Вам потребуется всего три ингредиента, чтобы приготовить незатейливый, но невероятно полезный завтрак или перекус: финики, овсяные хлопья и арахисовое масло (паста). Поверьте, все это превосходно сочетается!

Как мне кажется, самый опознаваемый на вкус ингредиент батончиков – это финики, которых тут больше всего. Они у меня были очень мясистые и мягкие. Если же вам попались слегка пересушенные, твердые, то их стоит предварительно вымочить в горячей воде (около 30 минут), пока они не станут очень мягкими.

Арахисовая паста должна быть комнатной температуры, мягкой и нежной.

Ингредиенты я измельчила в кухонном комбайне, можно также воспользоваться блендером (насадка-измельчитель) или мелко-мелко нарезать финики с помощью ножа, а потом смешать их с остальными ингредиентами.

Что тут сказать, вся гениальность – в простоте!

Ингредиенты

Финики большие – 15 шт. (можно больше).
Арахисовое масло мягкое – 2-3 ст. л.
Овсяные хлопья – 50-60 гр.

Способ приготовления

1. Положите финики в блендер или кухонный комбайн и измельчите в течение 10-20 секунд. (Можно нарезать и ножом). Масса получается очень густой.

2. Добавьте арахисовое масло и овсяные хлопья. Взбейте еще раз блендером или просто перемешайте с помощью ложки. Если масса покажется слишком плотной, то добавьте немного воды. Выложите полученную массу на пергаментную бумагу и придайте ей квадратную форму. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа, а еще лучше на всю ночь.
Нарежьте на порции с помощью ножа и наслаждайтесь вкусом!

Залина БЕРКАЕВА
Кулинарный блогер
www.fullspoon.ru

Источник:  vkcyprus.com