Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 73778 [TIMESTAMP_X] => 06.08.2025 15:40:06 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 733 [WIDTH] => 1100 [FILE_SIZE] => 150141 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/81a [FILE_NAME] => 81a28579f79eaa170208e9f28fecd922.jpg [ORIGINAL_NAME] => rest-m.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 88eb4ab74abc1763859a4eb37aae549f [~src] => [SRC] => /upload/iblock/81a/81a28579f79eaa170208e9f28fecd922.jpg [ALT] => Обзор ресторана: Brothers Bar and Grill, Никосия [TITLE] => Обзор ресторана: Brothers Bar and Grill, Никосия ) [~PREVIEW_PICTURE] => 73778 [ID] => 37429 [~ID] => 37429 [NAME] => Обзор ресторана: Brothers Bar and Grill, Никосия [~NAME] => Обзор ресторана: Brothers Bar and Grill, Никосия [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => 2 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 2 [DETAIL_TEXT] => Ах, старый добрый бар и гриль

Иногда, даже если это пик лета, у тебя возникает желание попробовать что-нибудь классическое в баре и гриле — это намеренная двойственность заведения, ориентированного на подачу алкоголя (это бар) и на сытные блюда (это гриль). Места, где подают бургеры с глазурью из Джеймсона, рёбра с соусом из Джека Дэниелса и луковые кольца в пивном кляре.

Встречайте Brothers Bar and Grill на Ларнакском проспекте в Агландже, Никосия. Откровенно говоря, я был здесь несколько лет назад и пользовался баром, но не грилем.

За это время заведение преобразилось. Декор стал более ярким, более клишированным (не обязательно плохо). На стенах висят пивные таблички, установлены телевизоры, на которых транслируются спортивные каналы и MTV.

Мы с моим спутником воспользовались большой парковкой — это всегда плюс — и были встречены молодой официанткой, которая спросила, есть ли у нас бронь. У нас не было. Был обычный вторник в знойное лето в Никосии, и мы решили не перестраховываться.

На этот раз мы поступили правильно. В 7 вечера заведение было почти пустым. Нам показали столик и сказали, что меню доступно по QR-коду.

Как и ожидалось, здесь были все фавориты: палочки моцареллы, крылья буйвола, рёбра, свиные отбивные и, конечно же, король бара и гриля — бургеры с пивом и/или курицей, приготовленные примерно десятком разных способов.

Мы решили немного переборщить, утешаясь мыслью, что попросить контейнер для еды навынос — это практически обряд посвящения в таких местах.

Итак: два стартера, два основных блюда. Сначала острые крылья буйвола и луковые кольца в пивном кляре. Для моего верного спутника — рёбра барбекю, а для меня — хрустящий куриный бургер с Джеймсоном. И, конечно же, по кругу пива — оно прибыло ледяным. Определённый плюс.

Луковые кольца принесли первыми, и они были восхитительны. Золотые и хрустящие, с правильным балансом сладкого лука и воздушного кляра. Текстура была такой хрустящей, что, пока мы ждали крылья, у нас возник небольшой спор о том, были ли они покрыты панировочными сухарями панко (я утверждаю, что нет, чего бы это ни стоило).

К тому времени, когда принесли крылья, луковые кольца уже исчезли — не потому, что еда была приготовлена медленно, а потому, что у колец не было шансов.

Крылья, к нашему восторгу, были такими же вкусными. Приготовленные на заказ, сочные и нежные, но всё внимание украл соус — пикантная смесь, которая стимулировала вкусовые рецепторы, не подавляя их. Острая уксусная нотка, которая заставила меня пожалеть, что мы не заказали дюжину и не закончили на этом.

Вскоре после этого принесли основные блюда — точнее, внесли. Для стола, на котором стояло всего пара бутылок пива и пепельница, официантке пришлось немного потанцевать, чтобы поставить тарелки — они подаются на деревянных досках, конечно же.

Порции? Гигантские.

Рёбра, которые обещали быть «глазированными», были на самом деле покрыты глазурью. Хорошо это или плохо — зависит от вашей личной философии соусов. Я твёрдо стою в первом лагере, так что это хорошие новости.

Мясо имело качество тушёной свинины, отделяясь от кости с минимальными усилиями. Копчёное, нежное и сладкое — с глубокими карамельными нотами от соуса, перечным теплом и достаточным количеством угля, чтобы перебить насыщенность.

Бургер лишил меня дара речи, хотя бы на мгновение. Как они вмещают столько компонентов между двумя булочками? Если разбирать по частям: легко четверть куриной тушки в виде хрустящих жареных полосок, карамелизованный лук, плавленый сыр, полоска бекона и помидор — всё сложено в высокую булочку.

Единственный способ справиться с этим — разрезать пополам (извините, пуристы бургеров), и даже тогда это было непросто.

К счастью, то, чего не хватало в эргономике, компенсировалось вкусом. Курица была идеально приготовлена — хрустящая снаружи, сочная внутри. Глазурь из Джеймсона покрыла всё пьяно-сладкой насыщенностью, а лук добавил лёгкую сладость.

Помидор, возможно, был лишним, но не мешал.

Это не изысканная кухня, и она не претендует на это. Есть что-то освежающее в этой честности. Бары и грили точно знают, что они такое — громкие, сытные, иногда чересчур — и не извиняются за это.

Их происхождение восходит к суровым салунам американского Запада. И хотя сегодняшние версии гораздо более изысканные — с QR-кодами, тщательно подобранными плейлистами и крафтовым пивом — душа остаётся неизменной.

Вы здесь не за сдержанностью. Вы здесь за холодными напитками, комфортной едой и хорошим временем.

**Основные данные**

**Специализация:** бар и гриль

**Где:** Brothers Bar and Grill, Ларнакский проспект 121, Агланджа, Никосия

**Когда:** ежедневно с 17:00 до 1:00

**Контакт:** 22 337023

**Сколько:** €7–€15 для закусок, €12–€25 для основных блюд [~DETAIL_TEXT] => Ах, старый добрый бар и гриль

Иногда, даже если это пик лета, у тебя возникает желание попробовать что-нибудь классическое в баре и гриле — это намеренная двойственность заведения, ориентированного на подачу алкоголя (это бар) и на сытные блюда (это гриль). Места, где подают бургеры с глазурью из Джеймсона, рёбра с соусом из Джека Дэниелса и луковые кольца в пивном кляре.

Встречайте Brothers Bar and Grill на Ларнакском проспекте в Агландже, Никосия. Откровенно говоря, я был здесь несколько лет назад и пользовался баром, но не грилем.

За это время заведение преобразилось. Декор стал более ярким, более клишированным (не обязательно плохо). На стенах висят пивные таблички, установлены телевизоры, на которых транслируются спортивные каналы и MTV.

Мы с моим спутником воспользовались большой парковкой — это всегда плюс — и были встречены молодой официанткой, которая спросила, есть ли у нас бронь. У нас не было. Был обычный вторник в знойное лето в Никосии, и мы решили не перестраховываться.

На этот раз мы поступили правильно. В 7 вечера заведение было почти пустым. Нам показали столик и сказали, что меню доступно по QR-коду.

Как и ожидалось, здесь были все фавориты: палочки моцареллы, крылья буйвола, рёбра, свиные отбивные и, конечно же, король бара и гриля — бургеры с пивом и/или курицей, приготовленные примерно десятком разных способов.

Мы решили немного переборщить, утешаясь мыслью, что попросить контейнер для еды навынос — это практически обряд посвящения в таких местах.

Итак: два стартера, два основных блюда. Сначала острые крылья буйвола и луковые кольца в пивном кляре. Для моего верного спутника — рёбра барбекю, а для меня — хрустящий куриный бургер с Джеймсоном. И, конечно же, по кругу пива — оно прибыло ледяным. Определённый плюс.

Луковые кольца принесли первыми, и они были восхитительны. Золотые и хрустящие, с правильным балансом сладкого лука и воздушного кляра. Текстура была такой хрустящей, что, пока мы ждали крылья, у нас возник небольшой спор о том, были ли они покрыты панировочными сухарями панко (я утверждаю, что нет, чего бы это ни стоило).

К тому времени, когда принесли крылья, луковые кольца уже исчезли — не потому, что еда была приготовлена медленно, а потому, что у колец не было шансов.

Крылья, к нашему восторгу, были такими же вкусными. Приготовленные на заказ, сочные и нежные, но всё внимание украл соус — пикантная смесь, которая стимулировала вкусовые рецепторы, не подавляя их. Острая уксусная нотка, которая заставила меня пожалеть, что мы не заказали дюжину и не закончили на этом.

Вскоре после этого принесли основные блюда — точнее, внесли. Для стола, на котором стояло всего пара бутылок пива и пепельница, официантке пришлось немного потанцевать, чтобы поставить тарелки — они подаются на деревянных досках, конечно же.

Порции? Гигантские.

Рёбра, которые обещали быть «глазированными», были на самом деле покрыты глазурью. Хорошо это или плохо — зависит от вашей личной философии соусов. Я твёрдо стою в первом лагере, так что это хорошие новости.

Мясо имело качество тушёной свинины, отделяясь от кости с минимальными усилиями. Копчёное, нежное и сладкое — с глубокими карамельными нотами от соуса, перечным теплом и достаточным количеством угля, чтобы перебить насыщенность.

Бургер лишил меня дара речи, хотя бы на мгновение. Как они вмещают столько компонентов между двумя булочками? Если разбирать по частям: легко четверть куриной тушки в виде хрустящих жареных полосок, карамелизованный лук, плавленый сыр, полоска бекона и помидор — всё сложено в высокую булочку.

Единственный способ справиться с этим — разрезать пополам (извините, пуристы бургеров), и даже тогда это было непросто.

К счастью, то, чего не хватало в эргономике, компенсировалось вкусом. Курица была идеально приготовлена — хрустящая снаружи, сочная внутри. Глазурь из Джеймсона покрыла всё пьяно-сладкой насыщенностью, а лук добавил лёгкую сладость.

Помидор, возможно, был лишним, но не мешал.

Это не изысканная кухня, и она не претендует на это. Есть что-то освежающее в этой честности. Бары и грили точно знают, что они такое — громкие, сытные, иногда чересчур — и не извиняются за это.

Их происхождение восходит к суровым салунам американского Запада. И хотя сегодняшние версии гораздо более изысканные — с QR-кодами, тщательно подобранными плейлистами и крафтовым пивом — душа остаётся неизменной.

Вы здесь не за сдержанностью. Вы здесь за холодными напитками, комфортной едой и хорошим временем.

**Основные данные**

**Специализация:** бар и гриль

**Где:** Brothers Bar and Grill, Ларнакский проспект 121, Агланджа, Никосия

**Когда:** ежедневно с 17:00 до 1:00

**Контакт:** 22 337023

**Сколько:** €7–€15 для закусок, €12–€25 для основных блюд [DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Ах, старый добрый бар и гриль

Иногда, даже если это пик лета, у тебя возникает желание... [~PREVIEW_TEXT] => Ах, старый добрый бар и гриль

Иногда, даже если это пик лета, у тебя возникает желание... [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [DETAIL_PICTURE] => Array ( [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/81a/600_400_1/81a28579f79eaa170208e9f28fecd922.jpg [WIDTH] => 600 [HEIGHT] => 399 ) [~DETAIL_PICTURE] => 73779 [ACTIVE_FROM] => 06.08.2025 15:40:00 [~ACTIVE_FROM] => 06.08.2025 15:40:00 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/restaurant-review-brothers-bar-and-grill-nicosia/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/restaurant-review-brothers-bar-and-grill-nicosia/ [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => restaurant-review-brothers-bar-and-grill-nicosia [~CODE] => restaurant-review-brothers-bar-and-grill-nicosia [EXTERNAL_ID] => 37429 [~EXTERNAL_ID] => 37429 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [LID] => s1 [~LID] => s1 [NAV_RESULT] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 6 Августа 2025 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) [FIELDS] => Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 73778 [TIMESTAMP_X] => 06.08.2025 15:40:06 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 733 [WIDTH] => 1100 [FILE_SIZE] => 150141 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/81a [FILE_NAME] => 81a28579f79eaa170208e9f28fecd922.jpg [ORIGINAL_NAME] => rest-m.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 88eb4ab74abc1763859a4eb37aae549f [~src] => [SRC] => /upload/iblock/81a/81a28579f79eaa170208e9f28fecd922.jpg [ALT] => Обзор ресторана: Brothers Bar and Grill, Никосия [TITLE] => Обзор ресторана: Brothers Bar and Grill, Никосия ) ) [PROPERTIES] => Array ( [ORIGINAL_URL] => Array ( [ID] => 51 [TIMESTAMP_X] => 2017-10-03 13:37:23 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Ссылка на сайте-источнике [ACTIVE] => Y [SORT] => 10 [CODE] => ORIGINAL_URL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 109437 [VALUE] => /2025/08/06/restaurant-review-brothers-bar-and-grill-nicosia [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => /2025/08/06/restaurant-review-brothers-bar-and-grill-nicosia [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Ссылка на сайте-источнике [~DEFAULT_VALUE] => ) [THEME_EN] => Array ( [ID] => 280 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема (en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 20 [CODE] => THEME_EN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 109439 [VALUE] => Restaurant review: Brothers Bar and Grill, Nicosia [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Restaurant review: Brothers Bar and Grill, Nicosia [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема (en) [~DEFAULT_VALUE] => ) [TEXT_EN] => Array ( [ID] => 281 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Текст новости (en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 40 [CODE] => TEXT_EN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 109440 [VALUE] => Array ( [TEXT] => Ah, the good old bar & grill Sometimes, even if that “sometimes” is peak summer, you just get a craving for classic bar and grill – the deliberate duality of an establishment focused on serving alcohol (that’s the bar), with the satisfying offerings of comfort food (that’s the grill). Places that have Jameson-glazed burgers, Jack Daniels-sauced ribs, and beer-battered onion rings. Enter Brothers Bar and Grill on Nicosia’s – dare I say – happening Larnaca Avenue in Aglandjia. In the interest of full disclosure, I’ve been here several years before and made use of the bar, but not the grill. In the interim, the place has received a facelift. The décor is a bit more vibrant, a bit more cliché (not necessarily a bad thing). There are beer plaques on the walls, mounted and muted TVs playing a mix of MTV and sports channels. My dining companion and I took advantage of the large parking lot – always a plus – and were greeted by a young waitress who asked if we had a reservation. We did not. It was an idle Tuesday in a sweltering Nicosia summer, and we decided not to play it safe. This time, we were right. At 7pm, the place was nearly empty. We were shown to a table and told the menu is available via QR code. As expected, all the favourites were there: mozzarella sticks, buffalo wings, ribs, pork chops and, of course, the king of the bar & grill – the beer and/or chicken burgers, done in some dozen different ways. We decided to go a little overboard, comforted by the knowledge that asking for a takeaway box is practically a rite of passage at places like this. So: two starters, two mains. Spicy buffalo wings and beer-battered onion rings to start. BBQ ribs for my faithful dining companion, and for me, the Jameson crispy chicken burger. And a round of beers, naturally – which arrived ice-cold. Definite plus. The onion rings landed first, and they were scrumptious. Golden and crispy, with just the right balance of sweet onion and airy batter. The texture was so crunchy that, while waiting for the wings, we ended up in a minor debate over whether they’d been coated in panko breadcrumbs (I maintain no, for what it’s worth). By the time the wings arrived, the onion rings were already history – not because the food was slow, but because the rings didn’t stand a chance. The wings, to our delight, were just as good. Cooked-to-order, juicy and tender, but it was the sauce that stole the show – a tangy-spicy mix that stimulated the palate and taste buds without overwhelming them. A zesty, vinegar-forward Scoville hit that made me wish we’d ordered a dozen and called it a night. Soon after, the mains arrived – or more accurately, made an entrance. For a table that held little more than two beers and an ashtray, the waitress had to do some minor choreography to fit the boards – these are served on wooden slabs, because of course they are. The portions? Gargantuan. The ribs, which promised to be “glazed,” were in fact smothered. Whether that’s delightful or tragic depends on your personal philosophy of sauce. I fall squarely into the first camp, so this was good news. The meat had a pulled pork quality, falling away from the bone with minimal effort. Smoky, tender and sweet – with deep caramel notes from the sauce, a peppery warmth, and just enough char to cut through the richness. The burger left me speechless, if only for a moment. How do they fit that many components between two buns? If I had to deconstruct it: easily a quarter of a chicken’s worth of crispy fried strips, caramelised onions, melted cheese, a strip of bacon, and tomato – all stacked into a towering bun. The only way to tackle it was to cut it in half (sorry, burger purists), and even then it was a challenge. Luckily, what it lacked in ergonomics, it made up for in flavour. The chicken was perfectly cooked – crunchy outside, juicy inside. The Jameson glaze coated everything with a boozy-sweet richness, while the onions added a subtle sweetness. The tomato may have been superfluous, but it didn’t get in the way. This isn’t fine dining, and it doesn’t pretend to be. There’s something refreshing in that honesty. Bar & grills know exactly what they are – loud, satisfying, sometimes over-the-top – and they don’t apologise for it. Their lineage traces back to the rough-and-tumble saloons of the American West. And while today’s versions are far more polished – with QR codes, curated playlists, and craft beer options – the soul remains unchanged. You’re not here for restraint. You’re here for cold drinks, comfort food and a good time. VITAL STATISTICS SPECIALTY Bar & grill WHERE Brothers Bar and Grill, Larnaca avenue 121, Aglandjia, Nicosia WHEN Daily 5pm – 1am CONTACT 22 337023 HOW MUCH €7 – €15 for starters, €12 – €25 for mains [TYPE] => HTML ) [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Array ( [TEXT] => Ah, the good old bar & grill Sometimes, even if that “sometimes” is peak summer, you just get a craving for classic bar and grill – the deliberate duality of an establishment focused on serving alcohol (that’s the bar), with the satisfying offerings of comfort food (that’s the grill). Places that have Jameson-glazed burgers, Jack Daniels-sauced ribs, and beer-battered onion rings. Enter Brothers Bar and Grill on Nicosia’s – dare I say – happening Larnaca Avenue in Aglandjia. In the interest of full disclosure, I’ve been here several years before and made use of the bar, but not the grill. In the interim, the place has received a facelift. The décor is a bit more vibrant, a bit more cliché (not necessarily a bad thing). There are beer plaques on the walls, mounted and muted TVs playing a mix of MTV and sports channels. My dining companion and I took advantage of the large parking lot – always a plus – and were greeted by a young waitress who asked if we had a reservation. We did not. It was an idle Tuesday in a sweltering Nicosia summer, and we decided not to play it safe. This time, we were right. At 7pm, the place was nearly empty. We were shown to a table and told the menu is available via QR code. As expected, all the favourites were there: mozzarella sticks, buffalo wings, ribs, pork chops and, of course, the king of the bar & grill – the beer and/or chicken burgers, done in some dozen different ways. We decided to go a little overboard, comforted by the knowledge that asking for a takeaway box is practically a rite of passage at places like this. So: two starters, two mains. Spicy buffalo wings and beer-battered onion rings to start. BBQ ribs for my faithful dining companion, and for me, the Jameson crispy chicken burger. And a round of beers, naturally – which arrived ice-cold. Definite plus. The onion rings landed first, and they were scrumptious. Golden and crispy, with just the right balance of sweet onion and airy batter. The texture was so crunchy that, while waiting for the wings, we ended up in a minor debate over whether they’d been coated in panko breadcrumbs (I maintain no, for what it’s worth). By the time the wings arrived, the onion rings were already history – not because the food was slow, but because the rings didn’t stand a chance. The wings, to our delight, were just as good. Cooked-to-order, juicy and tender, but it was the sauce that stole the show – a tangy-spicy mix that stimulated the palate and taste buds without overwhelming them. A zesty, vinegar-forward Scoville hit that made me wish we’d ordered a dozen and called it a night. Soon after, the mains arrived – or more accurately, made an entrance. For a table that held little more than two beers and an ashtray, the waitress had to do some minor choreography to fit the boards – these are served on wooden slabs, because of course they are. The portions? Gargantuan. The ribs, which promised to be “glazed,” were in fact smothered. Whether that’s delightful or tragic depends on your personal philosophy of sauce. I fall squarely into the first camp, so this was good news. The meat had a pulled pork quality, falling away from the bone with minimal effort. Smoky, tender and sweet – with deep caramel notes from the sauce, a peppery warmth, and just enough char to cut through the richness. The burger left me speechless, if only for a moment. How do they fit that many components between two buns? If I had to deconstruct it: easily a quarter of a chicken’s worth of crispy fried strips, caramelised onions, melted cheese, a strip of bacon, and tomato – all stacked into a towering bun. The only way to tackle it was to cut it in half (sorry, burger purists), and even then it was a challenge. Luckily, what it lacked in ergonomics, it made up for in flavour. The chicken was perfectly cooked – crunchy outside, juicy inside. The Jameson glaze coated everything with a boozy-sweet richness, while the onions added a subtle sweetness. The tomato may have been superfluous, but it didn’t get in the way. This isn’t fine dining, and it doesn’t pretend to be. There’s something refreshing in that honesty. Bar & grills know exactly what they are – loud, satisfying, sometimes over-the-top – and they don’t apologise for it. Their lineage traces back to the rough-and-tumble saloons of the American West. And while today’s versions are far more polished – with QR codes, curated playlists, and craft beer options – the soul remains unchanged. You’re not here for restraint. You’re here for cold drinks, comfort food and a good time. VITAL STATISTICS SPECIALTY Bar & grill WHERE Brothers Bar and Grill, Larnaca avenue 121, Aglandjia, Nicosia WHEN Daily 5pm – 1am CONTACT 22 337023 HOW MUCH €7 – €15 for starters, €12 – €25 for mains [TYPE] => HTML ) [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Текст новости (en) [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORUM_MESSAGE_CNT] => Array ( [ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Количество комментариев к элементу [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FORUM_MESSAGE_CNT [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 63 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Количество комментариев к элементу [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORUM_TOPIC_ID] => Array ( [ID] => 3 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема форума для комментариев [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FORUM_TOPIC_ID [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 62 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема форума для комментариев [~DEFAULT_VALUE] => ) [MORE_PHOTO] => Array ( [ID] => 4 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Изображения [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MORE_PHOTO [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 58 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Изображения [~DEFAULT_VALUE] => ) [PARTMAIN] => Array ( [ID] => 5 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Главная новость раздела [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PARTMAIN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 56 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Главная новость раздела [~DEFAULT_VALUE] => ) [MAIN] => Array ( [ID] => 6 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Главная новость главной страницы [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MAIN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 55 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Главная новость главной страницы [~DEFAULT_VALUE] => ) [THEME] => Array ( [ID] => 7 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => THEME [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => E [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 54 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 1 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => EAutocomplete [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [VIEW] => A [SHOW_ADD] => Y [MAX_WIDTH] => 250 [MIN_HEIGHT] => 24 [MAX_HEIGHT] => 1000 [BAN_SYM] => ,; [REP_SYM] => [OTHER_REP_SYM] => [IBLOCK_MESS] => Y ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема [~DEFAULT_VALUE] => ) [LINK_SOURCE] => Array ( [ID] => 8 [TIMESTAMP_X] => 2015-05-25 16:39:08 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Источник [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => LINK_SOURCE [DEFAULT_VALUE] => russiancyprus [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 53 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 109436 [VALUE] => cyprus-mail.com [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => cyprus-mail.com [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Источник [~DEFAULT_VALUE] => russiancyprus ) [IS_SENT_TO_CHANEL] => Array ( [ID] => 167 [TIMESTAMP_X] => 2020-06-25 17:42:19 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Is sent to telegram [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => IS_SENT_TO_CHANEL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 109445 [VALUE] => 1 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 1 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Is sent to telegram [~DEFAULT_VALUE] => ) [YANDEX_TASK_ID_THEME] => Array ( [ID] => 285 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 21:25:08 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME [ACTIVE] => Y [SORT] => 900 [CODE] => YANDEX_TASK_ID_THEME [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 109441 [VALUE] => d7qsrom4euod2ctqa8m4 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => d7qsrom4euod2ctqa8m4 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME [~DEFAULT_VALUE] => ) [YANDEX_TASK_ID] => Array ( [ID] => 284 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 20:37:32 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => YANDEX TASK ID [ACTIVE] => Y [SORT] => 1000 [CODE] => YANDEX_TASK_ID [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 109442 [VALUE] => d7qteu9emmfmagk921q4 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => d7qteu9emmfmagk921q4 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => YANDEX TASK ID [~DEFAULT_VALUE] => ) ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IBLOCK] => Array ( [ID] => 2 [~ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06 [~TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [LID] => s1 [~LID] => s1 [CODE] => infoportal_news_s1 [~CODE] => infoportal_news_s1 [NAME] => Новости [~NAME] => Новости [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/ [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/ [SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/ [~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/ [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [RSS_TTL] => 24 [~RSS_TTL] => 24 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => 0 [~RSS_FILE_LIMIT] => 0 [RSS_FILE_DAYS] => 0 [~RSS_FILE_DAYS] => 0 [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [XML_ID] => infoportal_news_s1 [~XML_ID] => infoportal_news_s1 [TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656 [~TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656 [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => N [~INDEX_SECTION] => N [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [SECTION_PROPERTY] => [~SECTION_PROPERTY] => [PROPERTY_INDEX] => [~PROPERTY_INDEX] => [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => Разделы [~SECTIONS_NAME] => Разделы [SECTION_NAME] => Раздел [~SECTION_NAME] => Раздел [ELEMENTS_NAME] => Новости [~ELEMENTS_NAME] => Новости [ELEMENT_NAME] => Новость [~ELEMENT_NAME] => Новость [EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => russiancyprus.news [~SERVER_NAME] => russiancyprus.news ) [SECTION] => Array ( [PATH] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 2 [~ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27 [~TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32 [~DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 5 [~SORT] => 5 [NAME] => Общество и политика [~NAME] => Общество и политика [PICTURE] => [~PICTURE] => [LEFT_MARGIN] => 1 [~LEFT_MARGIN] => 1 [RIGHT_MARGIN] => 2 [~RIGHT_MARGIN] => 2 [DEPTH_LEVEL] => 1 [~DEPTH_LEVEL] => 1 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика [~SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика [CODE] => society [~CODE] => society [XML_ID] => 111 [~XML_ID] => 111 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [SECTION_PAGE_URL] => /news/society/ [~SECTION_PAGE_URL] => /news/society/ [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [EXTERNAL_ID] => 111 [~EXTERNAL_ID] => 111 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) ) [SECTION_URL] => /news/society/ [ITEMS_THEME] => Array ( ) )