Цель фестиваля — реклама французской кухни. 1700 ресторанов по всему миру, 6 из которых находятся на Кипре, организуют разнообразные мероприятия.
В соответствии с последним пресс-релизом Посольства Франции в Никосии, представители посольства посетили ужины в ресторанах, чтобы выразить уважение шеф-поварам и рестораторам, которые способствуют продвижению французской кухни.
Посол Франции на Кипре пригласил бизнесменов, дипломатов, политиков, журналистов и просто желающих принять участие в культурных мероприятиях и попробовать французскую кухню, приготовленную шеф-поваром посольства Абделмуном Бенихудом.
На торжественном мероприятии посол, говоря о связи между гастрономией и дипломатией, отметил, что обе сферы «способствуют установлению контактов между людьми и демонстрации желания развить взаимопонимание и прийти к изменениям».
Одним из участником фестиваля является знаменитый кипрский шеф-повар Андреас Мавроматис, который много лет успешно управлял рестораном во Франции.
Источник: cyplive.com
