Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 70158 [TIMESTAMP_X] => 22.05.2025 14:40:05 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 733 [WIDTH] => 1100 [FILE_SIZE] => 90728 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/ee2 [FILE_NAME] => ee2dc90ce3edbe32e96625c7bc006897.jpg [ORIGINAL_NAME] => wines-1.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => a3f3fb473c6f0162a029322451859e0e [~src] => [SRC] => /upload/iblock/ee2/ee2dc90ce3edbe32e96625c7bc006897.jpg [ALT] => Май, время для кипрского ксинистери [TITLE] => Май, время для кипрского ксинистери ) [~PREVIEW_PICTURE] => 70158 [ID] => 35605 [~ID] => 35605 [NAME] => Май, время для кипрского ксинистери [~NAME] => Май, время для кипрского ксинистери [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => 2 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 2 [DETAIL_TEXT] => Универсальный сорт винограда заслуживает того, чтобы его отмечали каждый день

Сейчас то время года, когда наши вкусовые рецепторы готовятся к жарким летним месяцам. Много ароматного белого, лёгкого красного и много игристых вин. И хотя розовое вино уже не получает такого внимания, как несколько лет назад, любители вина по-прежнему пьют много розового вина. Однако на Кипре май посвящён одному сорту: Ксинистери.

Во всём мире многие сорта винного винограда отмечаются в определённый день. Посмотрите на международный календарь, и вы поймёте, что празднование сортов винограда набирает обороты: некоторые из них почитаются только в одной стране, а другие получают международное признание.

Эти дни дают виноделам и их маркетинговым командам, а также любителям вина возможность поделиться своей любовью к любимому сорту. Сомелье создают инновационные меню, сочетающие разные стили отмечаемого сорта, винные писатели и блогеры имеют возможность поразмышлять и по-новому взглянуть на определённый сорт, проводятся онлайн- и офлайн-мероприятия.

Уже третий год 15 мая кипрские сомелье отмечают Международный день Ксинистери, добавив дату в международный календарь, который уже включает 1 декабря — день Маратафико и 1 марта — день Джаннуди. В этом году Ксинистери отмечали 6 мая в Омодосе в Технической и профессиональной школе виноградарства и энологии. Чтобы представить Ксинистери студентам и преподавателям, были приглашены энологи винодельни Tsiakkas Экторс Циаккас и я как президент ассоциации сомелье Кипра, чтобы рассказать обо всех аспектах Ксинистери.

Презентация была посвящена поведению Ксинистери на винограднике, различным методам виноделия с использованием этого сорта и его идеальному сочетанию с едой.

Ксинистери — преобладающий белый сорт винограда на Кипре. За последние несколько лет мы видели примеры Ксинистери, которые всех удивили. Сейчас у нас есть образцы Ксинистери, выдержанного на осадке в течение нескольких месяцев, с использованием спонтанных дрожжей, дикого брожения во время ферментации, выдержки в дубе или акации, создания сложного оранжевого вина, Ксинистери из отдельных виноградников, которые выражают терруар, и, наконец, игристого Ксинистери. И всё это вдобавок к тому, что Ксинистери вместе с Мавро используется для производства сладкого вина Коммандария и Зивании.

Он прекрасно растёт на кипрской почве, в которой преобладает известняк, и, похоже, лучшие лозы Ксинистери посажены на больших высотах, где более низкие температуры повышают качество винограда. Из этого сорта получаются вина со вкусом лимона, персика и белой сливы. В дубе проявляются более пряные, ореховые тона. Хороший урожай Ксинистери может выдерживаться с использованием любого метода виноделия.

Ксинистери хорошо сочетается с местной кухней. Он хорошо сочетается с зелёными салатами, сыром халлуми и фета, рыбой и мясным мезе, жареной рыбой и кальмарами, морским окунем или лещом на углях и курицей-гриль с лимоном. Также подойдёт к пасте с песто или с томатами и оливками. В выдержанном виде он также хорошо сочетается с сувлаки и жареными на углях бараньими отбивными. Такой универсальный сорт винограда заслуживает того, чтобы его отмечали каждый день, в любое время года.

**NV Constantinou Winery Xynisteri, Extra Brut, ABV 12,5 %**

Прекрасный пример кипрского игристого вина, изготовленного традиционным методом вторичного брожения в бутылке. Соломенно-жёлтый цвет с привлекательными золотистыми оттенками. Мелкие и стойкие пузырьки. Чистые, свежие ароматы, сухие и сбалансированные. Немного бриоши, цедры лимона, зелёного яблока и поджаренных орехов, которые переходят в мягкую ваниль и цитрусовое цветение. Деликатный, элегантный и сложный вкус с долгим послевкусием. 15 евро.

**2024 Tsiakkas Winery, Xynisteri, PGI Lemesos, ABV 12,5 %**

Один из самых популярных белых вин на основе Ксинистери с добавлением винограда сорта Малага, с песчаных, вулканических и суглинистых известняковых виноградников, расположенных на разной высоте в Пицилии, Като-Милос и Красохории. Эта модель последовательности подвергается прохладной ферментации в нержавеющей стали, выдержке на осадке и раннему розливу. Соломенно-жёлтый цвет, сочетание интенсивности фруктов и кажущейся лёгкости. Каменные фрукты, цитрусовые и травяные ароматы переплетаются, ароматы персика, нектарина и зелёного манго обрамлены меловой минеральностью. Лимон, лайм и розовый грейпфрут с нотками персика в солевом вкусе, хрустящая, вызывающая слюноотделение кислотность, долгое освежающее послевкусие. 9 евро.

**2022 Vlassides Winery, Alates, PDO Krasochoria, ABV 13 %**

Вероятно, один из пионеров в демонстрации сложного характера Ксинистери и его способности к выдержке. Произведено исключительно из старых неорошаемых виноградников в районе горы Афамис. Почвы, на которых растут лозы, известняковые с глинисто-суглинистой текстурой. Стандартное белое вино с выдержкой на тонком осадке в нетостах 2 000-литровых дубовых чанах, последнее винтажное вино одинаково серьёзно и концентрированно. У него мощный букет белых цветов, свежих трав, яблок, лёгких тропических фруктов и ярких цитрусовых, влажных камней и немного сладких специй. Во вкусе спелые косточковые фрукты, намёки на тимьян и морскую соль с отчётливой минеральностью и пикантной кислотностью хорошо сочетаются с цитрусовым послевкусием. 14 евро.

**2024 Gerolemo Winery, Smileftis Wild Ferment PGI Lemesos, ABV 13 %**

В основном из 40-летнего односортового виноградника недалеко от винодельни в Омодосе, оно ферментировано на натуральных дрожжах. Яркий, светло-жёлтый цвет и тонкие травяные и цветочные нотки, наложенные на вкус персика и зелёного абрикоса, спелого цитруса и нотки минерализации. Изначально немного сливочный вкус, с сосредоточенной средней частью фруктовой массы и текстурой. Средняя кислотность поддерживает выразительные и сбалансированные вкусы с нотками медово-хрустящего яблока, косточковых фруктов и трав, через освежающее и продолжительное послевкусие. Вино будет открываться в бокале, придавая больше глубины и интереса с каждым глотком. 11 евро.

**2023 Linos Winery Xynisteri, PGI Lemesos, ABV 12,5 %**

Примечательное и любимое за его интенсивные цветочные и фруктовые ароматы, это светло-жёлтое Ксинистери из региона Омодос демонстрирует при первом взбалтывании в бокале ароматы жасмина, лимонного цвета, спелого персика и косточковых фруктов, переплетающихся с цедрой лайма и нежным ананасом. При входе мягкое ощущение во рту, подкреплённое яркой кислотностью. Концентрированные персики, дыни и хорошая вязкость помогают вину выделиться. 6 евро.

**2023 Papaioannou Winery, Xynisteri, PGI Lemesos, ABV 12 %**

Свежее и пикантное, сочное и средней насыщенности, это фруктовое вино вызывает восторг, но при этом отличается утончённостью. Есть немного тропических фруктов со свежим травянистым характером, сбалансированных с пикантными косточковыми фруктами и сухим послевкусием. Оно раскрывает интенсивную кислотность в долгом послевкусии, кожура грейпфрута радует и доставляет удовольствие. 8 евро. [~DETAIL_TEXT] => Универсальный сорт винограда заслуживает того, чтобы его отмечали каждый день

Сейчас то время года, когда наши вкусовые рецепторы готовятся к жарким летним месяцам. Много ароматного белого, лёгкого красного и много игристых вин. И хотя розовое вино уже не получает такого внимания, как несколько лет назад, любители вина по-прежнему пьют много розового вина. Однако на Кипре май посвящён одному сорту: Ксинистери.

Во всём мире многие сорта винного винограда отмечаются в определённый день. Посмотрите на международный календарь, и вы поймёте, что празднование сортов винограда набирает обороты: некоторые из них почитаются только в одной стране, а другие получают международное признание.

Эти дни дают виноделам и их маркетинговым командам, а также любителям вина возможность поделиться своей любовью к любимому сорту. Сомелье создают инновационные меню, сочетающие разные стили отмечаемого сорта, винные писатели и блогеры имеют возможность поразмышлять и по-новому взглянуть на определённый сорт, проводятся онлайн- и офлайн-мероприятия.

Уже третий год 15 мая кипрские сомелье отмечают Международный день Ксинистери, добавив дату в международный календарь, который уже включает 1 декабря — день Маратафико и 1 марта — день Джаннуди. В этом году Ксинистери отмечали 6 мая в Омодосе в Технической и профессиональной школе виноградарства и энологии. Чтобы представить Ксинистери студентам и преподавателям, были приглашены энологи винодельни Tsiakkas Экторс Циаккас и я как президент ассоциации сомелье Кипра, чтобы рассказать обо всех аспектах Ксинистери.

Презентация была посвящена поведению Ксинистери на винограднике, различным методам виноделия с использованием этого сорта и его идеальному сочетанию с едой.

Ксинистери — преобладающий белый сорт винограда на Кипре. За последние несколько лет мы видели примеры Ксинистери, которые всех удивили. Сейчас у нас есть образцы Ксинистери, выдержанного на осадке в течение нескольких месяцев, с использованием спонтанных дрожжей, дикого брожения во время ферментации, выдержки в дубе или акации, создания сложного оранжевого вина, Ксинистери из отдельных виноградников, которые выражают терруар, и, наконец, игристого Ксинистери. И всё это вдобавок к тому, что Ксинистери вместе с Мавро используется для производства сладкого вина Коммандария и Зивании.

Он прекрасно растёт на кипрской почве, в которой преобладает известняк, и, похоже, лучшие лозы Ксинистери посажены на больших высотах, где более низкие температуры повышают качество винограда. Из этого сорта получаются вина со вкусом лимона, персика и белой сливы. В дубе проявляются более пряные, ореховые тона. Хороший урожай Ксинистери может выдерживаться с использованием любого метода виноделия.

Ксинистери хорошо сочетается с местной кухней. Он хорошо сочетается с зелёными салатами, сыром халлуми и фета, рыбой и мясным мезе, жареной рыбой и кальмарами, морским окунем или лещом на углях и курицей-гриль с лимоном. Также подойдёт к пасте с песто или с томатами и оливками. В выдержанном виде он также хорошо сочетается с сувлаки и жареными на углях бараньими отбивными. Такой универсальный сорт винограда заслуживает того, чтобы его отмечали каждый день, в любое время года.

**NV Constantinou Winery Xynisteri, Extra Brut, ABV 12,5 %**

Прекрасный пример кипрского игристого вина, изготовленного традиционным методом вторичного брожения в бутылке. Соломенно-жёлтый цвет с привлекательными золотистыми оттенками. Мелкие и стойкие пузырьки. Чистые, свежие ароматы, сухие и сбалансированные. Немного бриоши, цедры лимона, зелёного яблока и поджаренных орехов, которые переходят в мягкую ваниль и цитрусовое цветение. Деликатный, элегантный и сложный вкус с долгим послевкусием. 15 евро.

**2024 Tsiakkas Winery, Xynisteri, PGI Lemesos, ABV 12,5 %**

Один из самых популярных белых вин на основе Ксинистери с добавлением винограда сорта Малага, с песчаных, вулканических и суглинистых известняковых виноградников, расположенных на разной высоте в Пицилии, Като-Милос и Красохории. Эта модель последовательности подвергается прохладной ферментации в нержавеющей стали, выдержке на осадке и раннему розливу. Соломенно-жёлтый цвет, сочетание интенсивности фруктов и кажущейся лёгкости. Каменные фрукты, цитрусовые и травяные ароматы переплетаются, ароматы персика, нектарина и зелёного манго обрамлены меловой минеральностью. Лимон, лайм и розовый грейпфрут с нотками персика в солевом вкусе, хрустящая, вызывающая слюноотделение кислотность, долгое освежающее послевкусие. 9 евро.

**2022 Vlassides Winery, Alates, PDO Krasochoria, ABV 13 %**

Вероятно, один из пионеров в демонстрации сложного характера Ксинистери и его способности к выдержке. Произведено исключительно из старых неорошаемых виноградников в районе горы Афамис. Почвы, на которых растут лозы, известняковые с глинисто-суглинистой текстурой. Стандартное белое вино с выдержкой на тонком осадке в нетостах 2 000-литровых дубовых чанах, последнее винтажное вино одинаково серьёзно и концентрированно. У него мощный букет белых цветов, свежих трав, яблок, лёгких тропических фруктов и ярких цитрусовых, влажных камней и немного сладких специй. Во вкусе спелые косточковые фрукты, намёки на тимьян и морскую соль с отчётливой минеральностью и пикантной кислотностью хорошо сочетаются с цитрусовым послевкусием. 14 евро.

**2024 Gerolemo Winery, Smileftis Wild Ferment PGI Lemesos, ABV 13 %**

В основном из 40-летнего односортового виноградника недалеко от винодельни в Омодосе, оно ферментировано на натуральных дрожжах. Яркий, светло-жёлтый цвет и тонкие травяные и цветочные нотки, наложенные на вкус персика и зелёного абрикоса, спелого цитруса и нотки минерализации. Изначально немного сливочный вкус, с сосредоточенной средней частью фруктовой массы и текстурой. Средняя кислотность поддерживает выразительные и сбалансированные вкусы с нотками медово-хрустящего яблока, косточковых фруктов и трав, через освежающее и продолжительное послевкусие. Вино будет открываться в бокале, придавая больше глубины и интереса с каждым глотком. 11 евро.

**2023 Linos Winery Xynisteri, PGI Lemesos, ABV 12,5 %**

Примечательное и любимое за его интенсивные цветочные и фруктовые ароматы, это светло-жёлтое Ксинистери из региона Омодос демонстрирует при первом взбалтывании в бокале ароматы жасмина, лимонного цвета, спелого персика и косточковых фруктов, переплетающихся с цедрой лайма и нежным ананасом. При входе мягкое ощущение во рту, подкреплённое яркой кислотностью. Концентрированные персики, дыни и хорошая вязкость помогают вину выделиться. 6 евро.

**2023 Papaioannou Winery, Xynisteri, PGI Lemesos, ABV 12 %**

Свежее и пикантное, сочное и средней насыщенности, это фруктовое вино вызывает восторг, но при этом отличается утончённостью. Есть немного тропических фруктов со свежим травянистым характером, сбалансированных с пикантными косточковыми фруктами и сухим послевкусием. Оно раскрывает интенсивную кислотность в долгом послевкусии, кожура грейпфрута радует и доставляет удовольствие. 8 евро. [DETAIL_TEXT_TYPE] => html [~DETAIL_TEXT_TYPE] => html [PREVIEW_TEXT] => Универсальный сорт винограда заслуживает того, чтобы его отмечали каждый день

Сейчас... [~PREVIEW_TEXT] => Универсальный сорт винограда заслуживает того, чтобы его отмечали каждый день

Сейчас... [PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [DETAIL_PICTURE] => Array ( [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/ee2/600_400_1/ee2dc90ce3edbe32e96625c7bc006897.jpg [WIDTH] => 600 [HEIGHT] => 399 ) [~DETAIL_PICTURE] => 70159 [ACTIVE_FROM] => 22.05.2025 14:40:00 [~ACTIVE_FROM] => 22.05.2025 14:40:00 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/it-is-may-time-for-cyprus-xynisteri/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /news/society/it-is-may-time-for-cyprus-xynisteri/ [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => it-is-may-time-for-cyprus-xynisteri [~CODE] => it-is-may-time-for-cyprus-xynisteri [EXTERNAL_ID] => 35605 [~EXTERNAL_ID] => 35605 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [LID] => s1 [~LID] => s1 [NAV_RESULT] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 22 Мая 2025 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) [FIELDS] => Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 70158 [TIMESTAMP_X] => 22.05.2025 14:40:05 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 733 [WIDTH] => 1100 [FILE_SIZE] => 90728 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/ee2 [FILE_NAME] => ee2dc90ce3edbe32e96625c7bc006897.jpg [ORIGINAL_NAME] => wines-1.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => a3f3fb473c6f0162a029322451859e0e [~src] => [SRC] => /upload/iblock/ee2/ee2dc90ce3edbe32e96625c7bc006897.jpg [ALT] => Май, время для кипрского ксинистери [TITLE] => Май, время для кипрского ксинистери ) ) [PROPERTIES] => Array ( [ORIGINAL_URL] => Array ( [ID] => 51 [TIMESTAMP_X] => 2017-10-03 13:37:23 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Ссылка на сайте-источнике [ACTIVE] => Y [SORT] => 10 [CODE] => ORIGINAL_URL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 95275 [VALUE] => /2025/05/22/it-is-may-time-for-cyprus-xynisteri [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => /2025/05/22/it-is-may-time-for-cyprus-xynisteri [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Ссылка на сайте-источнике [~DEFAULT_VALUE] => ) [THEME_EN] => Array ( [ID] => 280 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема (en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 20 [CODE] => THEME_EN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 95277 [VALUE] => It is May, time for Cyprus Xynisteri [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => It is May, time for Cyprus Xynisteri [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема (en) [~DEFAULT_VALUE] => ) [TEXT_EN] => Array ( [ID] => 281 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-08 18:01:42 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Текст новости (en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 40 [CODE] => TEXT_EN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 95278 [VALUE] => Array ( [TEXT] => A versatile grape deserves to be celebrated every day It is the time of the year when our taste buds prepare to welcome the hot summer months. Lots of aromatic whites, light reds and plenty of bubbly. And while rosé isn’t getting the breathless press it was a few years ago, wine afficionados are still drinking plenty of pink wine. However, in Cyprus May belongs to one variety: Xynisteri. Around the world, many wine grape varieties are celebrated on a particular day. Look at the international calendar and you realize that celebrating grape varieties is gaining momentum, some are honoured in just one country while others are gaining international recognition. These days give winemakers and their marketing teams, along with wine lovers, a chance to share their love of their favourite variety. Sommeliers create innovative menus pairing different styles of the celebrated variety, wine writers and bloggers have the chance to reflect on and relook at a certain variety, and there are both online and physical events. For the third year, May 15 was hailed as Xynisteri International Day by Cyprus sommeliers, adding a date to the international calendar that already includes Maratheftiko on December 1 and Giannoudi on March 1. This year Xynisteri was celebrated on May 6 in Omodos by the Technical and Vocational school of Viticulture and Oenology. To present Xynisteri to the students and teachers, oenologists at Tsiakkas winery Ektoras Tsiakkas and myself as president of the Cyprus Sommeliers were invited to present all aspects of Xynisteri. The presentation was about the Xynisteri behaviour in the vineyard, the various methods of winemaking using this variety and its perfect marriage with food. Xynisteri is the predominant white grape variety of Cyprus. Over the last few years, we have seen examples of Xynisteri that took us all by surprise. We have samples now of Xynisteri ageing on lees for several months, using spontaneous yeast, wild ferment during fermentation, ageing in oak or acacia, creating complex orange wine, Xynisteri from single vineyards that express the terroir and lately sparkling Xynisteri. All these on top of the fact that Xynisteri, together with Mavro, is used for the sweet Commandaria and to produce Zivania. It thrives on the limestone-dominant Cypriot soil, and it seems the best Xynisteri vines are planted at high altitudes, where cooler temperatures enhance the quality of the grape. The variety produces wines with flavours of lemon, peach and white plum. In oak, spicier, nuttier tones come to the fore. A good vintage of Xynisteri can age using any type of winemaking method. Xynisteri is a good match for local cuisine. It pairs well with green salads, halloumi and feta cheeses, fish and meat meze, fried fish and calamari, sea bass or bream on charcoal and grilled lemon chicken. Also, pasta al pesto or with tomato and olives recipes. When oaked or aged, it is also a good match to souvlaki and char-grilled lamb chops. Such a versatile grape deserves to be celebrated every day, all seasons. NV Constantinou Winery Xynisteri, Extra Brut, ABV 12.5% A fine example of Cyprus bubbly using the traditional method of second fermentation in the bottle. Straw yellow colour with attractive golden hints. Fine and persistent bubbles. Clean, fresh aromas, dry and balanced. Some brioche, lemon zest, green apple and toasted nut flavours evaporate in a soft vanilla and citrus blossom. Delicate, elegant and complex with a long finish. €15 2024 Tsiakkas Winery, Xynisteri, PGI Lemesos, ABV 12.5% One of the most popular Xynisteri-based whites with a touch of Malaga grape, from sandy, volcanic and loam calcareous vineyards, located at varied altitudes from Pitsilia, Kato Milos and Krasochoria. This model of consistency undergoes cool fermentation in stainless steel, maturation on lees and early bottling. Straw yellow colour, a combination of fruit intensity and a seeming lightness of being. Stone fruit, citrus and herbal aromas interplay, peach, nectarine and green mango fruit aromas framed in chalky minerality. Lemon, lime and pink grapefruit with some peach flavours in a saline palate, crispy, mouthwatering acidity, it finishes long and refreshing. €9 2022 Vlassides Winery, Alates, PDO Krasochoria, ABV 13% Probably one of the pioneers in showcasing Xynisteri’s complex character and ageing capabilities. Produced exclusively from old non-irrigated vineyards in the Afamis mountain area. The soils where the vines grow are calcareous with clay-loam texture. Standard white wine vinification with time on its fine lees, in untoasted 2000 litre oak vats, the last vintage is equally serious and touch concentrated. It flaunts and has a powerful bouquet of white flowers, fresh herbs, apples, light tropical fruit and some bright citrus, wet stone and some sweet spices. On the palate, ripe stone fruit flavours, hints of thyme and sea salt with distinct minerality and racy acidity hold up well on a citrusy finish. €14 2024, Gerolemo Winery, Smileftis Wild Ferment PGI Lemesos, ABV 13% Mainly from 40-year-old single vineyard near the winery in Omodhos, it is fermented on natural yeast. Bright, light yellow colour, and subtle herbal and floral notes, overlayed with peach and green apricot, ripe citrus and touches of minerality. Initially a slightly creamy palate, with focused mid palate fruit weight and texture. The medium acidity supports expressive and balanced flavours with some honey-crisp apple, stone fruit and herbs, through a refreshing and lasting finish. The wine will open up in the glass giving more depth and interest with each sip. €11 2023, Linos Winery Xynisteri, PGI Lemesos, ABV 12.5% Notable, and loved, for its intense floral and fruity aromas, this light yellow coloured Xynisteri from Omodos region shows on the first swirl in the glass fragrances of jasmine, lemon blossom, ripe peach and stone fruit, intertwined with lime zest and delicate pineapple. Upon entry, soft mouthfeel buoyed by bright acidity. Concentrated peaches, melons and a good viscosity help the wine stand out. €6 2023 Papaioannou Winery, Xynisteri, PGI Lemesos ABV 12% Fresh and zesty, juicy and medium bodied, this fruit driven wine is exciting but subtle. There is some tropical fruit with a fresh herbaceous character, balanced with zesty stone fruit and a dry finish. It reveals intense acidity on the long finish, the grapefruit peel is rewarding and pleasing. €8 [TYPE] => HTML ) [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Array ( [TEXT] => A versatile grape deserves to be celebrated every day It is the time of the year when our taste buds prepare to welcome the hot summer months. Lots of aromatic whites, light reds and plenty of bubbly. And while rosé isn’t getting the breathless press it was a few years ago, wine afficionados are still drinking plenty of pink wine. However, in Cyprus May belongs to one variety: Xynisteri. Around the world, many wine grape varieties are celebrated on a particular day. Look at the international calendar and you realize that celebrating grape varieties is gaining momentum, some are honoured in just one country while others are gaining international recognition. These days give winemakers and their marketing teams, along with wine lovers, a chance to share their love of their favourite variety. Sommeliers create innovative menus pairing different styles of the celebrated variety, wine writers and bloggers have the chance to reflect on and relook at a certain variety, and there are both online and physical events. For the third year, May 15 was hailed as Xynisteri International Day by Cyprus sommeliers, adding a date to the international calendar that already includes Maratheftiko on December 1 and Giannoudi on March 1. This year Xynisteri was celebrated on May 6 in Omodos by the Technical and Vocational school of Viticulture and Oenology. To present Xynisteri to the students and teachers, oenologists at Tsiakkas winery Ektoras Tsiakkas and myself as president of the Cyprus Sommeliers were invited to present all aspects of Xynisteri. The presentation was about the Xynisteri behaviour in the vineyard, the various methods of winemaking using this variety and its perfect marriage with food. Xynisteri is the predominant white grape variety of Cyprus. Over the last few years, we have seen examples of Xynisteri that took us all by surprise. We have samples now of Xynisteri ageing on lees for several months, using spontaneous yeast, wild ferment during fermentation, ageing in oak or acacia, creating complex orange wine, Xynisteri from single vineyards that express the terroir and lately sparkling Xynisteri. All these on top of the fact that Xynisteri, together with Mavro, is used for the sweet Commandaria and to produce Zivania. It thrives on the limestone-dominant Cypriot soil, and it seems the best Xynisteri vines are planted at high altitudes, where cooler temperatures enhance the quality of the grape. The variety produces wines with flavours of lemon, peach and white plum. In oak, spicier, nuttier tones come to the fore. A good vintage of Xynisteri can age using any type of winemaking method. Xynisteri is a good match for local cuisine. It pairs well with green salads, halloumi and feta cheeses, fish and meat meze, fried fish and calamari, sea bass or bream on charcoal and grilled lemon chicken. Also, pasta al pesto or with tomato and olives recipes. When oaked or aged, it is also a good match to souvlaki and char-grilled lamb chops. Such a versatile grape deserves to be celebrated every day, all seasons. NV Constantinou Winery Xynisteri, Extra Brut, ABV 12.5% A fine example of Cyprus bubbly using the traditional method of second fermentation in the bottle. Straw yellow colour with attractive golden hints. Fine and persistent bubbles. Clean, fresh aromas, dry and balanced. Some brioche, lemon zest, green apple and toasted nut flavours evaporate in a soft vanilla and citrus blossom. Delicate, elegant and complex with a long finish. €15 2024 Tsiakkas Winery, Xynisteri, PGI Lemesos, ABV 12.5% One of the most popular Xynisteri-based whites with a touch of Malaga grape, from sandy, volcanic and loam calcareous vineyards, located at varied altitudes from Pitsilia, Kato Milos and Krasochoria. This model of consistency undergoes cool fermentation in stainless steel, maturation on lees and early bottling. Straw yellow colour, a combination of fruit intensity and a seeming lightness of being. Stone fruit, citrus and herbal aromas interplay, peach, nectarine and green mango fruit aromas framed in chalky minerality. Lemon, lime and pink grapefruit with some peach flavours in a saline palate, crispy, mouthwatering acidity, it finishes long and refreshing. €9 2022 Vlassides Winery, Alates, PDO Krasochoria, ABV 13% Probably one of the pioneers in showcasing Xynisteri’s complex character and ageing capabilities. Produced exclusively from old non-irrigated vineyards in the Afamis mountain area. The soils where the vines grow are calcareous with clay-loam texture. Standard white wine vinification with time on its fine lees, in untoasted 2000 litre oak vats, the last vintage is equally serious and touch concentrated. It flaunts and has a powerful bouquet of white flowers, fresh herbs, apples, light tropical fruit and some bright citrus, wet stone and some sweet spices. On the palate, ripe stone fruit flavours, hints of thyme and sea salt with distinct minerality and racy acidity hold up well on a citrusy finish. €14 2024, Gerolemo Winery, Smileftis Wild Ferment PGI Lemesos, ABV 13% Mainly from 40-year-old single vineyard near the winery in Omodhos, it is fermented on natural yeast. Bright, light yellow colour, and subtle herbal and floral notes, overlayed with peach and green apricot, ripe citrus and touches of minerality. Initially a slightly creamy palate, with focused mid palate fruit weight and texture. The medium acidity supports expressive and balanced flavours with some honey-crisp apple, stone fruit and herbs, through a refreshing and lasting finish. The wine will open up in the glass giving more depth and interest with each sip. €11 2023, Linos Winery Xynisteri, PGI Lemesos, ABV 12.5% Notable, and loved, for its intense floral and fruity aromas, this light yellow coloured Xynisteri from Omodos region shows on the first swirl in the glass fragrances of jasmine, lemon blossom, ripe peach and stone fruit, intertwined with lime zest and delicate pineapple. Upon entry, soft mouthfeel buoyed by bright acidity. Concentrated peaches, melons and a good viscosity help the wine stand out. €6 2023 Papaioannou Winery, Xynisteri, PGI Lemesos ABV 12% Fresh and zesty, juicy and medium bodied, this fruit driven wine is exciting but subtle. There is some tropical fruit with a fresh herbaceous character, balanced with zesty stone fruit and a dry finish. It reveals intense acidity on the long finish, the grapefruit peel is rewarding and pleasing. €8 [TYPE] => HTML ) [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Текст новости (en) [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORUM_MESSAGE_CNT] => Array ( [ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Количество комментариев к элементу [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FORUM_MESSAGE_CNT [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 63 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Количество комментариев к элементу [~DEFAULT_VALUE] => ) [FORUM_TOPIC_ID] => Array ( [ID] => 3 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема форума для комментариев [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FORUM_TOPIC_ID [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 62 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема форума для комментариев [~DEFAULT_VALUE] => ) [MORE_PHOTO] => Array ( [ID] => 4 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Изображения [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MORE_PHOTO [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 58 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Изображения [~DEFAULT_VALUE] => ) [PARTMAIN] => Array ( [ID] => 5 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Главная новость раздела [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PARTMAIN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 56 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Главная новость раздела [~DEFAULT_VALUE] => ) [MAIN] => Array ( [ID] => 6 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Главная новость главной страницы [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => MAIN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 55 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [VALUE_ENUM_ID] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Главная новость главной страницы [~DEFAULT_VALUE] => ) [THEME] => Array ( [ID] => 7 [TIMESTAMP_X] => 2015-04-24 10:27:06 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Тема [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => THEME [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => E [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 54 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 1 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => EAutocomplete [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [VIEW] => A [SHOW_ADD] => Y [MAX_WIDTH] => 250 [MIN_HEIGHT] => 24 [MAX_HEIGHT] => 1000 [BAN_SYM] => ,; [REP_SYM] => [OTHER_REP_SYM] => [IBLOCK_MESS] => Y ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тема [~DEFAULT_VALUE] => ) [LINK_SOURCE] => Array ( [ID] => 8 [TIMESTAMP_X] => 2015-05-25 16:39:08 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Источник [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => LINK_SOURCE [DEFAULT_VALUE] => russiancyprus [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 53 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 95274 [VALUE] => cyprus-mail.com [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => cyprus-mail.com [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Источник [~DEFAULT_VALUE] => russiancyprus ) [IS_SENT_TO_CHANEL] => Array ( [ID] => 167 [TIMESTAMP_X] => 2020-06-25 17:42:19 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => Is sent to telegram [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => IS_SENT_TO_CHANEL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => N [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 95281 [VALUE] => 1 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 1 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Is sent to telegram [~DEFAULT_VALUE] => ) [YANDEX_TASK_ID_THEME] => Array ( [ID] => 285 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 21:25:08 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME [ACTIVE] => Y [SORT] => 900 [CODE] => YANDEX_TASK_ID_THEME [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 95279 [VALUE] => d7q5fu4cbjhhv8ga3t42 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => d7q5fu4cbjhhv8ga3t42 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => YANDEX TASK ID FOR THEME [~DEFAULT_VALUE] => ) [YANDEX_TASK_ID] => Array ( [ID] => 284 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 20:37:32 [IBLOCK_ID] => 2 [NAME] => YANDEX TASK ID [ACTIVE] => Y [SORT] => 1000 [CODE] => YANDEX_TASK_ID [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 95280 [VALUE] => d7qrmrhfi870bugqjh3p [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => d7qrmrhfi870bugqjh3p [~DESCRIPTION] => [~NAME] => YANDEX TASK ID [~DEFAULT_VALUE] => ) ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( ) [IBLOCK] => Array ( [ID] => 2 [~ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06 [~TIMESTAMP_X] => 20.01.2025 22:57:06 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [LID] => s1 [~LID] => s1 [CODE] => infoportal_news_s1 [~CODE] => infoportal_news_s1 [NAME] => Новости [~NAME] => Новости [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/ [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#SECTION_CODE#/#CODE#/ [SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/ [~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news/#CODE#/ [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [RSS_TTL] => 24 [~RSS_TTL] => 24 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => 0 [~RSS_FILE_LIMIT] => 0 [RSS_FILE_DAYS] => 0 [~RSS_FILE_DAYS] => 0 [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [XML_ID] => infoportal_news_s1 [~XML_ID] => infoportal_news_s1 [TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656 [~TMP_ID] => adf9113ce97738184efe133d53e3d656 [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => N [~INDEX_SECTION] => N [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [SECTION_PROPERTY] => [~SECTION_PROPERTY] => [PROPERTY_INDEX] => [~PROPERTY_INDEX] => [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => Разделы [~SECTIONS_NAME] => Разделы [SECTION_NAME] => Раздел [~SECTION_NAME] => Раздел [ELEMENTS_NAME] => Новости [~ELEMENTS_NAME] => Новости [ELEMENT_NAME] => Новость [~ELEMENT_NAME] => Новость [EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => russiancyprus.news [~SERVER_NAME] => russiancyprus.news ) [SECTION] => Array ( [PATH] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 2 [~ID] => 2 [TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27 [~TIMESTAMP_X] => 2025-01-20 22:54:27 [MODIFIED_BY] => 1 [~MODIFIED_BY] => 1 [DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32 [~DATE_CREATE] => 2015-04-24 10:15:32 [CREATED_BY] => 1 [~CREATED_BY] => 1 [IBLOCK_ID] => 2 [~IBLOCK_ID] => 2 [IBLOCK_SECTION_ID] => [~IBLOCK_SECTION_ID] => [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [~GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 5 [~SORT] => 5 [NAME] => Общество и политика [~NAME] => Общество и политика [PICTURE] => [~PICTURE] => [LEFT_MARGIN] => 1 [~LEFT_MARGIN] => 1 [RIGHT_MARGIN] => 2 [~RIGHT_MARGIN] => 2 [DEPTH_LEVEL] => 1 [~DEPTH_LEVEL] => 1 [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика [~SEARCHABLE_CONTENT] => Общество и политика [CODE] => society [~CODE] => society [XML_ID] => 111 [~XML_ID] => 111 [TMP_ID] => [~TMP_ID] => [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /news/ [~LIST_PAGE_URL] => /news/ [SECTION_PAGE_URL] => /news/society/ [~SECTION_PAGE_URL] => /news/society/ [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_CODE] => infoportal_news_s1 [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => infoportal_news_s1 [EXTERNAL_ID] => 111 [~EXTERNAL_ID] => 111 [IPROPERTY_VALUES] => Array ( ) ) ) ) [SECTION_URL] => /news/society/ [ITEMS_THEME] => Array ( ) )