and had a coffee, we might have spent a little more per head (but then again, perhaps would have enjoyed it more?) No real complaints, just a quiet hope they fine-tune a few things. If they do, word will spread, and they might find a whole new crowd turning up for brunch. VITAL STATISTICS SPECIALTY International breakfast buffet WHERE Bread and Spread, Kimonos 1, Larnaca (top floor of Rise Street Art hotel) WHEN 7-11am (service until 10:30am) CONTACT 99 023000 (reservations via their [website](https://breadandspreadlarnaca.com/)) HOW MUCH €15 for adults, €8 for children [TYPE] => HTML ) [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Текст новости (en) [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORUM_MESSAGE_CNT] => Array ( [ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Количество комментариев к элементу [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FORUM_MESSAGE_CNT [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 63 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Количество комментариев к элементу [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORUM_TOPIC_ID] => Array ( [ID] => 3 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема форума для комментариев [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FORUM_TOPIC_ID [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 62 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема форума для комментариев [~DEFAULT_VALUE] => ) [MORE_PHOTO] => Array ( [ID] => 4 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Изображения [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MORE_PHOTO [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 58 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Изображения [~DEFAULT_VALUE] => ) [PARTMAIN] => Array ( [ID] => 5 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Главная новость раздела [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PARTMAIN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 56 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Главная новость раздела [~DEFAULT_VALUE] => ) [MAIN] => Array ( [ID] => 6 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Главная новость главной страницы [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MAIN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 55 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Главная новость главной страницы [~DEFAULT_VALUE] => ) [THEME] => Array ( [ID] => 7 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => THEME [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => E [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 54 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 1 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => EAutocomplete [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [VIEW] => A [SHOW_ADD] => Y [MAX_WIDTH] => 250 [MIN_HEIGHT] => 24 [MAX_HEIGHT] => 1000 [BAN_SYM] => ,; [REP_SYM] => [OTHER_REP_SYM] => [IBLOCK_MESS] => Y ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема [~DEFAULT_VALUE] => ) [LINK_SOURCE] => Array ( [ID] => 8 [TIMESTAMP_X] => 2015-05-25 16:39:08 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Источник [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => LINK_SOURCE [DEFAULT_VALUE] => russiancyprus [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 53 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 108368 [VALUE] => cyprus-mail.com [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => cyprus-mail.com [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Источник [~DEFAULT_VALUE] => russiancyprus ) [IS_SENT_TO_CHANEL] => Array ( [ID] => 167 [TIMESTAMP_X] => 2020-06-25 17:42:19 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Is sent to telegram [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => IS_SENT_TO_CHANEL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 108406 [VALUE] => 1 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 1 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Is sent to telegram [~DEFAULT_VALUE] => ) [YANDEX_TASK_ID_THEME] => Array ( [ID] => 285 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 21:25:08 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME [ACTIVE] => Y [SORT] => 900 [CODE] => YANDEX_TASK_ID_THEME [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 108373 [VALUE] => d7qr4nd475qad6s74jvg [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => d7qr4nd475qad6s74jvg [~DESCRIPTION] => [~NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME [~DEFAULT_VALUE] => ) [YANDEX_TASK_ID] => Array ( [ID] => 284 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 20:37:32 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => YANDEX TASK ID [ACTIVE] => Y [SORT] => 1000 [CODE] => YANDEX_TASK_ID [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 108374 [VALUE] => d7qc9fu7cmp181ihe57v [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => d7qc9fu7cmp181ihe57v [~DESCRIPTION] => [~NAME] => YANDEX TASK ID [~DEFAULT_VALUE] => ) ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IBLOCK] => Array ( [ID] => 2 [~ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06 [~TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [LID] => s1 [~LID] => s1 [CODE] => infoportal_news_s1 [~CODE] => infoportal_news_s1 [NAME] => Новости [~NAME] => Новости [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/ [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/ [SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/ [~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/ [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [RSS_TTL] => 24 [~RSS_TTL] => 24 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => 0 [~RSS_FILE_LIMIT] => 0 [RSS_FILE_DAYS] => 0 [~RSS_FILE_DAYS] => 0 [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [XML_ID] => infoportal_news_s1 [~XML_ID] => infoportal_news_s1 [TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656 [~TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656 [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => N [~INDEX_SECTION] => N [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [SECTION_PROPERTY] => [~SECTION_PROPERTY] => [PROPERTY_INDEX] => [~PROPERTY_INDEX] => [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => Разделы [~SECTIONS_NAME] => Разделы [SECTION_NAME] => Раздел [~SECTION_NAME] => Раздел [ELEMENTS_NAME] => Новости [~ELEMENTS_NAME] => Новости [ELEMENT_NAME] => Новость [~ELEMENT_NAME] => Новость [EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => russiancyprus.news [~SERVER_NAME] => russiancyprus.news ) [SECTION] => Array ( [PATH] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 2 [~ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27 [~TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32 [~DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 5 [~SORT] => 5 [NAME] => Общество и политика [~NAME] => Общество и политика [PICTURE] => [~PICTURE] => [LEFT_MARGIN] => 1 [~LEFT_MARGIN] => 1 [RIGHT_MARGIN] => 2 [~RIGHT_MARGIN] => 2 [DEPTH_LEVEL] => 1 [~DEPTH_LEVEL] => 1 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика [~SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика [CODE] => society [~CODE] => society [XML_ID] => 111 [~XML_ID] => 111 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [SECTION_PAGE_URL] => /news/society/ [~SECTION_PAGE_URL] => /news/society/ [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [EXTERNAL_ID] => 111 [~EXTERNAL_ID] => 111 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) ) [SECTION_URL] => /news/society/ [ITEMS_THEME] => Array ( ) )
Обзор ресторана: Bread and Spread, Ларнака
Бранч-буфет на любой вкус

Планирование бранча всегда кажется проще в теории. Мой партнёр, мой папа и я решили, что нам пора устроить настоящий бранч — что-нибудь с яйцами, беконом, кофе и так далее. Bread and Spread на верхнем этаже отеля Rise в Ларнаке выглядел многообещающе, и идея буфета казалась подходящей для всех вкусов, чтобы никто (вероятно, я) не завидовал выбору других.

Парковка была не так уж плоха, хотя места в этой части города немного тесные. Внутри нас приветствовали на стойке регистрации и указали наверх. Находясь на верхнем этаже, мы могли видеть город. И что замечательно в буфете — это отсутствие задержек. Нет необходимости передавать меню, нет нерешительности или споров о том, кто что возьмёт. Нам принесли столовые приборы на стол, и официантка сказала, что мы можем приступать.

Одна из вещей, которая привлекла моё внимание в интернете, — это возможность приготовить полноценный английский завтрак самому. Так что я отправился с тарелкой в руке, готовый соорудить завтрак, которого мне давно хотелось. Первое, что я увидел, — колбаски для коктейлей. Не просто размером с коктейль, а такие, какие бывают на детских праздниках. Не для меня.

Ситуация с беконом была неоднозначной. Некоторые куски выглядели недожаренными, в то время как другие были достаточно хрустящими. Я не был уверен, связано ли это с неравномерной прожаркой или попыткой удовлетворить разные предпочтения, но это усложняло выбор. Яйца были доступны в двух видах: омлет и запечённые. Запечённые были разложены в небольших формочках, что выглядело аккуратно. Я попытался выбрать такой, в который можно было бы макать тост. Для меня завтрак — это непременное обмакивание в желток.

По мере продвижения по буфету ассортимент расширялся. Были представлены мясные нарезки, сыры, ломтики мяса и, неожиданно, несколько соусов, таких как дзадзики и тарамасалату. Также был представлен выбор выпечки и сладких блюд. Круассаны, пирожные с шоколадом, вафли и блины. Я не стал сразу нагружать тарелку. Решил, что вернусь за вторым заходом, когда с закусками будет покончено.

Вернувшись за стол, я попробовал яйцо и, к сожалению, оно было полностью приготовлено, а белок прилип к формочке. Ни следа желтка. Я спросил, могут ли они приготовить другое, на этот раз мягкое, и, честно говоря, персонал был очень вежлив. Единственным недостатком было ожидание. Это заняло некоторое время, и я сидел с остальным завтраком, остывающим на тарелке. Когда оно наконец прибыло, всё было гораздо лучше. Мягкий желток, достаточно жидкий для макания. Ждать определённо стоило, хотя в идеале так должно было быть с первого раза.

Одним из вещей, которых я действительно ждал, был кофе. На их сайте было небольшое видео, демонстрирующее свежемолотые зёрна и настоящую эспрессо-машину. Я представлял себе, как потягиваю мягкий флэт-уайт, глядя на крыши. В реальности это была стандартная машина с кнопкой. Кофе был неплохим, но не таким, каким я его себе представлял.

Немного передохнув, я вернулся за сладким. Я взял блинчик и поджарил его — блинчик был тёплым и мягким внутри, намного лучше, чем если бы он был холодным.

Рядом с блинами и вафлями был отдел с пралине. И, честно говоря, это было самым ярким моментом. Были банки с пралине со всеми возможными вкусами! Клубничный, ванильный, фисташковый, молочный шоколад, белый шоколад, Bueno и многие другие. Было трудно не попробовать их все. Я положил на тарелку понемногу каждого и не удержался от того, чтобы не добавить немного кленового сиропа. Вафли были не очень, но пралине компенсировали это.

Мы сошлись во мнении, что если бы мы остановились в отеле и это был бы наш ежедневный завтрак, мы были бы вполне довольны. Но как бранч в заведении? Это было не совсем то, что ожидалось. Но чтобы сделать его действительно хорошим, нужно немногое: настоящие сосиски вместо коктейльных, равномерный прожаренный бекон, правильно приготовленные яйца с первого раза.

Мы чувствовали, что получили то, за что заплатили. Если бы мы пошли в кафе и каждый заказал бы себе блюдо, возможно, поделились бы чем-нибудь сладким и выпили кофе, мы могли бы потратить немного больше на человека (но опять же, возможно, получили бы больше удовольствия?). Жалоб нет, только тихая надежда, что они доработают некоторые детали. Если они это сделают, молва распространится, и они могут обнаружить, что целая новая толпа приходит на бранч.

СПЕЦИФИКАЦИЯ
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: международный завтрак-буфет
ГДЕ: Bread and Spread, Kimonos 1, Ларнака (верхний этаж отеля Rise Street Art)
КОГДА: 7–11 часов утра (обслуживание до 10:30 утра)
КОНТАКТ: 99 023000 (бронирование через [веб-сайт](https://breadandspreadlarnaca.com/))
СТОИМОСТЬ: €15 для взрослых, €8 для детей

Материал подготовлен с использованием издания Cyprus-mail.com с обработкой ИИ.
Источник изображения: Cyprus-mail.com