Каналы: Все  vkcyprus  Европа Кипр  kiprinform  Cyprus Butterfly  
Подписывайтесь на все новости Кипра в нашем телеграм-канале!
Красивый пасхальный стол - Вестник Кипра 14 Апреля 2021
Красивый пасхальный стол - Вестник Кипра

Конечно, все мы привыкли и научились красить пасхальные яйца. Но почему бы не привнести в традиционное действие немного новизны?

Кстати, все помнят о том, почему на Пасху принято красить яйца? История сохранила нам предание о происхождении традиции. После того, как воскрес Иисус Христос, его ученики и последователи разнесли по разным странам весть, что не стоит больше бояться смерти. Наш Спаситель воскрес сам и воскресит каждого, кто поверит ему.

Мария Магдалина отважилась принести эту весть самому римскому императору Тиверию. Но к императору нельзя было прийти без подношения, а у Марии ничего не было, поэтому она пошла с простым куриным яйцом. Но она выбрала яйцо со смыслом: оно всегда было символом жизни. Когда Мария Магдалина сказала Тиверию о том, что Иисус Христос вырвался из оков смерти и воскрес, император рассмеялся и заявил, что такое невозможно, так же как и белое яйцо в ее руках никогда не превратится в красное. И не успел еще Тиверий закончить фразу, как яйцо стало совершенно красным. С тех пор яйца, окрашенные в красный цвет, и стали тем символом, который отражает нашу веру в воскресение Иисуса Христа.

Итак, приступаем к окрашиванию яиц.

Ингредиенты:

9 яиц (предпочтительно белые, но можно светло-коричневые)
4 чашки нарезанной красной капусты
4 чашки нарезанной свеклы
3 столовые ложки куркурмы
12 чашек воды
6 столовых ложек столового уксуса
3 чайные ложки оливкового масла

1. Положить яйца в кипящую воду и варить около 10 минут.

2. В другую кастрюлю поместить 4 чашки воды и 2 столовые ложки уксуса. Выбрать один из ингредиентов (красную капусту, свеклу или куркурму) и добавить к воде и уксусу.

3. Довести смесь до кипения и уменьшить огонь. Дать ингредиентам повариться 30 минут. Сцедить красящую смесь в пластиковую посуду. Повторить шаги 2-3 с остальными красящими ингредиентами. Таким образом, у вас получится 3 разных состава для окрашивания.

4. Перед окрашиванием каждое из яиц протрите уксусом с помощью бумажного полотенца. Это позволит получить более насыщенный цвет.

Гид по цветам

Насыщенный золотой: варить яйца в течение 30 минут в составе с куркурмой.

Бледно-желтый: замочить яйца в составе для окрашивания с куркурмой на 30 минут при комнатной температуре.

Светло-розовый: замочить яйца в составе для окрашивания со свеклой при комнатной температуре на 30 минут.

Бледно-голубой: замочить яйца в составе для окрашивания с капустой при комнатной температуре на 30 минут.

Насыщенный-голубой: замочить яйца в составе для окрашивания с капустой при комнатной температуре на ночь.

Лаванда: замочить яйца в растворе для окрашивания со свеклой при комнатной температуре в течение 30 минут.

Елена БРАТУШКА

 

Источник:  vkcyprus.com



Новости Кипра в Твиттер