Рецензия на ресторан: India India, Никосия
5 Февраля 2025
Array
(
[PREVIEW_PICTURE] => Array
(
[ID] => 65320
[TIMESTAMP_X] => 05.02.2025 15:50:04
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 733
[WIDTH] => 1100
[FILE_SIZE] => 104835
[CONTENT_TYPE] => image/jpeg
[SUBDIR] => iblock/5b3
[FILE_NAME] => 5b32c45bc9225bb98186c30cf15bbc7f.jpg
[ORIGINAL_NAME] => rest-main.jpg
[DESCRIPTION] =>
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => 74efbf0054920ded22fc9902d4037e26
[~src] =>
[SRC] => /upload/iblock/5b3/5b32c45bc9225bb98186c30cf15bbc7f.jpg
[ALT] => Рецензия на ресторан: India India, Никосия
[TITLE] => Рецензия на ресторан: India India, Никосия
)
[~PREVIEW_PICTURE] => 65320
[ID] => 33179
[~ID] => 33179
[NAME] => Рецензия на ресторан: India India, Никосия
[~NAME] => Рецензия на ресторан: India India, Никосия
[IBLOCK_ID] => 2
[~IBLOCK_ID] => 2
[IBLOCK_SECTION_ID] => 2
[~IBLOCK_SECTION_ID] => 2
[DETAIL_TEXT] => Индийский ресторан выдержал испытание временем
India India — давний участник гастрономической жизни Никосии. Ресторан расположен на перекрёстке с оживлённым движением, и его трудно не заметить, тем более что он существует с 2008 года.
Мы пришли в ресторан вскоре после его открытия на ужин и сразу же были встречены элегантно одетой официанткой, которая поприветствовала нас, а затем спросила, забронировали ли мы столик. «Нет», — ответил я, чувствуя необъяснимое беспокойство, хотя на тот момент мы с моим спутником были единственными посетителями ресторана.
Она заверила нас, что мы можем сесть где угодно, поэтому мы выбрали тускло освещённый угол под фреской с изображением Тадж-Махала. Через несколько минут нам подали меню, хотя в нём не было иллюстраций, да они и не очень помогли бы в условиях слабого освещения.
Прежде чем заказать еду, но после заказа пива, я на мгновение задумался над декором. В отличие от утилитарных меню, предметы интерьера были яркими и красочными, контрастируя с чёрными сиденьями и столами. Маленькие витражные потолочные светильники заливали помещение тёплыми оттенками жёлтого и оранжевого. Статуэтки и картины различных индуистских божеств украшали стены и колонны, тихо слушая такую же безобидную поп-музыку на хинди, как и посетители.
Мы начали с двух закусок: решми-кебаба — рубленого куриного кебаба, который никто из нас раньше не пробовал, и всегда надёжной картофельной пакоры. На основное блюдо мой спутник остановился на привычном и заказал куриное тикка-масала — национальное блюдо Великобритании. Я выбрал ламбдарас. Мы также заказали чесночный наан и порцию лимонного риса. Запить всё это мы решили двумя бутылками пива «Кобра». Они, конечно, не совсем индийские, но не будем придираться.
Довольно скоро наши закуски — вместе с тремя бесплатными соусами — были поданы, и мы с удовольствием приступили к еде. Решми-кебаб был хорошо приготовлен и приправлен в нужном балансе — ароматные специи усиливали вкус мяса, а не заглушали его.
Скромная картофельная пакора, однако, затмила всё. Каждый ломтик картофеля был так равномерно нарезан, равномерно приправлен и так хорошо обжарен во фритюре, что на мгновение я был уверен, что это обычные чипсы, которые сотрудники кухни просто обваляли в кляре и повторно обжарили. Конечно, это было не так.
Когда мы закончили с закусками, официантка вернулась с основными блюдами — нааном и лимонным рисом. В индийской культуре принято есть вместе, поэтому я оценил синхронизированный сервис — все блюда для нашего стола подали одновременно, что обеспечило совместное времяпрепровождение, а не растянутое.
Чесночный наан не разочаровал. Было сразу видно, что он свежеприготовленный, а не какое-то грустное замороженное блюдо из супермаркета. Пышный и мягкий, он едва коснулся стола, как его уже не было.
Куриное тикка-масала было подано в привлекательном венецианско-красном соусе. Сама курица была нежной и ароматной, хотя мой спутник, заказавший острое блюдо, нашёл уровень специй довольно мягким.
Ламбдарас из ягнёнка был действительно хорош — насыщенное жёлтое ароматное тушёное мясо с должным образом загущённым соусом, мясо, казалось, медленно тушилось, пока не стало трудно сказать, где заканчивается ягнёнок и начинается соус.
Наконец, был лимонный рис басмати. Чудесно приготовленный, без комочков — каждая рисинка была отдельным элементом. Лимон слегка оттенял насыщенность как тикка-масала, так и ламбдараса, помогая идеально сбалансировать блюдо.
К концу трапезы, когда мы оба были сыты до отвала, я решил всё же попробовать десерт. К сожалению, его не оказалось в меню.
India India — это ресторан, который, как и выбранная им музыка, играет все хиты и играет их хорошо. Есть причина, по которой это место существует с 2008 года, когда индийская еда считалась чем-то вроде своеобразной новинки на острове.
Я знаю, что вернусь сюда снова.
ОСНОВНЫЕ ДАННЫЕ
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ Индийская кухня в стиле Пенджаби.
ГДЕ India India, Arsinois & Nikis Avenue.
КОГДА Понедельник — суббота 12:00–2:30 и 6:30–10:30. Воскресенье 6:30–10:30.
КОНТАКТЫ 22 490440.
СТОИМОСТЬ €12,90 за куриные карри, €14,50 за блюда из ягнёнка, €5 за простой рис.
[~DETAIL_TEXT] => Индийский ресторан выдержал испытание временем
India India — давний участник гастрономической жизни Никосии. Ресторан расположен на перекрёстке с оживлённым движением, и его трудно не заметить, тем более что он существует с 2008 года.
Мы пришли в ресторан вскоре после его открытия на ужин и сразу же были встречены элегантно одетой официанткой, которая поприветствовала нас, а затем спросила, забронировали ли мы столик. «Нет», — ответил я, чувствуя необъяснимое беспокойство, хотя на тот момент мы с моим спутником были единственными посетителями ресторана.
Она заверила нас, что мы можем сесть где угодно, поэтому мы выбрали тускло освещённый угол под фреской с изображением Тадж-Махала. Через несколько минут нам подали меню, хотя в нём не было иллюстраций, да они и не очень помогли бы в условиях слабого освещения.
Прежде чем заказать еду, но после заказа пива, я на мгновение задумался над декором. В отличие от утилитарных меню, предметы интерьера были яркими и красочными, контрастируя с чёрными сиденьями и столами. Маленькие витражные потолочные светильники заливали помещение тёплыми оттенками жёлтого и оранжевого. Статуэтки и картины различных индуистских божеств украшали стены и колонны, тихо слушая такую же безобидную поп-музыку на хинди, как и посетители.
Мы начали с двух закусок: решми-кебаба — рубленого куриного кебаба, который никто из нас раньше не пробовал, и всегда надёжной картофельной пакоры. На основное блюдо мой спутник остановился на привычном и заказал куриное тикка-масала — национальное блюдо Великобритании. Я выбрал ламбдарас. Мы также заказали чесночный наан и порцию лимонного риса. Запить всё это мы решили двумя бутылками пива «Кобра». Они, конечно, не совсем индийские, но не будем придираться.
Довольно скоро наши закуски — вместе с тремя бесплатными соусами — были поданы, и мы с удовольствием приступили к еде. Решми-кебаб был хорошо приготовлен и приправлен в нужном балансе — ароматные специи усиливали вкус мяса, а не заглушали его.
Скромная картофельная пакора, однако, затмила всё. Каждый ломтик картофеля был так равномерно нарезан, равномерно приправлен и так хорошо обжарен во фритюре, что на мгновение я был уверен, что это обычные чипсы, которые сотрудники кухни просто обваляли в кляре и повторно обжарили. Конечно, это было не так.
Когда мы закончили с закусками, официантка вернулась с основными блюдами — нааном и лимонным рисом. В индийской культуре принято есть вместе, поэтому я оценил синхронизированный сервис — все блюда для нашего стола подали одновременно, что обеспечило совместное времяпрепровождение, а не растянутое.
Чесночный наан не разочаровал. Было сразу видно, что он свежеприготовленный, а не какое-то грустное замороженное блюдо из супермаркета. Пышный и мягкий, он едва коснулся стола, как его уже не было.
Куриное тикка-масала было подано в привлекательном венецианско-красном соусе. Сама курица была нежной и ароматной, хотя мой спутник, заказавший острое блюдо, нашёл уровень специй довольно мягким.
Ламбдарас из ягнёнка был действительно хорош — насыщенное жёлтое ароматное тушёное мясо с должным образом загущённым соусом, мясо, казалось, медленно тушилось, пока не стало трудно сказать, где заканчивается ягнёнок и начинается соус.
Наконец, был лимонный рис басмати. Чудесно приготовленный, без комочков — каждая рисинка была отдельным элементом. Лимон слегка оттенял насыщенность как тикка-масала, так и ламбдараса, помогая идеально сбалансировать блюдо.
К концу трапезы, когда мы оба были сыты до отвала, я решил всё же попробовать десерт. К сожалению, его не оказалось в меню.
India India — это ресторан, который, как и выбранная им музыка, играет все хиты и играет их хорошо. Есть причина, по которой это место существует с 2008 года, когда индийская еда считалась чем-то вроде своеобразной новинки на острове.
Я знаю, что вернусь сюда снова.
ОСНОВНЫЕ ДАННЫЕ
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ Индийская кухня в стиле Пенджаби.
ГДЕ India India, Arsinois & Nikis Avenue.
КОГДА Понедельник — суббота 12:00–2:30 и 6:30–10:30. Воскресенье 6:30–10:30.
КОНТАКТЫ 22 490440.
СТОИМОСТЬ €12,90 за куриные карри, €14,50 за блюда из ягнёнка, €5 за простой рис.
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[~DETAIL_TEXT_TYPE] => html
[PREVIEW_TEXT] => Индийский ресторан выдержал испытание временем
India India — давний участник гастрономической...
[~PREVIEW_TEXT] => Индийский ресторан выдержал испытание временем
India India — давний участник гастрономической...
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html
[DETAIL_PICTURE] => Array
(
[SRC] => /upload/resize_cache/iblock/5b3/600_400_1/5b32c45bc9225bb98186c30cf15bbc7f.jpg
[WIDTH] => 600
[HEIGHT] => 399
)
[~DETAIL_PICTURE] => 65321
[ACTIVE_FROM] => 05.02.2025 15:50:00
[~ACTIVE_FROM] => 05.02.2025 15:50:00
[LIST_PAGE_URL] => /news/
[~LIST_PAGE_URL] => /news/
[DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/restaurant-review-india-india-nicosia/
[~DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/restaurant-review-india-india-nicosia/
[LANG_DIR] => /
[~LANG_DIR] => /
[CODE] => restaurant-review-india-india-nicosia
[~CODE] => restaurant-review-india-india-nicosia
[EXTERNAL_ID] => 33179
[~EXTERNAL_ID] => 33179
[IBLOCK_TYPE_ID] => news
[~IBLOCK_TYPE_ID] => news
[IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1
[~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[LID] => s1
[~LID] => s1
[NAV_RESULT] =>
[DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 5 Февраля 2025
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
)
[FIELDS] => Array
(
[PREVIEW_PICTURE] => Array
(
[ID] => 65320
[TIMESTAMP_X] => 05.02.2025 15:50:04
[MODULE_ID] => iblock
[HEIGHT] => 733
[WIDTH] => 1100
[FILE_SIZE] => 104835
[CONTENT_TYPE] => image/jpeg
[SUBDIR] => iblock/5b3
[FILE_NAME] => 5b32c45bc9225bb98186c30cf15bbc7f.jpg
[ORIGINAL_NAME] => rest-main.jpg
[DESCRIPTION] =>
[HANDLER_ID] =>
[EXTERNAL_ID] => 74efbf0054920ded22fc9902d4037e26
[~src] =>
[SRC] => /upload/iblock/5b3/5b32c45bc9225bb98186c30cf15bbc7f.jpg
[ALT] => Рецензия на ресторан: India India, Никосия
[TITLE] => Рецензия на ресторан: India India, Никосия
)
)
[PROPERTIES] => Array
(
[ORIGINAL_URL] => Array
(
[ID] => 51
[TIMESTAMP_X] => 2017-10-03 13:37:23
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Ссылка на сайте-источнике
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 10
[CODE] => ORIGINAL_URL
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 76567
[VALUE] => /2025/02/05/restaurant-review-india-india-nicosia
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => /2025/02/05/restaurant-review-india-india-nicosia
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Ссылка на сайте-источнике
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[THEME_EN] => Array
(
[ID] => 280
[TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Тема (en)
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 20
[CODE] => THEME_EN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 76569
[VALUE] => Restaurant review: India India, Nicosia
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Restaurant review: India India, Nicosia
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Тема (en)
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[TEXT_EN] => Array
(
[ID] => 281
[TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Текст новости (en)
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 40
[CODE] => TEXT_EN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => HTML
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[height] => 200
)
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 76570
[VALUE] => Array
(
[TEXT] => Indian outlet stands the test of time
A long-standing fixture of Nicosia’s dining scene, India India is situated at a busy traffic intersection and it is hard to miss – not least because it has been there since 2008.
We entered the restaurant shortly after it opened for dinner and were promptly greeted by a smartly dressed waitress who bid us hello before inquiring if we had reservations. ‘No,’ I replied, feeling an inexplicable pang of anxiety despite the fact that my companion and I were, for the time being, the only patrons in the restaurant.
She assured us we could sit wherever we liked, so we chose a dimly lit corner beneath a Taj Mahal mural. Moments later, we were handed menus although they had no illustrations, not that they would’ve been of much use in the low light environment, anyway.
Before ordering the food – but after ordering the beer – I took a moment to soak in the décor. Unlike the utilitarian menus, the fixtures were bright and vibrant, contrasting the black seats and tables. Small stained glass ceiling lights bathed the place in warm hues of yellow and orange. Statuettes and paintings of various Hindu deities adorned the walls and columns, quietly listening to the same inoffensive Hindi pop music as the patrons.
We began with two appetizers: the reshmi kebab, a minced chicken kebab neither of us had tried before, and the ever-reliable potato pakora. For the main course, my companion stuck with the familiar and ordered the UK’s adopted national dish of chicken tikka masala. I chose a lamb madras. We also ordered garlic naan and a portion of lemon rice. To wash everything down – two Cobra beers. They aren’t exactly Indian, but let’s not split hairs.
Soon enough, our starters – along with three complimentary sauces – arrived and we gleefully tucked in. The reshmi kebab was well-cooked and seasoned with just the right balance – fragrant spices enhancing rather than overwhelming the meat.
The humble potato pakora, however, stole the show. Each potato slice was so uniformly cut, evenly seasoned and deep-fried so well that for a fleeting moment I was convinced these were ordinary crisps that the kitchen staff had simply battered and refried. Of course, they weren’t.
As we finished our starters, the waitress returned with the mains, naan and lemon rice. Meals in Indian culture are meant to be shared, which is why I appreciated the synchronized service – all the dishes for our table arrived together, ensuring a shared experience rather than a staggered one.
The garlic naan did not disappoint. It was immediately evident that it was freshly made, rather than some sad, frozen supermarket affair. Fluffy and pliant, it barely hit the table before it was gone.
The chicken tikka masala arrived in an eye-catching Venetian red sauce. The chicken itself was tender and flavourful, though my companion, having requested it hot, found the spice level rather mild.
The lamb madras was genuinely fine, a deep yellow, fragrant stew, with a properly reduced sauce, the meat seemingly slow-cooked until it was hard to tell where the lamb stops and the sauce begins.
Finally, there was the basmati lemon rice. Wonderfully cooked, no clumping – each grain of rice was its own individual element. The lemon subtly cut through the richness of both the tikka masala and the madras, helping to balance the meal perfectly.
By the end of the meal and with both of us full to bursting, I gluttonously decided to persevere into dessert territory. Unfortunately, there was none to be had.
India India is a restaurant that, like it’s choice of music, plays all the hits and plays them well. There’s a reason why this place has stuck around since 2008, back when Indian food was considered something of a quaint novelty on the island.
I know I’ll be coming back.
VITAL STATISTICS
SPECIALTY Punjabi-inspired Indian
WHERE India India, Arsinois & Nikis Avenue
WHEN Monday – Saturday 12-2.30pm and 6.30-10.30pm. Sunday 6.30-10.30pm
CONTACT 22 490440
HOW MUCH €12.90 for chicken curries, €14.50 for lamb dishes, €5 for plain rice
[TYPE] => HTML
)
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Array
(
[TEXT] => Indian outlet stands the test of time
A long-standing fixture of Nicosia’s dining scene, India India is situated at a busy traffic intersection and it is hard to miss – not least because it has been there since 2008.
We entered the restaurant shortly after it opened for dinner and were promptly greeted by a smartly dressed waitress who bid us hello before inquiring if we had reservations. ‘No,’ I replied, feeling an inexplicable pang of anxiety despite the fact that my companion and I were, for the time being, the only patrons in the restaurant.
She assured us we could sit wherever we liked, so we chose a dimly lit corner beneath a Taj Mahal mural. Moments later, we were handed menus although they had no illustrations, not that they would’ve been of much use in the low light environment, anyway.
Before ordering the food – but after ordering the beer – I took a moment to soak in the décor. Unlike the utilitarian menus, the fixtures were bright and vibrant, contrasting the black seats and tables. Small stained glass ceiling lights bathed the place in warm hues of yellow and orange. Statuettes and paintings of various Hindu deities adorned the walls and columns, quietly listening to the same inoffensive Hindi pop music as the patrons.
We began with two appetizers: the reshmi kebab, a minced chicken kebab neither of us had tried before, and the ever-reliable potato pakora. For the main course, my companion stuck with the familiar and ordered the UK’s adopted national dish of chicken tikka masala. I chose a lamb madras. We also ordered garlic naan and a portion of lemon rice. To wash everything down – two Cobra beers. They aren’t exactly Indian, but let’s not split hairs.
Soon enough, our starters – along with three complimentary sauces – arrived and we gleefully tucked in. The reshmi kebab was well-cooked and seasoned with just the right balance – fragrant spices enhancing rather than overwhelming the meat.
The humble potato pakora, however, stole the show. Each potato slice was so uniformly cut, evenly seasoned and deep-fried so well that for a fleeting moment I was convinced these were ordinary crisps that the kitchen staff had simply battered and refried. Of course, they weren’t.
As we finished our starters, the waitress returned with the mains, naan and lemon rice. Meals in Indian culture are meant to be shared, which is why I appreciated the synchronized service – all the dishes for our table arrived together, ensuring a shared experience rather than a staggered one.
The garlic naan did not disappoint. It was immediately evident that it was freshly made, rather than some sad, frozen supermarket affair. Fluffy and pliant, it barely hit the table before it was gone.
The chicken tikka masala arrived in an eye-catching Venetian red sauce. The chicken itself was tender and flavourful, though my companion, having requested it hot, found the spice level rather mild.
The lamb madras was genuinely fine, a deep yellow, fragrant stew, with a properly reduced sauce, the meat seemingly slow-cooked until it was hard to tell where the lamb stops and the sauce begins.
Finally, there was the basmati lemon rice. Wonderfully cooked, no clumping – each grain of rice was its own individual element. The lemon subtly cut through the richness of both the tikka masala and the madras, helping to balance the meal perfectly.
By the end of the meal and with both of us full to bursting, I gluttonously decided to persevere into dessert territory. Unfortunately, there was none to be had.
India India is a restaurant that, like it’s choice of music, plays all the hits and plays them well. There’s a reason why this place has stuck around since 2008, back when Indian food was considered something of a quaint novelty on the island.
I know I’ll be coming back.
VITAL STATISTICS
SPECIALTY Punjabi-inspired Indian
WHERE India India, Arsinois & Nikis Avenue
WHEN Monday – Saturday 12-2.30pm and 6.30-10.30pm. Sunday 6.30-10.30pm
CONTACT 22 490440
HOW MUCH €12.90 for chicken curries, €14.50 for lamb dishes, €5 for plain rice
[TYPE] => HTML
)
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Текст новости (en)
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[FORUM_MESSAGE_CNT] => Array
(
[ID] => 2
[TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Количество комментариев к элементу
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => FORUM_MESSAGE_CNT
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => N
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 63
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество комментариев к элементу
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[FORUM_TOPIC_ID] => Array
(
[ID] => 3
[TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Тема форума для комментариев
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => FORUM_TOPIC_ID
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => N
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 62
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Тема форума для комментариев
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[MORE_PHOTO] => Array
(
[ID] => 4
[TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Изображения
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => MORE_PHOTO
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => F
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] => 58
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Изображения
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[PARTMAIN] => Array
(
[ID] => 5
[TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Главная новость раздела
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => PARTMAIN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 56
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Главная новость раздела
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[MAIN] => Array
(
[ID] => 6
[TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Главная новость главной страницы
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => MAIN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 55
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[VALUE_ENUM_ID] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Главная новость главной страницы
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[THEME] => Array
(
[ID] => 7
[TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Тема
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => THEME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => E
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] => 54
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 1
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] => EAutocomplete
[USER_TYPE_SETTINGS] => Array
(
[VIEW] => A
[SHOW_ADD] => Y
[MAX_WIDTH] => 250
[MIN_HEIGHT] => 24
[MAX_HEIGHT] => 1000
[BAN_SYM] => ,;
[REP_SYM] =>
[OTHER_REP_SYM] =>
[IBLOCK_MESS] => Y
)
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] =>
[VALUE] =>
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] =>
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Тема
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[LINK_SOURCE] => Array
(
[ID] => 8
[TIMESTAMP_X] => 2015-05-25 16:39:08
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Источник
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => LINK_SOURCE
[DEFAULT_VALUE] => russiancyprus
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] => 53
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 76566
[VALUE] => cyprus-mail.com
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => cyprus-mail.com
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Источник
[~DEFAULT_VALUE] => russiancyprus
)
[IS_SENT_TO_CHANEL] => Array
(
[ID] => 167
[TIMESTAMP_X] => 2020-06-25 17:42:19
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => Is sent to telegram
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => IS_SENT_TO_CHANEL
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => N
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 76581
[VALUE] => 1
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 1
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Is sent to telegram
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[YANDEX_TASK_ID_THEME] => Array
(
[ID] => 285
[TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 21:25:08
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 900
[CODE] => YANDEX_TASK_ID_THEME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 76571
[VALUE] => d7qrhr56kcbuklc7cji4
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => d7qrhr56kcbuklc7cji4
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
[YANDEX_TASK_ID] => Array
(
[ID] => 284
[TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 20:37:32
[IBLOCK_ID] => 2
[NAME] => YANDEX TASK ID
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 1000
[CODE] => YANDEX_TASK_ID
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 76572
[VALUE] => d7q3ov872ftkeb8c3gmn
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => d7q3ov872ftkeb8c3gmn
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => YANDEX TASK ID
[~DEFAULT_VALUE] =>
)
)
[DISPLAY_PROPERTIES] => Array
(
)
[IBLOCK] => Array
(
[ID] => 2
[~ID] => 2
[TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06
[~TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06
[IBLOCK_TYPE_ID] => news
[~IBLOCK_TYPE_ID] => news
[LID] => s1
[~LID] => s1
[CODE] => infoportal_news_s1
[~CODE] => infoportal_news_s1
[NAME] => Новости
[~NAME] => Новости
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[LIST_PAGE_URL] => /news/
[~LIST_PAGE_URL] => /news/
[DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/
[~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/
[SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/
[~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/
[PICTURE] =>
[~PICTURE] =>
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[DESCRIPTION_TYPE] => text
[~DESCRIPTION_TYPE] => text
[RSS_TTL] => 24
[~RSS_TTL] => 24
[RSS_ACTIVE] => Y
[~RSS_ACTIVE] => Y
[RSS_FILE_ACTIVE] => N
[~RSS_FILE_ACTIVE] => N
[RSS_FILE_LIMIT] => 0
[~RSS_FILE_LIMIT] => 0
[RSS_FILE_DAYS] => 0
[~RSS_FILE_DAYS] => 0
[RSS_YANDEX_ACTIVE] => N
[~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N
[XML_ID] => infoportal_news_s1
[~XML_ID] => infoportal_news_s1
[TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656
[~TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656
[INDEX_ELEMENT] => Y
[~INDEX_ELEMENT] => Y
[INDEX_SECTION] => N
[~INDEX_SECTION] => N
[WORKFLOW] => N
[~WORKFLOW] => N
[BIZPROC] => N
[~BIZPROC] => N
[SECTION_CHOOSER] => L
[~SECTION_CHOOSER] => L
[LIST_MODE] =>
[~LIST_MODE] =>
[RIGHTS_MODE] => S
[~RIGHTS_MODE] => S
[SECTION_PROPERTY] =>
[~SECTION_PROPERTY] =>
[PROPERTY_INDEX] =>
[~PROPERTY_INDEX] =>
[VERSION] => 1
[~VERSION] => 1
[LAST_CONV_ELEMENT] => 0
[~LAST_CONV_ELEMENT] => 0
[SOCNET_GROUP_ID] =>
[~SOCNET_GROUP_ID] =>
[EDIT_FILE_BEFORE] =>
[~EDIT_FILE_BEFORE] =>
[EDIT_FILE_AFTER] =>
[~EDIT_FILE_AFTER] =>
[SECTIONS_NAME] => Разделы
[~SECTIONS_NAME] => Разделы
[SECTION_NAME] => Раздел
[~SECTION_NAME] => Раздел
[ELEMENTS_NAME] => Новости
[~ELEMENTS_NAME] => Новости
[ELEMENT_NAME] => Новость
[~ELEMENT_NAME] => Новость
[EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[~EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[LANG_DIR] => /
[~LANG_DIR] => /
[SERVER_NAME] => russiancyprus.news
[~SERVER_NAME] => russiancyprus.news
)
[SECTION] => Array
(
[PATH] => Array
(
[0] => Array
(
[ID] => 2
[~ID] => 2
[TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27
[~TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27
[MODIFIED_BY] => 1
[~MODIFIED_BY] => 1
[DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32
[~DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32
[CREATED_BY] => 1
[~CREATED_BY] => 1
[IBLOCK_ID] => 2
[~IBLOCK_ID] => 2
[IBLOCK_SECTION_ID] =>
[~IBLOCK_SECTION_ID] =>
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[GLOBAL_ACTIVE] => Y
[~GLOBAL_ACTIVE] => Y
[SORT] => 5
[~SORT] => 5
[NAME] => Общество и политика
[~NAME] => Общество и политика
[PICTURE] =>
[~PICTURE] =>
[LEFT_MARGIN] => 1
[~LEFT_MARGIN] => 1
[RIGHT_MARGIN] => 2
[~RIGHT_MARGIN] => 2
[DEPTH_LEVEL] => 1
[~DEPTH_LEVEL] => 1
[DESCRIPTION] =>
[~DESCRIPTION] =>
[DESCRIPTION_TYPE] => text
[~DESCRIPTION_TYPE] => text
[SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика
[~SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика
[CODE] => society
[~CODE] => society
[XML_ID] => 111
[~XML_ID] => 111
[TMP_ID] =>
[~TMP_ID] =>
[DETAIL_PICTURE] =>
[~DETAIL_PICTURE] =>
[SOCNET_GROUP_ID] =>
[~SOCNET_GROUP_ID] =>
[LIST_PAGE_URL] => /news/
[~LIST_PAGE_URL] => /news/
[SECTION_PAGE_URL] => /news/society/
[~SECTION_PAGE_URL] => /news/society/
[IBLOCK_TYPE_ID] => news
[~IBLOCK_TYPE_ID] => news
[IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1
[~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1
[IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1
[EXTERNAL_ID] => 111
[~EXTERNAL_ID] => 111
[IPROPERTY_VALUES] => Array
(
)
)
)
)
[SECTION_URL] => /news/society/
[ITEMS_THEME] => Array
(
)
)
Индийский ресторан выдержал испытание временем
India India — давний участник гастрономической жизни Никосии. Ресторан расположен на перекрёстке с оживлённым движением, и его трудно не заметить, тем более что он существует с 2008 года.
Мы пришли в ресторан вскоре после его открытия на ужин и сразу же были встречены элегантно одетой официанткой, которая поприветствовала нас, а затем спросила, забронировали ли мы столик. «Нет», — ответил я, чувствуя необъяснимое беспокойство, хотя на тот момент мы с моим спутником были единственными посетителями ресторана.
Она заверила нас, что мы можем сесть где угодно, поэтому мы выбрали тускло освещённый угол под фреской с изображением Тадж-Махала. Через несколько минут нам подали меню, хотя в нём не было иллюстраций, да они и не очень помогли бы в условиях слабого освещения.
Прежде чем заказать еду, но после заказа пива, я на мгновение задумался над декором. В отличие от утилитарных меню, предметы интерьера были яркими и красочными, контрастируя с чёрными сиденьями и столами. Маленькие витражные потолочные светильники заливали помещение тёплыми оттенками жёлтого и оранжевого. Статуэтки и картины различных индуистских божеств украшали стены и колонны, тихо слушая такую же безобидную поп-музыку на хинди, как и посетители.
Мы начали с двух закусок: решми-кебаба — рубленого куриного кебаба, который никто из нас раньше не пробовал, и всегда надёжной картофельной пакоры. На основное блюдо мой спутник остановился на привычном и заказал куриное тикка-масала — национальное блюдо Великобритании. Я выбрал ламбдарас. Мы также заказали чесночный наан и порцию лимонного риса. Запить всё это мы решили двумя бутылками пива «Кобра». Они, конечно, не совсем индийские, но не будем придираться.
Довольно скоро наши закуски — вместе с тремя бесплатными соусами — были поданы, и мы с удовольствием приступили к еде. Решми-кебаб был хорошо приготовлен и приправлен в нужном балансе — ароматные специи усиливали вкус мяса, а не заглушали его.
Скромная картофельная пакора, однако, затмила всё. Каждый ломтик картофеля был так равномерно нарезан, равномерно приправлен и так хорошо обжарен во фритюре, что на мгновение я был уверен, что это обычные чипсы, которые сотрудники кухни просто обваляли в кляре и повторно обжарили. Конечно, это было не так.
Когда мы закончили с закусками, официантка вернулась с основными блюдами — нааном и лимонным рисом. В индийской культуре принято есть вместе, поэтому я оценил синхронизированный сервис — все блюда для нашего стола подали одновременно, что обеспечило совместное времяпрепровождение, а не растянутое.
Чесночный наан не разочаровал. Было сразу видно, что он свежеприготовленный, а не какое-то грустное замороженное блюдо из супермаркета. Пышный и мягкий, он едва коснулся стола, как его уже не было.
Куриное тикка-масала было подано в привлекательном венецианско-красном соусе. Сама курица была нежной и ароматной, хотя мой спутник, заказавший острое блюдо, нашёл уровень специй довольно мягким.
Ламбдарас из ягнёнка был действительно хорош — насыщенное жёлтое ароматное тушёное мясо с должным образом загущённым соусом, мясо, казалось, медленно тушилось, пока не стало трудно сказать, где заканчивается ягнёнок и начинается соус.
Наконец, был лимонный рис басмати. Чудесно приготовленный, без комочков — каждая рисинка была отдельным элементом. Лимон слегка оттенял насыщенность как тикка-масала, так и ламбдараса, помогая идеально сбалансировать блюдо.
К концу трапезы, когда мы оба были сыты до отвала, я решил всё же попробовать десерт. К сожалению, его не оказалось в меню.
India India — это ресторан, который, как и выбранная им музыка, играет все хиты и играет их хорошо. Есть причина, по которой это место существует с 2008 года, когда индийская еда считалась чем-то вроде своеобразной новинки на острове.
Я знаю, что вернусь сюда снова.
ОСНОВНЫЕ ДАННЫЕ
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ Индийская кухня в стиле Пенджаби.
ГДЕ India India, Arsinois & Nikis Avenue.
КОГДА Понедельник — суббота 12:00–2:30 и 6:30–10:30. Воскресенье 6:30–10:30.
КОНТАКТЫ 22 490440.
СТОИМОСТЬ €12,90 за куриные карри, €14,50 за блюда из ягнёнка, €5 за простой рис.
Материал подготовлен с использованием издания Cyprus-mail.com с обработкой ИИ.
Источник изображения: Cyprus-mail.com